植物生产类-园艺专业

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1、中国特级教师高考报考方法指导〈专业报考版〉园艺专业概 述本专业学习生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能。培养能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。目前园艺专业毕业生供不应求。学生毕业后可在农业、园林、轻工等系统从事教学、科研、生产、行政管理和技术推广等工作。专业基本情况培养目标:本专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、

2、教学与科研等工作的高级科学技术人才。培养要求:本专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识,受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练,具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本能力,毕业生应获得以下几方面的知识和能力:◆具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识;◆掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识;◆掌握园艺场(园)的规划设计、园艺作物栽培、植物资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技能;◆熟悉农业生产、农村工作和与园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规;◆具备农

3、业可持续发展的意识和基本知识,了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势;◆掌握科技文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力;◆有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力,具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。主干学科:园艺学。主要课程:植物学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学、园艺产品贮藏加工及营销学。实践教学:包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等。中国

4、教育开发网中国特级教师高考报考方法指导〈专业报考版〉修业时间:4年。学位情况:农学学士。相关专业:农学、园林。原专业名:园艺、果树、蔬菜、观赏园艺(部分)。专业就业数据分析表1  园艺专业地区流向百分比(%)2006年5.943.635.281.321.322.970.660.332.6421.1211.220.990.995.286.272.6411.550.334.291.651.320.990.661.650.990.000.990.990.000.001.98表2  园艺专业单位性质流向百分比(%)2006年2.00

5、1.331.110.440.004.440.004.672.4442.220.000.0026.001.5686.2113.79中国教育开发网中国特级教师高考报考方法指导〈专业报考版〉专业综合介绍园艺一词的英文为Horticulture,源于拉丁文Hortus(庭园)及Cultura(栽培)两字,故园艺也被称为庭园栽培。园艺学就是研究集约栽培的果树、蔬菜及观赏植物中生物学特性、栽培、繁育技术以及园艺产品贮藏加工和营销的综合性学科。随着科学技术的发展,园艺学的研究内容与分工也更具体,主要包括果树园艺学、蔬菜园艺学和观赏园艺学等

6、分支。园艺产业和其他农业产业相比,具有劳动、技术以及资金密集的特点,无论是从长远发展来看,园艺产业都具有诱人的发展前景。园艺在农业经济中的地位是极其重要的,园艺植物产品贸易为世界各国带来极高的经济效益,高收入又反过来促进了对园艺生产的高投入。西方一些国家如美国、荷兰、意大利等均在不断扩大园艺植物的种植面积,积极发展优势品种,进行集中经营管理,批量生产,以提高市场竞争力。其中荷兰是世界上最大的花卉生产出口国,花卉生产成为该国国民经济的主要收入。目前我国园艺产业的规模堪称世界首位,如水果年产量超过6000万吨,蔬菜年产量4亿吨,

7、均遥居世界第一。这些条件为园艺专业的发展提供了很好的条件。另一方面,我国在园艺产业中花卉、观赏树木这些观赏园艺方面的优势却不是这么明显。加大观赏园艺方向人才的培养,也成为园艺学专业的一个重要任务。园艺专业是农学学科中相对比较热的专业,特别是观赏园艺方向,很有实用性。观赏园艺学主要是花卉、园林观赏树木等的培养,与一般农作物的培养相比,园艺专业更多了一些闲情逸致。对这些方面比较爱好、有兴趣的考生在填报志愿时,可以大胆地选择本专业。园艺专业培育的是农产品中的经济作物,从经济收入的角度来说,选择园艺专业将来获得较丰厚物质报酬的机会更

8、大。而且园艺专业可以大力推动一个地区的农业经济发展。如果想通过自己的专业知识带动家乡致富,选择园艺专业将会有更多的机会实现你的愿望。园艺专业主要是对园艺作物培育等方面进行研究,所学课程如植物学、植物生理与生物化学等,主要来自于生物和化学学科,在高中时期对这两个学科有兴趣和特长的考生,将会更

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