管家部 岗 位 职 责

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1、职位名称：管家部主管制度编号：RD-H.K001编制者：管家部主管日期：2011-01-30审核者：房务部经理日期：批准人：总经理日期：关系人员：管家部主管内容简述：1.协助房务部经理对所辖区域进行全面的管理工作。2.编制客房领班、康体领班、布草房领班、PA领班上班排班表。3.制定部门月（周）工作计划。4.参加部门会议，主持部门例会。5.掌握员工的思想动态，做好思想工作。6.掌握客人抵离情况，做好VIP客人的接待准备工作。7.检查下属的工作，确保下属员工工作的规范化、标准化，并使其处于良好状态。8.检查客房、布

2、草房的工作情况，保证服务质量。9.抓好客房、布草房设施及设备的维修及保养工作。10.监督属下员工，认真执行酒店规章制度及部门相关规定。11.培训、考核属下员工的工作，奖勤罚懒。12.了解客人的特殊需求，妥善处理好客人的投诉。13.协助领班解决在工作中所遇到的问题。14.抽查领班检查完毕的客房，确保房间清洁符合质量标准。15.定期检查长住客的房间卫生及征求长住客意见。16.负责客房、布草房的物资、设备和用品的管理，并配合财务部做好本部门的月底盘点工作。17.提出合理化建议。18.完成上级交办的其它工作。职位名称：

3、管家部副主管制度编号：RD-H.K002编制者：管家部主管日期：2011-01-30审核者：房务部经理日期：批准人：总经理日期：关系人员：管家部副主管内容简述1.协助房务部经理及管家部主管的工作，负责客房、康体、布草房、PA的日常管理工作。2.编制客房领班、康体领班、布草房领班、PA领班上班排班表。3.制定部门月（周）工作计划。4.参加部门会议，主持部务会议。5.掌握员工的思想动态，做好思想工作。6.掌握客人的抵离情况，做好相关的接待工作。7.检查下属的工作，确保下属员工工作的规范化，并使其处于良好的状态。8.

4、检查客房的清洁情况，保证服务质量。9.抓好客房的设施、设备的维修及保养工作。10.监督属下员工，认真执行酒店的规章制度。11.培训考核属下员工的工作，奖勤罚懒。12.了解客人的特殊需求，妥善处理客人的投诉。13.协助领班解决工作中所遇到的问题。14.抽查领班检查过的客房，确保房间的卫生符合标准。15.定期检查长住客房间的卫生及征求长住客的意见。16.负责客房、康体、布草房的物资，设备和用品的管理，并配合财务部做好本部门的月底盘点工作。17.提出合理化建议。18.完成上级交办的其它工作。（删除）职位名称：楼层领班

5、制度编号：RD-H.K003编制者：管家部主管日期：2011-01-30审核者：房务部经理日期：批准人：总经理日期：关系人员：高级楼层领班内容简述1.对管家部主管负责，负责客房卫生及接待服务管理工作。2.编制楼层服务员上班轮值表。3.督导和分派客房服务员的工作，保证楼层的环境安静、卫生。4.遵守酒店的各项规章制度，做好员工的表率作用。5.熟悉和掌握客房的服务程序、操作规程、卫生标准和各班次的工作情况，对属下员工进行业务督导和培训。6.参加部门会议，主持班组会议，传达上级有关会议精神。7.检查房间卫生质量，物品摆

6、放、配备以及设施设备运转情况。8.负责房态的报告和核对，并做好记录。9.了解近期接待任务，做好接待准备工作。10.巡查所辖区域，做好防火、防盗工作。11.严格管理楼层锁匙，做好钥匙交接手续。12.做好客用品的成本控制和客房财产管理工作。13.留意客人的特殊行为，负责处理本楼层的客人一般的投诉。14.负责本楼层客人遗留物品处理工作。15.负责安排客房的计划卫生及落实情况。16.做好当值工作交班记录和阅读服务员工作报表及交班记录。职位名称：楼层领班制度编号：RD-H.K004编制者：管家部主管日期：2011-01-

7、30审核者：房务部经理日期：批准人：总经理日期：关系人员：楼层领班内容简述1.对管家部主管负责，负责管理一个班组的接待服务工作。2.对楼层客房清洁，电梯厅、走廊公共区域卫生的作业时间安排进行指导。3.保证客房、楼层公共区域（楼层走廊、电梯厅、休息厅、安全出口、防火门等）的环境卫生及保证设备设施完整并作检查记录。4.检查客房员工的仪容、仪表及礼貌、礼仪。5.作好各班次日常业务工作的记录工作。6.控制布件及客房日用品的领用和发放，杜绝浪费。7.每天检查所辖管的房间。8.把当日检查的OK房通知服务中心放房。9.落实每

8、月一次的卫生大检查和组织各项服务竞赛。10.协助工程维修和商议设施设备保养措施。11.对属下员工进行业务督导和培训。12.参加部门会议，主持班组会议，传达上级有关会议精神。13.留意客人的特殊行为，负责处理本楼层的客人一般的投诉。14.负责本楼层客人遗留物品处理工作。15.负责安排客房的计划卫生及落实情况。16.做好当值工作交班记录和阅读服务员工作报表及交班记录。职位名称：客房服务员制