华润蓝剑啤酒有限公司啤酒废水处理工程项目设计方案

《华润蓝剑啤酒有限公司啤酒废水处理工程项目设计方案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、华润蓝剑啤酒有限公司啤酒废水处理工程项目设计方案1．概述1.1企业概况华润雪花啤酒（中国）有限公司是由香港华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller共同出资建立的生产、经营啤酒、饮料的中外合资企业。2006年，华润雪花啤酒以530万吨的销量跃居中国啤酒行业第一，旗下的全国品牌——“雪花”啤酒，也成为中国销量第一的品牌啤酒。华润雪花啤酒（四川）有限责任公司，是华润雪花啤酒家族中规模最大的区域公司之一。目前公司总资产超过20亿，在全省设有12家生产工厂，拥有雪花、蓝剑、绿叶等多个品牌。华润蓝剑（达

2、州）啤酒有限公司位于四川省·达州市·通川区通川北路59号。其前身是四川省迪生啤酒公司，始建于1982年，2001年10月加入华润与蓝剑合资公司，现年产量达3万吨。生产品种有“雪花”“蓝剑”“迪生”系列啤酒。加入合资公司后，公司围绕质量、成本、消耗、服务等方面作了大量的工作，各方面也取得了较好的成绩，尤其在产品质量方面与以前相比取得前所未有的喜人成绩，赢得了市场及消费者高度认同。产品历年经省、市产品质量监督检验所及疾病预防控制中心质量监督检验均合格。1.2项目概况492005年经董事会批准，公司将规划建成年

3、产啤酒30万吨生产厂。一期生产能力达15万吨，已在建设中，全部建成投产后，将年创利税6500万。2006年已建成生产能力12万吨并顺利投产。2007年有于股权变更，更名为华润雪花（达州）有限公司，是华润雪花啤酒四川区域公式十二家工厂之一，目前有正式员工250余人，2011年实际生产量达10万多吨，竞争优势非常明显。而该公司在生产啤酒的过程中产生大量的工业有机废水，其有机物含量较高，如直接排放，即污染环境又降低啤酒工业的原料利用率。所以随着华润雪花（达州）有限公司的改扩建，根据国家及当地政府对环境保护工作的

4、要求，达州华润啤酒有限责任公司对啤酒废水处理的处理工作十分重视，决定在工厂扩建的同时兴建处理规模为2300m3/d的废水处理站，来处理公司生产过程中产生的废水。1.3啤酒厂生产工艺流程1.4啤酒厂废水来源49由图中可以看出，废水主要来源有：麦芽生产过程的洗麦水、浸麦水、发芽降温喷雾水、麦槽水、洗涤水、凝固物洗涤水；糖化过程的糖化、过滤洗涤水；发酵过程的发酵罐洗涤、过滤洗涤水；罐装过程洗瓶、灭菌及破瓶啤酒；冷却水和成品车间洗涤水；以及工厂员工的生活用水等等。1.5废水处理现状厂内原有污水处理采用A-O工艺。

5、工艺流程如下：鼓风机原水一级曝气池二级曝气池稳定池出水污泥贮泥池污泥脱水泥饼外运该处理站建成使用已多年，现其出水COD波动较大，SS得不到去除，出水指标未达到设计标准。基本不能满足其对啤酒厂废水进行达标排放的要求，更不能满足公司不断扩大生产规模的需要。1.6基础资料（1）地质地貌区内地形以低山浅丘宽谷为主，地势四周高、中部较低，有以洲河为主要干流的三条河流流经境内。地震烈度度：6级（2）气温全区地处北温带，属亚热带湿润季风气候，夏热多雨，春秋宜人，冬无严寒。年平均气温17.3℃，历年最高气温42℃历年最低

6、气温-2.2℃最高月平均气温25℃最低月平均气温3.4℃49（3）降水年平均降雨量1185.2mm　　年最大降雨量1565.1mm日最大降雨量248mm年平均蒸发量812.3mm　　　　全年降雨量的60%集中在6～8月份年相对湿度79%（4）风向年主导风向北风风频21%平均风速2.2m/s最大风速19m/s（5）日照平均年日照数1409小时1.7项目地址及外环境项目地址：四川省·达州市·通川区通川北路59号外环境：见附图2．设计依据、原则和范围2.1设计依据（1）《中华人民共和国环境保护法》（1989年1

7、2月）；　　　（2）《中华人民共和国水污染防治法》（2008年6月）；（3）《污水综合排放标准》（GB8978—1996）（4）《建设项目环境保护管理条例污染防治法》（2008年6月）；（5）《室外排水设计规范》（GB50014—2006）；（6）《城镇污水处理厂附属建筑和设备设计标准》（CJJ31-89）；（7）《泵站设计规范》（GB/T50265-97）；（8）《给水排水工程结构设计规范》（GBJ69-84）；（9）《城市排水工程规划规范》（GB50318—2000）；（10）《污水再生利用设计规范》

8、(GB50335-2002)；（11）《给水排水设计手册》（12）厂方提供的有关资料。492.2设计原则(1)贯彻执行国家环境保护政策，按照国家有关法规、规范及标准进行设计。(2)工艺流程选择要充分考虑企业的自身情况，要根据进水水质和出水的要求，选择先进的处理工艺、处理效果稳定、可靠、操作管理简单、节能，利用现有场地减少工程投资和运行费用。(3)采用国内先进、高效节能、性能可靠、运行管理方便的设备，提高自动化程度、减少维护工作