剖析中国式的转基因谬误与谣言

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1、剖析中国式的转基因谬误与谣言剖析中国式的转基因谬误与谣言作者：李铁2011年07月29日南方周末　　写在前面：如果你要骂，请看完再骂。如果你要反驳，请用证据。　　7月15日，鲁花公关公司项目总监郭成林因诽谤金龙鱼构成损害商品声誉罪，被判处有期徒刑一年，并处罚金一万元。去年，郭成林与鲁花公司签订了公关协议，在网上发表《金龙鱼，一条祸国殃民的鱼！》造谣称金龙鱼将“转基因大豆油和转基因菜籽油倾销到中国的千万家超市”，“转基因农产品在欧洲和日本是绝对禁止人民食用的”，郭成林在该文中疾呼：“金龙鱼，卑鄙的大品牌，祸国殃民啊，中国的汉奸们在祸害国家和人民，

2、戕害着国人的身体，摧毁着中国的大豆产业链！”　　该文由于其耸人听闻的内容得以在网络上广泛传播，尽管郭成林的造谣行为已经受到了法律的惩处，但类似关于转基因的谣言在网络上并不孤单，在一些民族主义色彩浓厚的网站和论坛上，这一类谣言流传甚广，并与“西方帝国主义的大阴谋”、“亡国灭种的危机”、“第三次鸦片战争”结合在一起，颇具煽动性。在一些人文知识分子和不属于该专业的专家有意无意的推波助澜之下，不少国人被误导。转基因食品的真相究竟如何，我们先来澄清几个基本的事实：　　关于转基因的几个流行谬误　　谬误一：美国人的转基因农产品，自己不吃，专门出口祸害第三世界

3、人民。　　真实情况：作为转基因农作物种植第一大国，美国的转基因食品已经相当普及，转基因玉米、大豆、木瓜等等，都是美国家庭餐桌上的家常便饭。转基因食品，美国人吃得很欢。　　根据美国农业部在2005年发布的《美国转基因作物十年总结报告》，截至2005年4月初，美国联邦政府共批准了10700多件转基因种植和养殖申请，其中玉米有4968个；大豆843个；土豆747个；棉花724个；西红柿552个；小麦358个；其余（大麦，水稻，南瓜，木瓜等等）2560个。　　近年来转基因作物的种植继续扩大，根据美国农业部（USDA）2011年6月30日发布的最新数据，

4、按种植面积计算，美国种植的88%的玉米、90%的棉花、94%的大豆，都是转基因品种。?　　那么，如此高比例的种植和产量，美国人自己到底吃不吃呢？是不是像有些人传的那样只卖给穷国、做工业用途或者只给牲口吃呢？其实那种自己不吃只祸害穷国的低级谣言不值一驳。对于美国这样的自由市场国家，农场主和贸易商自由决定产品的销售，不可能将转基因产品挑出来，统一出口。　　另外，联合国粮农组织最新的食物平衡表格(2007年)对这一问题做出了回答。美国当年产大豆7286万吨，其中41%用于出口，其余都用于国内消费，其中93.1%用于食用，用于饲料的不到7%。再说玉米，

5、年产量超过3.3亿吨，17.5%用于出口，在国内消耗的部分，28.7%是食用消耗。比例最大的是甜菜，用于制糖，几乎100%供美国国内食用。?　　玉米中有种口感很好的甜玉米，专为直接食用而研发。美国人日常吃的甜玉米有大量都是转基因品种。比如先正达种子公司研发的一种转基因甜玉米Bt-11，1998年就在美国获得商业化种植批准，在美国、加拿大、南非、阿根廷和日本都有种植，并出口到瑞士、澳大利亚、新西兰、菲律宾和韩国。?　　尽管专业人士估计美国70%以上的食品都含有转基因成分，④但美国人并未为此感到困扰，普通老百姓一般不顾及食品里是否有转基因成分，一般

6、也很难知道哪些是转基因食品。这是因为按照美国食品药品监督管理局（FDA）发布的食品标签指南，食品标注或者不标注“转基因”由食品公司自愿决定。如果某一食品标签标有“非转基因食物或不含转基因成分”，其隐含的意思是这种食品优于其他食品，从而导致消费者产生歧义。法规不允许这种误导性的食品标注。⑤“对于大多数美国人来讲，他们不在乎食品中是否有转基因。”康奈尔大学科学传播教授布鲁斯·列文斯坦这样说。　　谬误二：美国是转基因农业大国，出于国家利益允许吃转基因农产品，但在欧洲和日本是绝对禁止人民食用转基因食品的。　　真实情况：早在1998年，欧盟就批准了孟山都

7、公司的一款转基因玉米在欧洲种植和上市，该品种后来在欧洲广泛种植。在西班牙，转基因玉米的种植面积超过了玉米总种植面积的五分之一。此外，捷克，葡萄牙，波兰等国家也种植了转基因玉米。　　打开欧盟委员会的网站，我们可以很清楚地看到在欧盟获得授权的转基因生物名单。其中转基因玉米就有23种、油菜3种、土豆1种、大豆3种、甜菜1种。这里面除了极少数是作饲料或工业用途，绝大部分都是用于食品。⑥　　需要注意的是，欧盟成员国众多，在一些国家，转基因作物的推广受到反转基因运动的阻挡。2008年，希腊和匈牙利以MON810转基因玉米有可能破坏环境为理由，禁止了这种转基

8、因作物。欧盟食品安全局随后再次对MON810进行了评估，并认为希腊和匈牙利的转基因禁令是不合理的。近年来，欧盟对待转基因的态度正在向美国靠近，欧盟批准