南海一号与景德镇瓷器文化研究

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1、“南海一号”：景德镇瓷器跨越时间的美丽传奇一、“南海一号”：海水荡涤瓷都魂1987年8月，广州救捞局与英国海洋探测公司在阳江海域意外发现深埋在23米之下的一条南宋（公元1127年~公元1279年）沉船，沉船海域位于传统的海上丝绸之路航线上，专家将这艘偶然发现的沉船命名为“南海一号”。“南海一号”的发现震惊了考古学界。在长达20多年的时间里，不论考古学界还是普通民众，对“南海一号”始终保持着强烈的关注。每一批文物的打捞都能引起无数权威媒体长篇累牍的报道。这艘南宋沉没的货船资货以瓷器为主，汇集了当时著名的四个窑系：景德镇的影青瓷、福建德化的印白瓷、

2、福建的建窑黑釉及浙江龙泉的青瓷。出水瓷器中，尤以景德镇影青瓷最为出彩。影青瓷釉色介于青白之间，青中闪白，白中显青，所以又名唤“青白瓷”。可以说，影青瓷的创造是景德镇瓷器走向世界的历史性起点——“北宋景德年间烧造，土白壤而埴，质薄腻，色滋润，真宗命进御器，器底书‘景德年制’四字。其器光致茂美，当时则效，著行海内，于是天下咸称景德瓷器。”（《景德镇陶录》卷五）宋真宗将青白瓷定为贡品，并以其“景德”年号命名此地，因而下皆知有“景德镇”。2002年，当考古人员用厚厚的手套拭去沧海桑田裹挟的泥尘，影青瓷的光芒顿然穿越近千年，如风散陈云，星光辉射：人世的花

3、开花谢，人聚人散，瞬间，从她釉色鲜艳、光洁纤滑的躯体抖落——一切，完美如初，800年海水侵蚀竟然完全没有改变她宛若永恒的姿态！2007年，部分青白瓷再度打捞出水，随即引起业界人士高度关注，陶瓷收藏者络绎前往南昌淘宝，一时掀起景瓷的收藏热。如今，“南海一号”整体打捞出水再度引起国人对景瓷的关注浪潮。二、辉煌瓷都——永不衰竭的创造考古发掘表明，景德镇自五代开始生产瓷器，宋、元两代迅速发展，至明、清时在珠山设御厂，成为全国的制瓷中心。景德镇自五代时期开始生产瓷器，至今已经走过了千年的发展历程。早在唐代，当时名叫昌南（据考证，英文“CHINA”可能出于

4、“昌南”的音译）的景德镇出了两位烧瓷匠人，他们把自己制作的瓷器千里迢迢运到长安，以求卖出个好价钱。他们的瓷器质地细腻，酷似美玉，人们纷纷购买。有好事者又把买来的瓷器进献给皇帝，景德镇的瓷器开始受到皇家的喜爱，从此，景德镇开始为朝廷生产贡瓷。到了宋代，宋真宗皇帝的年号成为这片土地的称谓，景德镇真正开始了与皇家的不解之缘。公元1004年，也就是宋朝景德元年，因为昌南镇的制瓷工艺尤其是影青瓷制造尤其出色，朝廷就把宋真宗的年号赐给了这个南方的小镇，从此这里改称景德。景德镇人十分珍惜这份荣誉，讲起这座小镇的历史，当地人开口就说：景德镇的窑火熊熊不息有千年

5、之久。元朝初年，连年争战，各地各大窑场在战火中残息。北方地区瓷窑逐渐衰落，但南方瓷窑却有很大的发展，以浙江龙泉窑、江西景德镇窑为代表的景德镇制瓷业，开创了元代制瓷工艺史上划时代的变革。在短短的一个世纪里，继宋代崇尚青白瓷之后，又创烧成功白瓷、青花瓷、釉里红、青花釉里红等新品种，而釉里红瓷器的烧制成功，成就了景德镇瓷业的傲然业绩。明代洪武年间是釉里红烧制最兴盛时期，不仅数量多，而且多为大型器皿。永乐白瓷颇负盛名，世称“甜白”。据文献记载永乐皇帝对洁素莹然的白瓷甚为喜爱，这应是永乐白瓷风行的主要原因。白釉暗花执壶和暗花双耳扁壶，以其变化多姿的造型、

6、纤细古朴的手法、晶莹白润的釉色向世人展示了景德镇工匠高超的制瓷技艺。宣德年间是明代青花烧造的黄金时期。青花龙纹扁壶群冠众器之首，其形成高大俊美，胎细釉润，纹样用进口的苏麻离青绘画而成，色泽鲜丽浓重，传世实物屈指可数。蓝地白花折枝花果纹盘明代景德镇御器厂的传统产品，在各朝制品中尤以宣德器为精美。斗彩创烧于成化期，这种在釉下用青花勾勒纹样的轮廓线，釉上用红、黄、绿、紫等色填彩的瓷器名闻遐迩，传世器多由台湾“故宫博物院”收藏，私人能珍藏到成化斗彩器的实属凤毛麟角。明代晚期是青花五彩烧制空前绝后的时代，其中尤以嘉靖万历的数量为多，但形制高大、技艺高超、

7、盖与器身均保存完好的器皿则并不多见。清代，中国瓷器的生产进入了一个新的历史时期，特别是雍正产品，以其胎细釉润，纹样典雅精美而独树一帜。粉彩鹌鹑图瓶便是其中的一件绝世佳品，这种在彩料中采用金红着色，并运用玻璃白打底渲染的新工艺，不仅能将图案的阴阳面生动逼真地表现出来，而且比传统的五彩色泽更柔和淡雅，特别是配上细白的胎壁后，更加精美，让人有爱不释手之感。三、品鉴之旅——景德镇名瓷系列介绍“中华向号瓷之国，瓷业高峰是此都”（郭沫若）千余年来，景德镇制制业集历代名窑之大成，汇各地技艺之精华，形成了独树一帜的手工制瓷工艺生产体系，创造了中国陶瓷史上最辉煌

8、灿烂的一段历史。其成就之高、影响之大、技艺之精湛、品种之齐全，是任何时代，任何其他窑场都难以企及的。景德镇瓷器造型优美、品种繁多、装饰丰富、风格独特。