a-亚麻酸临床作用分析

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1、a－亚麻酸临床作用分析随着研究的深入，a－亚麻酸与健康及疾病的关系，已引起了国内外学者瞩目和高度重视。尽管a－亚麻酸资源少，数量少，能够摄取到的食物环境也少，但他们的生理活性确是人体不可缺少的。我国专家搜集国内外研究资料，进行了大量的基础研究，结果表明a－亚麻酸基本功效表现为：    1、降低血脂    实验中得出a－亚麻酸具有降低血清总胆固醇(TC)甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白、极低。密度脂蛋白及升高血清高密度脂蛋白的作用。   临床上给予204例高血脂患者服用a－亚麻酸进行观察的结果表明，高的血清甘油三脂患者服用后，血清TG值下降显著。在第五周时接近正常值

2、，第10周呈继续降低趋势（P＜0.01）。高的总胆固醇（TC）血清下降亦非常显著（P＜0.01）    2、降低高血压    把a－亚麻酸、ω－6系列红花油饮料分别给与高血压大鼠和普通血压大鼠服用。观察其血压变化。结果表明，a－亚麻酸抑制血压上升，期下降幅度是10％左右。而普通血压的大鼠，不管食物中脂肪酸相同与否，几乎没有影响。    通常把收缩压160mmHg以上称为高血压，收缩压在160－140mmHg，称为境界域高血压。    这种境界域高血压目前是呈上升趋势。a－亚麻酸对境界域高血压来讲，应该说十分有效的。当然，就连血压更高的，易产生出血性脑中风的现象，a

3、－亚麻酸仍有40％左右的降血压作用。其降压机理是因a－亚麻酸能使血浆中的中性脂肪（胆固醇、甘三油酯）下降，这些综合到一起呈现血压下降的作用。 3、抑制血栓性疾病，预防心肌梗塞和脑梗塞：    由于形成血栓，血管堵塞，就不能从患病处的血管向前转送氧和营养成分，细胞受到损伤，即呈梗塞状态。在心脏冠状动脉和脑血管处最易行成血栓，形成心肌梗塞和脑梗塞。一直以来我们认为由于血管中胆固醇等堆积形成血栓，所以把食物中的胆固醇视为天敌。实际上促成血栓形成更重要的因素是血小板凝集能的程度。通过给大鼠a－亚麻酸饲料n－6系列红花油饲料及普通饲料，来比较其对血小板聚集能的程度。结果表明

4、n－3、a－亚麻酸较另两组明显抑制血小板聚集能（P＜0.02）同时抑制了血清素的游离能（P＜0.05）    4、高度保护视力    如前所述，视网膜重视细胞外DHA特别多。有人报道，如果缺乏DHA视力就下降，网膜反射能恢复时间就延长。因为视网膜一碰到光，就起化学反应，从而产生电位变化，通过视神经传到脑。分别用ω－6系列红花油、a－亚麻酸对大鼠进行两代饲养，然后给予强度不同的光产生电位变化，来比较细胞膜电位图a波和b波的大小（振幅），已确定视网膜反射能，结果表明，振幅的大小与a－亚麻酸的含量相对应，即以红花油、对照组、a－亚麻酸的顺序升高。用猴子实验，亦证明a－亚

5、麻酸缺乏，则视力降低。    5、高度增强智力    把红花油、豆油、a－亚麻酸的精制饲料，在哺乳时给予大鼠，取雄性供智力试验。这期间，外观无异常，成长率也无异常，但在明度识别型学习能实验中，正反应率a－亚麻酸食群比另两组明显地高。6、抑制过敏反应    在过去30年间，花粉过敏，食物性过敏，特异性湿疹、哮喘等在成倍地增加。某地调查表明，小学生每3名中就有1人被诊断为特异性过敏。幼儿园中的小孩超过40％。近年来青年亦呈显著增加的趋势，认为其原因有两点，一是过敏原增加；二是身体反应性亢进。a－亚麻酸的活性成分是其它物质的数百倍。    7、抗炎作用    人体摄入a

6、－亚麻酸能纳入白细胞，当日细胞受到刺激时又被释放出来，并改变白细胞流动性，使白细胞的中性趋化及向内皮细胞粘反应受抑制。体外诱导激发实验发现，a－亚麻酸能事T淋巴细胞反应增加。例如，临床研究表明牛皮癣的发病机理主要有花生四烯酸代谢紊乱所致，而摄入一定量的a－亚麻酸后症状得以减轻。    8、抑制癌症的发生和转移：    a、抑制癌症的产生    近来已明确，如果给予化学致癌动物大量高亚麻酸玉米油的话，其肺癌发病率增加。同样，乳腺癌、大肠癌，肾癌、胰癌等也是因亚油过剩而发病率增加。给与自然致癌小鼠红花油、a－亚麻酸时其发病率依次降低。另外，把化学致癌（DMBA、DMA

7、）给与幼龄大鼠，三周后分别给与红花油饲料、豆油饲料、a－亚麻酸，36周时测定其乳癌发病率。其结果是，虽然所有大鼠乳癌都产生，但每只中乳癌的个数，a－亚麻酸最少。给与化学致癌大鼠红花油、玉米油、月见草油及a－亚麻酸油时，依然是亚麻油发病率最少。    b、抑制癌症的转移    癌症最使人可怕的地方，是其转移问题，虽然一下子使癌症恢复健康很难，但如果能抑制其转移的话，也是一大胜利。通过给与大鼠a－亚麻酸、红花油饲料、普通饲料的试验表明，n－3系列a－亚麻酸较另组抑制癌症的转移高40％；a－亚麻酸可抑制癌症的发生和转移。通过连续的动物实验证明，肺癌、乳腺癌、大肠癌，肾癌

8、、胰腺癌、