客房部质量检查标准

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1、太子(福建)酒店投资管理有限公司质检手册客房部质量管理检查标准楼层量化管理检查标准序号项目量化标准要求备注1接听电话电话铃响三声内接起超过三声必须向客人致歉2对讲机回复呼叫两次内必须回答重复两遍未听清楚,必须马上用电话联系电池没电了必须马上更换3对讲机呼叫每次呼叫不能超过10秒超过两句话用电话联系4信息传递10秒内传出信息传递准确无误5鞠躬的标准角度30度见到每一位客人必须鞠躬问好6查退房3分钟完成超过3分钟必须提前告诉前台查行李房卡时间相同7加物3-5分钟完成超过时间必须向客人致歉易耗品、毛巾3分钟,其它5分钟8加床15分钟完成5分钟内要将加床送到房间

2、9处理客人投诉3分钟到达现场按处理客人投诉程序执行处理结果必须告诉客人10接到VIP到达通知,到达电梯口迎接时间3分钟内整理好着装,面带微笑站好11开夜床8分钟完成按开夜床标准执行12擦鞋服务8分钟完成按擦鞋服务规范操作13铺一张床4-5分钟完成必须符合标准1.2米床4分钟、1.4米床5分钟1.8米床5分钟2米床6分钟14打扫一间住客房(OD)25分钟完成房间卫生必须符合标准标准间15打扫一间空脏房(VD)40分钟完成房间卫生必须符合标准标准间16整理空房(VC)5分钟完成开窗通风,抹尘、放黄水一次标准间17领班检查一间干净空房(VC)2分钟完成必须全面

3、检查查“OOO”房时间相同科学管理有效控制胜在制度赢在执行第9页共9页太子(福建)酒店投资管理有限公司质检手册18领班检查一间空脏房(VD)7分钟完成房间卫生必须符合标准查住客房(OD)时间相同19领班每次放房数量3间以内房间紧张的情况下查一间放一间20服务员每天做房数量标准10间每间房卫生必须达标超额按提成方案执行21领班每天查房数量60间以上每一间房必须按领班查房程序执行22客房主管每日查房数量20间以上分楼层抽查23客房经理每日查房数量最少6间每层楼抽查1间24夜班服务员每次巡楼间隔时间40-60分钟所负责区域必须巡查签到房间检查质量检查标准(一)

4、房间——门牌:表面无灰尘,无松动,工作正常,DND和MUR灯保持关闭。——房门:光亮无划痕,门顶无灰尘,闭门器、猫眼、防盗锁状态良好。——开关面板:空调开关、房间与卫生间的灯按标准开启,表面无灰尘和污迹。——衣柜:衣柜门、全身镜表面光亮无污迹,衣柜内无灰尘,柜内物品配备齐全,摆放标准。——电视机:电视机表面光亮无灰尘和手印,背后挂架上无积尘,无线头外露;声音正常,画面清晰,摇控器使用正常。——电视柜:表面光亮,四周缝隙里无积尘。抽屉、衣柜门拉手和合叶完好,柜壁内无灰尘。——冰箱:表面无灰尘,里面无黄迹、污渍和水,酒水配备齐全,摆放标准。——书桌、书椅:光

5、亮无灰尘,四周缝隙内无积尘,座垫上无污迹,抽屉接手完好,书桌上物品摆放整齐,配备齐全。——沙发和茶几:表面光亮无灰尘,坐垫上无污迹,摆放标准,茶几上物品配备齐全,摆放标准,托盘内的杯具洁净、有消毒。——窗台、窗户:玻璃上无灰尘,窗户开关灵活,纱帘拉紧,厚帘拉开整齐、两边对称无折皱和污渍。——落地灯、壁灯、台灯:表面无灰尘,灯罩上无浮尘、无破损、工作正常,摆放标准。——床头开关:完好无污迹和灰尘,按标准开启。科学管理有效控制胜在制度赢在执行第9页共9页太子(福建)酒店投资管理有限公司质检手册——床头柜:表面光亮无灰尘,四周缝隙内无积尘,床头柜上所有物品配备

6、齐全,摆放标准。——电话机、电子钟和手电筒表面无灰尘,工作正常有效。——床:床屏无灰尘,床上用品干净、无污渍、无毛发,无线头外露,床单包角正确,枕头按要求摆放整齐,被子平整,整体美观,符合标准,床裙整洁、无破损,床架轮子完好,有固定。——墙纸:无脱胶、无破损,无污迹和灰尘。——地毯:表面无污渍、边角无脱线,表面平顺无毛发和小垃圾。——大理石:地板光亮,无污迹,地脚线无灰尘。(二)卫生间——门:无灰尘和污迹,门锁安全有效。——沐浴间:玻璃和地板上无灰尘和水,防滑垫上无水和黄渍,摆放正确。——马桶:表面无灰尘和污迹,里面无黄渍和污垢,冲水开关灵活。——挂式电

7、话:工作正常,无灰尘。——洗漱台:洗手盆、洗手台面上无水和灰尘,植物鲜活无黄叶。——漱口杯:洁净、对着灯光透明、无水印,杯垫上无灰尘。——客用品:品种、数量齐全,状态完好,摆放正确,毛巾叠放整齐。——不锈钢制品:表面亮洁,使用灵活,标准统一。——镜子:表面无灰尘和污点,无手印和水印。——浴缸:干净、洁白,无黄渍、无毛发,活塞开关灵活。——灯:工作正常。——天花:无污迹和霉点,完好无损。——排气:空气清新,无异味。(三)楼层检查质量检查标准1、消防通道保持整洁通畅,地面、窗台无垃圾、无杂物;扶手干净无灰尘,墙壁无污迹,消防门保持关闭,通道照明正常。2、电梯

8、厅墙面、地板大理石光亮、无灰尘、无污迹;墙面家俬、电话台面和消防门无灰尘和划痕,

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