生物化学(下册)期末考试复习资料

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1、生物化学下册复习资料第一章核酸通论一、核酸的发现和研究简史Crick提出遗传信息传递的中心法则：遗传信息从DNA传到RNA，再传到蛋白质，一旦传给蛋白质就不再转移。二、核酸的种类和分布核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）两大类。所有生物细胞都含有这两类核酸。1）脱氧核糖核酸（DNA）：遗传信息的贮存和携带者，生物的主要遗传物质。在真核细胞中，DNA主要集中在细胞核内，组成染色体（染色质），线粒体和叶绿体中均有各自的DNA。原核细胞没有明显的细胞核结构，DNA存在于核区。原核生物染色体（只有一条）DNA、质粒DNA、真核生物细胞器DN

2、A都是环状双链DNA，真核生物染色体是线型双链DNA。病毒或只含有DNA或只含有RNA，从未发现两者兼有的病毒。2）核糖核酸（RNA）：主要参与遗传信息的传递和表达过程，细胞内的RNA主要存在于细胞质中，少量存在于细胞核中，病毒中RNA本身就是遗传信息的储存者。参与蛋白质合成的RNA有三大类：转移RNA(tRNA)、核糖体RNA（rRNA）、信使RNA（mRNA）。无论是真核生物还是原核生物都有这三类RNA。三、核酸的生物功能1、DNA是主要的遗传物质2、RNA生物学功能1）控制蛋白质合成；2）遗传物质，遗传信息的加工和进化3）作用于RNA转录后

3、加工和修饰4）基因表达与细胞功能的调节5）生物催化与其他细胞持家功能第二章核酸的结构一、核酸是一种多聚核苷酸，它的基本结构单位是核苷酸。核苷酸还可以进一步分解成核苷和磷酸。核苷再进一步分解成碱基和戊糖。碱基分两大类：嘌呤碱和嘧啶碱。所以，核酸是由核苷酸组成的，而核苷酸又由碱基、戊糖和磷酸组成。核酸两类核酸的基本化学组成DNARNA嘌呤碱腺嘌呤A鸟嘌呤G腺嘌呤A鸟嘌呤G嘧啶碱胞嘧啶C胸腺嘧啶T胞嘧啶C尿嘧啶U戊糖D-2-脱氧核糖D-核糖酸磷酸磷酸核苷酸磷酸核苷戊糖碱基核酸的分类就是根据所含戊糖种类的不同而分为核糖核酸和（RNA）和脱氧核糖核酸（DN

4、A）二、核苷酸1、碱基（具体标号见书P479）1）嘧啶碱AGCTU2）嘌呤碱3、稀有碱基如：次黄嘌呤I、二氢尿嘧啶D另：对于RNA来说T是稀有碱基；对于DNA来说U是稀有碱基2）核苷由戊糖和碱基缩合而成。糖与碱基之间以糖苷键相连接。糖的第一位碳原子（C1）与嘧啶碱的第一位氮原子（N1）或与嘌呤碱的第九位氮原子（N9）相连接。所以糖与碱基间的连键是N—糖苷键。对核苷命名时，必须先冠以碱基的名称。糖环中的碳原子标号右上角加撇“’”，而碱基的原子的标号不加撇“’”，以示区别。稀有核苷：碱基不变，但是碱基与糖的连接方式发生变化。如假尿嘧啶（ψ），糖不是与

5、尿嘧啶的N1相连，而是与C5相连。假尿嘧啶（稀有核苷，由于其碱基为U，所以不是稀有碱基）例：一条RNA链的碱基排列顺序为—AGCUTGCIDGψA—，这条链中的稀有碱基数目为3个（T、I、D）；稀有核苷数目为4个（T、I、D、ψ）【写入链中的I、D等是稀有核苷，如I为次黄嘌呤核苷】3）核苷酸（核苷中的戊糖羟基被磷酸酯化，形成核苷酸）核糖核苷的糖环上有3个自由羟基（2’、3’、5’），脱氧核苷的糖环上有2个自由羟基(3’、5’)，生物体内游离存在的核苷酸多是5’—核苷酸。与5’C相连一个磷酸分子的为*MP,连两个磷酸分子的为*DP，连三个磷酸分子的

6、*TP。因此常见的核苷酸类型分别为腺嘌呤核苷酸（AMP），腺嘌呤脱氧核苷酸（dAMP），依次类推为GMP、dGMP、CMP、dCMP、UMP、dTMP。最常见的是腺苷三磷酸ATP（腺嘌呤核苷三磷酸），结构见书（P482）。三、核酸的共价结构（一级结构）核酸是由核苷酸聚合而成的生物大分子。核酸的一级结构指核酸的核苷酸序列。组成核酸的核苷酸是以3’,5’—磷酸二酯键彼此连接起来的。(见书P483图13-2)二、DNA的二级结构1、Chargaff规律（1）所有生物的DNA中，A=T，G=C，A+C=G+T，且A+G=C+T。（2）DNA的碱基组成具有

7、种的特异性。（3）DNA碱基组成没有组织和器官的特异性。（4）年龄、营养状况、环境等因素不影响DNA的碱基组成。2、DNA的二级结构：双螺旋Watson&CrickDNA的双螺旋模型特点（图见P486）（1）两条反向平行的多聚核苷酸链沿一个假设的中心轴右旋相互盘绕而形成。（2）磷酸和脱氧核糖单位作为不变的骨架组成位于外侧，作为可变成分的碱基位于内侧，链间碱基按A—T，G—C配对（碱基配对原则，Chargaff定律）（3）螺旋直径2nm，相邻碱基平面垂直距离0.34nm,螺旋结构每隔10个碱基对重复一次，间隔为3.4nm。l大沟和小沟分别指双螺旋表

8、面凹下去的较大沟槽和较小沟槽。小沟位于双螺旋的互补链之间,而大沟位于相毗邻的双股之间。l碱基平面与纵轴垂直，糖环平面与纵轴平行；l两条核