佬师头包子铺创业计划书

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1、佬师头包子铺创业计划书前言在这个“人才至上”的年代，为了迎接未来的挑战，我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃，必须提前做好准备，给自己充电。当然，锻炼自我的方法有很多，我们可以出去实习，也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用，但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新，独树一帜，不说是做第一个吃螃蟹的人，也要有自己的一套风格，踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展。当今社会，在校大学生自主创业也成为大学生发展自我，增加经验的一种趋势，这种行为不但可以锻炼自我，磨练意志，积累经验，同时还可以通过自己的努力，为父母减轻一些

2、负担。所以，我们应顺着这种趋势不断摸索，探求，在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战！为此，我们打算建立一个早餐铺，提供送餐上门服务，以增加竞争筹码，既方便他人，也满足自己，从更大的方面跟上时代的步伐，促进社会的发展！这是个知识的时代，但是这个时代更加需要人才，只要你愿意，没有什么不可以，相信自己----路是自己走出来的！1目录前言1（一）计划摘要21.公司介绍22.管理者及其组织23.主要产品和业务范围：24.市场概貌；35.营销策略；36.销售计划37.生产管理计划38.财务计划49.资金需求状况4（二）企业介绍4（三）行业分析4（

3、四）产品（服务）介绍6（五）人员及组织结构6（六）市场预测71．需求预测72．市场现状综述73．竞争厂商概览74．目标顾客和目标市场85．本企业产品的市场地位等8（七）营销策略81.营销渠道的选择82.营销队伍和管理；83.促销计划和广告策略；94.价格决策11（八）制造计划111、产品制造和技术设备现状112、新产品投产计划113、技术提升和设备更新的要求114、质量控制和质量改进计划12（九）财务规划141.每件产品的生产费用142.资金流出15（十）风险与风险管理1516（一）计划摘要1.公司介绍本店是早餐铺“佬师头”的加盟店。“佬师头”是一家老

4、牌早餐铺，以肉包最为出名。经过多年经营，在温州有一定市场，发展了10来家加盟店。我们所售的早餐食品都将经过严格的检测，从而确保食品卫生安全关，为人们提供一份实实在在的放心早餐，满足人们对放心早餐的需求，并逐步由放心早餐向营养早餐方向发展。公司在为顾客提供新鲜美味、营养均衡、实惠便利和卫生放心早餐的同时，还可提供10个左右的兼职岗位，给家里条件有困难的同学提供一个自力更生的机会。温州大学城“佬师头”加盟店将以“真心、诚心、用心、细心”为服务宗旨，努力提高产品质量和服务水平，不断增添早餐花色品种，为学生朋友供应价廉物美的放心早餐，力争让顾客3元吃饱，4元吃

5、好。2.管理者及其组织店长：张XX财务主管：金XX值班经理：黄XX收银员：吴XX后厨主管：黄XX物料管理员：罗XX出餐员：陈XX外送：所有人有空时都去送餐，另外再根据情况雇一些兼职人员3.主要产品和业务范围：16主要餐点有肉包，咸菜包，菜包，小笼包，面条，鸡蛋，糯米饭，煎饼，白粥，千层饼；饮品有自制酸奶，紫菜汤，鸡蛋汤，豆腐脑，现磨豆浆，牛奶，珍珠奶茶等4.市场概貌；在双休日期间，很多同学因为赖床不想要出去，导致延误时间而没早餐，或者嫌食堂味道不好而选择路边摊，但是外面的卫生状况非常令人担忧。而且食堂提供的是大锅饭，以量为主，而品种单一，远远达不到师生

6、的营养需求。而且在上课时间，由于大家上课时间都差不多在一个点上，所以在食堂门口经常能看到排队的长龙。5.营销策略；价格策略：我们的价格要走平民道路，要做到比别人好吃种类多而价格不变。产品策略：我们的包装要用防油的包装袋，做到一样一小包整个一袋子渠道策略：我们由公司配送员送到店里在直销给顾客促销策略：我们可以进行套餐模式以细利赢得更多的顾客6.销售计划本公司的业务机构，必须一直到所有人员都能精通其业务、人心安定、能有危机意识、有效地活动时，业务机构才不再做任何变革。贯彻少数精锐主义，不论精神或体力都须全力投入工作，使工作朝高效率、高收益、高分配（高薪资）

7、的方向发展。为加强机能的敏捷、迅速化，本公司将大幅委让权限，使人员得以果断速决，实现上述目标。为达到责任目的及确立责任体制，本公司将贯彻重赏重罚政策。为使规定及规则完备，本公司将加强各种业务管理。7.生产管理计划由早餐公司直接配送，自己的工作人员再到公司进行培训，学会使用机器168.财务计划产品定价高于成本30%，目标是在4—6个月收回成本。需要雇佣4个外送人员，每人时薪10元，另外还需要再雇一个面点师傅，月薪2000元。9.资金需求状况租店面所需前4个月12000元，做一些简单的装修需3000元，购买桌椅六套要1800元，厨房用品2000元，各个组员

8、统一制服300元，初次进货需500元，购买自行车多辆1000元。（二）企业介绍我们的早餐铺属于