公务礼仪：迎送礼仪、餐饮礼仪、礼宾顺序 答案

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1、公务礼仪：迎送礼仪、餐饮礼仪、礼宾顺序第1部分：判断题(共10题,共20.0分;默认单题0.0分)1、有无来宾以前来访的记录、档案、特殊要求、习惯，这些也尤为重要。(2.0分)得分：A正确B错误正确答案：A2、天下大事必做于细，迎来送往，频繁而细碎，关系到两国、两地、朋友关系。(2.0分)得分：A正确B错误正确答案：A3、信息流：流程、主人致词、客人致词、稿件、通稿、重要的题词。(2.0分)得分：A正确B错误正确答案：A4、人流：搭配和辩证对等级别社会地位。(2.0分)得分：A正确B错误正确答案：A5、洋酒X.O.一般是30年以上。(2.0分)得分：A正确B错误正确答案：B6

2、、主办会议一般不必要注重细节，会议内容才是最重要的。(2.0分)得分：A正确B错误正确答案：B7、礼仪讲究的原则：不同的时间、地点、目的，采取不同的规格。(2.0分)得分：A正确B错误正确答案：A8、西餐一般是右叉左刀，手撕面包。(2.0分)得分：A正确B错误正确答案：B9、物流：地点、会场、室内、室外、衣食住行、交通工具、安全设施、防病措施、防灾措施、鲜花礼品等。(2.0分)得分：A正确B错误正确答案：A10、注意对方主宾和团队的基本简况，级别、民族、信仰、婚姻、著述、得意的情况、偏好、个人禁忌(2.0分)得分：A正确B错误正确答案：A第2部分：单选题(共20题,共40.0

3、分;默认单题0.0分)1、尊重他的个人爱好，他的禁忌，特别是民族禁忌，特别是在国宴上容易出现（）。(2.0分)得分：A冲突B提前离场C拒餐D政治事故正确答案：D2、礼仪讲究的原则：不同的时间、地点、目的，采取不同的（）。(2.0分)得分：A人流B信息C物流D规格正确答案：D3、礼宾次序的排列常常不能按一种排列方法，而是几种（）方法，并考虑其他因素。(2.0分)得分：A字母B笔划C交叉D大小正确答案：C4、在谈判中桌子横向摆，面门为（），客人为尊。(2.0分)得分：A下B左C上D右正确答案：C5、注意无来宾以前的（）、档案、特殊要求等，避免出现一些突发情况而无从对待。(2.0分

4、)得分：A前科B恶劣行迹C问题D来访记录正确答案：D6、在接站过程中要确定接战牌、特殊地点同时确定（）接待规格、横幅及照片。(2.0分)得分：A客人B礼仪C重要与否D主办方正确答案：B7、送站（）一定要实现打好招呼，避免出现检查、托运等问题。(2.0分)得分：A交通工具B礼物问题C践行问题D时间正确答案：B8、在日常接待中的四流丛接待中，其搭配和辩证对等级别社会地位是（）(2.0分)得分：A接待人流B信息流C物流D财流正确答案：A9、在日常接待中的四流丛接待中（）：地点、会场、室内、室外、衣食住行、交通工具、安全设施、防病措施、防灾措施、鲜花礼品等。(2.0分)得分：A接待人

5、流B信息流C物流D财流正确答案：C10、在最后送行中不要（），避免准备不充足，同时也要考虑准备时间的问题。(2.0分)得分：A临时聚餐B临时开会C临时改票D临时提要求正确答案：D11、在日常接待中的四流丛接待中（）：预算、开支等。(2.0分)得分：A接待人流B信息流C物流D财流正确答案：D12、主办会议（）决定成败，需要考虑周详，以示意表达对对方的尊重，同时注意安全问题。(2.0分)得分：A规格B细节C金钱D食宿正确答案：B13、餐具使用中公用刀叉规格一般要大于食用刀叉。（）放食盘、汤盘，左手放叉，右手放刀，食盘上放汤勺。(2.0分)得分：A侧面B左面C正面D右面正确答案：C

6、14、洋酒符号“☆”一般代表（）年。(2.0分)得分：A1年B2年C3年D4年正确答案：C15、在谈判中桌子纵向开门的时候，进门左侧是（）。(2.0分)得分：A客人B花篮C主人D记者正确答案：C16、在接待对方主宾和团队的需要了解基本简况级别、民族、信仰、婚姻、著述、得意的情况、偏好、个人（）。(2.0分)得分：A衣着B禁忌C身材D行李正确答案：B17、洋酒符号“V.U.S.O.P.”一般是在（）。(2.0分)得分：A5年B12——17年C40年D40年以上正确答案：C18、进入会场时要摆上名签，不应该放到椅子面上，同时进入会场（）的也要把握好。(2.0分)得分：A会议顺序B

7、时间顺序C进口顺序D地点顺序正确答案：C19、（）分为：码头、车站、空港、国宾通道、普通休息室。(2.0分)得分：A迎接休息B迎送休息C送行休息D一般休息正确答案：B20、（）要以情为主，适可而止避免耽误行程及计划等问题。(2.0分)得分：A交通工具B礼物问题C践行问题D时间正确答案：C第3部分：多选题(共10题,共40.0分;默认单题0.0分)1、用餐顺序：（）先（）后；（）先（）后；开胃头盘莫吃够；汤是先锋逐项走；酒随肉走；白先红后。（）(4.0分)得分：A女B男C长D幼正确答案：ABCD2、4M原