佬师头包子铺创业计划书

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时间:2019-06-30

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1、“佬师头”早餐铺早餐快递啦~又没早餐吃了你还在为每天起得晚吃不到早餐而担忧么?您还在为排队买早餐而烦恼么?从现在开始,您不必为此感到困扰了,您只需每天网上发送一个短信,我们便会把您想要的早餐送到您的寝室门口,不需要早起,不需要排队。一切变得如此简单主食系列各类包子小笼包糯米饭鸡蛋煎饼粥饮品系列自制酸奶现磨豆浆珍珠奶茶鸡蛋汤豆腐脑牛奶温州大学C1、C2、大学食代温州职业技术学院第一、第四、第五食堂、美味系温州医学院第一食堂、第二食堂、第三食堂竞争厂商概览市场现状综述温州大学城里食堂很多,零零散散的小店也到处密布,按理说大

2、学城里的早餐市场应该已经饱和,但是据统计有80%的学生反映早餐令他们并不是那么满意。其一,食堂的环境比较油腻,而且经常需要排长队,有时轮到自己时,想吃的早餐早已卖光;其二,小店的卫生并不怎么好,而且会早上营业的小店少之又少。而且食堂不提供送餐上门服务,这让早上没课的宅男宅女们很是头疼,这边肚子叫得慌,另一边又说服不了自己出去吃早餐。所以我们的早餐铺恰恰解决了这些问题:卫生状况佳,提供送早餐上门服务,早餐品种多种多样。资金流出资金流出项资金流出量员工工资2000—3000元装修(包括空调,厨房设备等)20000元首付房租

3、4个月房租12000元做一些简单的装修3000元购买桌椅六套1800元进货(主要包括仪器等)2000元购买自行车多辆1000元各个组员统一制服500元,总计4万左右风险1.竞争。在大学城开早餐铺的竞争压力也很大,温大、温医、温职每个学校都有四五个食堂,这些个食堂几乎是垄断了大学城的早餐市场。而且食堂都是由大公司承包,背后的实力不容小视。2.选址。一旦店铺位置选不好,那就远离了目标客户。3.局限性。我们做的是早餐加盟店,所以早餐品种可能比较单一,而且一般都是早上营业,所以可营业时间少,收入就受到了限制。4.味道。学生是否

4、满意我们的味道1.关于竞争:各个食堂的坏境都比较类似,都比较油腻,而且一般情况下都需要排很长的队才能轮到,所以我们可以从店面环境和特色服务这个店出发。勤于打扫,保持店面环境干净整洁,提供送餐上门服务,以此来和大学城内的食堂争。2.谨慎选址:挨个考察学校食堂位置,以及学生对食堂的满意度;以此来作为选址的标准。3.局限性:早餐铺的品种比较单一,有局限性,只能早上营业,下午的生意并不太理想,所以在下午的时候我们关闭早餐铺,推出其他服务——出租厨房。将厨房出租给那些想要吃自己地道家乡菜,却吃不到的同学。既方便别人,又便利自己。

5、4.定期进行问卷调查,分析同学口味,随着季节变化推出适合该季节的食品五年计划第一年从小做起,先租一个小的店面,从低做起。第二年扩大店铺的规模,研发新的早餐品种。第三年扩大市场,将外送范围向茶山镇上扩展。第四年开始可以在网上订餐。第五年在熟悉了一切流程之后,放弃加盟店,推出自己的品牌THEEND

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