健康产业采购物流手册

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时间:2018-07-16

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1、健康连锁采购物流手册xx健康产业连锁有限公司44编制说明【编制目的】标准化是连锁企业大规模快速扩张的基础,标准的工具包含流程、规范、表单,而其重点表现方式就是规范化手册。为此,李延龙先生总结近十年来在连锁企业的经验,推出了涵盖连锁企业运营各个方面的手册工具,以便爱养新模式运营连锁企业能够据此快速领悟、创造、实践适合企业自身的手册工具,推动爱养连锁平台的快速发展。《连锁总部采购物流手册》是在李延龙先生十年专业积累和企业实践的基础上总结而成,旨在为爱养健康连锁编制《总部采购物流手册》提供范例和参考范本。

2、【使用说明】1.本手册分为采购、仓储、运输三大部分,包括商品采购管理、供应商管理、仓库作业管理、仓库日常管理、车辆管理、第三方物流商管理等内容,对采购物流工作具有实际指导意义,集合了成功的连锁操作经验,是采购、物流等工作执行的基础标准指导。2.爱养健康产业可以根据自身的经营特色和个性需要进行相应的调整、补充。【版权声明】本手册仅供李延龙入股的的企业内部使用,其版权归郑州原始部落企业管理咨询有限公司所有。未经本公司书面许可,任何单位及个人不得以任何理由,通过网络、媒体以及其他任何方式向第三方传播或公开

3、发布。如侵犯本公司版权等知识产权,本公司将依法追究其法律责任。44目录目录21商品采购31.1商品定位及品类组合31.2商品开发41.3商品采购72商品价格管理112.1新商品定价112.2商品价格变动管理113供应商管理123.1供应商准入制度123.2供应商动态评估163.3供应商退出机制174仓库作业管理204.1仓库分区204.2验货入库管理204.3出库管理234.4退库管理265仓库日常工作管理285.1仓库库存管理285.2仓库盘点管理285.3仓库日常维护336车辆管理356.1车辆

4、管理细则356.2车辆管理工具表单367第三方物流管理377.1第三方物流商准入制度377.2第三方物流商动态评估407.3第三方物流商退出机制42441商品采购1.1商品定位及品类组合商品定位:以优德控股集团、优盟基金产业下产品为主。商品结构:以家庭型健康理疗器械为主、手足护理和保健品为辅。品类组合:体验类产品和主品牌形象产品占50%左右;保健口服类产品占25%;手足护理类产品为主销售产品占15%左右;其他为补充产品约占10%。441.1商品开发1.1.1商品开发流程441.1.1商品开发规范步骤

5、步骤描述/操作规范责任部门/岗位工具表单商品信息收集1)建立信息来源渠道,渠道来源包括供应商及其网络、各大名牌的产品发布会、全国及世界范围内的行业展览会等2)商品部人员阅读相关行业的报刊、杂志、网络信息等,收集商品信息3)商品部人员搜集各供应商、商品信息以及康复器械的市场信息4)商品部人员及门店员工搜集消费者的消费动态、购物形态的转变、受社会议题的影响造成的消费心理趋势等信息5)各门店要主动将顾客的消费偏好消费需求等信息与商品部人员沟通,反馈门店的商品需求,市场行情及竞争信息6)商品部人员及时将各

6、信息资料分类、汇总、整理、分析,并存储,定期进行更新、整理u工作重点建立有效的信息收集渠道商品部、门店、其他相关部门《商品市调(新品建议引进)表》商品信息研究和分析1)根据商品部/其他部门提供的商品信息,对消费者的消费动态、消费需求的转变、消费心理趋势等进行分析2)根据门店提供的《商品市调(新品建议引进)表》对行业的产品新功能等进行分析;重点是对竞争者的畅销品、赢利商品进行分析。u工作重点商品部人员依据收集到的商品信息进行分析,以找到市场的热点,对消费者进行针对性的商品开发,以迎合消费者对新功能的需

7、求。商品部商品规划报告根据上一步的信息研究与分析结果,并参考运营部等部门的意见,制定商品规划报告,主要是对目前市场趋势进行分析预测;并针对《商品市调(新品建议引进)表》建议引入的商品给出分析结论,决定是否引入商品体系中,规划商品的价格带等。u工作重点准确预测市场趋势、制定合理的新品价格带商品部《商品规划报告》采购样品依据审批后的《商品规划报告》,确定样品评审的方式及样品采购数量。商品部44u工作重点确定样品数量及评审方式等样品评审1)样品评审的方式:n商品部组织人员进行试用,依据试用人员的反馈意见决

8、定评审结果。n商品部通过门店进行消费者免费体验调查,依据消费者的反馈意见决定评审结果。n商品部通过门店进行样品的试销,依据试销情况决定评审结果2)在试销的过程中,注意进行成本的核算,以确定合理的商品价格,为商品的正式引进确定依据。u工作重点样品评审反馈意见的收集,这些信息是评审的主要依据。商品部《样品评审报告》商品采购计划商品引入评审通过后,制定商品采购计划,主要确定商品的供应商、商品的采购批量、商品物流方式等。u工作重点品类、价格带、数量、采购时间规划商品部441.

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