旅游接待礼仪教案

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1、旅游接待礼仪教案第一章旅游接待礼仪概述(2学时) 一、教学内容(一)基本概念“三礼”(二)礼仪的主要功能沟通、协调、维护、教育(三)礼仪的基本原则平等、尊重、宽容(顾及别人、尊重别人、关心别人)(四)礼仪的特点国际性、差异性、传统性、时代性、社会性(五)礼仪的意义1、卡耐基关于个人成功的因素:个人条件15%、机遇20%、交往能力65%;交往能力:会适时、恰当地包装、推销自己建立必要的人际关系高智商+高情商灵活圆通2、文明的表现与社会的需要3、塑造自我形象与单位形象的需要4、现代市场经济的需要5、提高国民素质的需要

2、二、教学要求通过本章的教学,使学生掌握礼仪的起源、形成和历史发展过程,体会礼仪在现代社会中与个人文明修养、审美修养的密切关系。三、重点和难点重点:礼仪的概念和重要作用。难点:中外礼仪表现形式的差异。四、活动设计给学生讲几个礼仪的小故事,让学生能够理解礼仪的重要性。第二章旅游接待人员的礼仪形象(6学时)一、教学内容·仪表——通常指人的外表,包括仪容、仪态、表情、服饰等·仪表礼仪的主旨——要求商务人员以严谨而规范的仪表去体现自己积极进取、奋发向上的精神风貌,体现其所在单位的良好形象。(一)仪态的美化人际交往的实际效果

3、大约20%是由语言决定的;80%是由仪态决定的。·仪态——人的举止、动作、姿势、体态等,风度的重要组成部分(知识、阅历、教养等);人际交往的“第二语言”(副语言),其实际作用并不亚于人的口头语言。·基本原则——举止有度(文明、优美、得当)。1、站姿·基本要求:脚部(脚跟相靠、脚尖开度45—60度);腿部(直立、并膝);收腹、提臀、立腰、挺胸、直背、平肩、垂臂、屈指;头正、颈直、收颌、平视。·常用站姿:垂臂式站姿、腹前握指式、后背握指式、单臂后背式2、坐姿·基本要求:入座、起座、不满座(上级、长辈1/3;宽大沙发、

4、椅2/3;一般1/2)·基本坐姿:头正、颈直、收颌、平视或对视;身正、收腹、挺胸、背直;腿、膝、脚跟并拢;肩沉、握指、置于腿上。·常用坐姿:双腿垂直式、开膝合手式(男)、前伸式、斜放式(点地、女)、交叉式(斜放交叉-女、后收交叉)、叠放式、开并式、曲伸式。·两手的摆放:握指式、单臂扶手式、双臂扶手式(男)、双手相握置桌式3、蹲姿:高低式、交叉式(女)4、步态:·基本要求:轻巧、自如、稳健、大方,大关节带动小关节,有节奏感·体态规范:头正、颈直、收颌、目平;收腹挺胸、直腰直背、提臀、上身微向前倾;肩平下沉、手臂放松

5、伸直,手指自然弯曲;摆动两臂、肩关节为轴,手臂与身体夹角小于30度,肘微曲,前臂不上甩;提髋、大腿带动小腿、脚跟触地,重心前脚掌,前脚落地和后脚离地膝盖伸直。·步态三要素:步位、步度、步速。5、手势·“请”的手势:(1)一般的请进/请坐:手臂弯曲弧度140度,头略往手势方向倒;(2)曲臂式(手拿东西、扶门):上臂高距身体45度、手距身体20厘米,身体微向前倾,头略往手势方向倒;(3)双臂横摆式(面对较多来宾):请起立、大家请等(4)双臂侧摆式(站在来宾侧面):大家请·指示方向——直臂式“请”:手臂高度齐肩、肘关节

6、基本伸直,身体微倾,眼睛看着所指方向且兼顾客人。(二)仪容的修饰·仪容——一个人在社交场合身体上不着装的部位。主要包括头发、面容、手部、腿部、脚部等。重点为头发与面容。·基本原则:干净、整洁与卫生;修饰避人。1、发型:干净、整齐、长短适当(男6CM,前不及额头、后不及领口,发脚线整齐);发式简单大方,发饰朴素典雅(中性色、不花哨、不幼稚)。·至少三天洗一次头,半月左右理发;·宜短不宜长、保持发型“一丝不苟”。·发型与脸型协调标准脸型:三庭五眼圆脸:头发紧贴头皮、中分、蓬松且两侧修剪太圆、马尾等都会使脸更大更圆;侧

7、分、头顶蓬松但两侧紧贴耳际、稍盖住脸庞、长过下巴等较合适。心型脸:头发不够蓬松两边太短、中分短发两边翘起会更突出尖下巴;侧分长过腮帮或下巴两边的头发蓬松饱满较合适。梨型脸:中分紧贴头皮或短发两边跷起都会使腮帮更宽;侧分发长过腮、头发吹得蓬松些或略盖住部分脸庞。长脸:长发中分、头发太短堆在头顶、一把抓马尾等使脸更长;头发长至耳根、前额稍剪些刘海,长发前额刘海、两边修剪少许短发盖住腮帮,头发宜在腮上侧分等可使脸显得稍圆。方脸:顶发太平侧发到腮帮、头发太平且中分、发太短等使脸显得更方;顶部蓬松、侧梳刘海、发长过腮,侧分

8、且偏向漂亮的一边,头发尽量梳往一侧盖住部分脸庞、另一侧往后梳等方法可使脸显得柔和些。此外,染发比自己天生的发色浅一点就够了。2、面容:整洁、卫生、面部光洁。·化妆的讲究:现代生活中化妆可以使自己增添自信,是对自己和别人的尊重。因此,世界上的第一夫人都化妆。·基本原则:扬长避短、注意场合(1)口红:通常应备有两种颜色的口红:桔红家族和粉红家族(两种相混=中性家族)。桔红色口

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