厦门某餐饮管理有限公司员工守则

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1、员工守则公司宗旨某某某衷心欢迎您成为本餐厅的一员。我们以敬业的精神，怀着同一目标及抱负，务必使某某某盛享美誉，客似云来，员工乐业。我们融合了现代企业的管理精髓以及良好的服务精神。同时我们以礼为本，辅与先进的设备、舒适的环境及优质的服务技法来服务客人，以求宾客满意。要成为一名合格的某某某员工，必须做到热爱社会主义、热爱祖国、遵纪守法、敬业爱业、真诚合作、热情待客。而要做好这些，您首先需要好好学习《某某某员工守则》。因为这本手册的内容是每个餐厅员工都必须了解和严格遵守的。最后，我们期待与您一道竭诚为宾客提供真诚、朴实、亲切、热情的优质服

2、务，在扩展某某某的美好前景的同时，陶冶您自己的高尚情操，共同创造餐厅美好的未来。创造出一个以某某某为品牌的饮食集团及事业版图，使某某某的品牌遍布全中国。公司简介发源于日本的铁板烧，在台湾厨师精心改良发展至今已有四十年了，台湾厨师把这高档的行业流传到全世界各地，铁板烧的特别之处是给您耳目一新的用餐空间，配合简洁轻松的气氛，轻柔漫妙的音乐、典雅舒适的环境结合中西方口味的独创性，在与厨师零距离的互动中请您品位吃的文化，这就是“某某某无烟铁板烧”来自台湾的名厨和经营团队提供给您物超所值的第三度空间。厦门某某某餐饮管理有限公司公司规则及条例一

3、、人员记录1、所有员工必须呈交公司要求查阅的证明文件。2、员工入职登记表，必须认真填写，实事求是，确保资料的准确性。二、亲友探访及电话1、员工在店内及工作时间内，谢绝一切亲友探访。2、如非工作需要，各部门员工不应于工作时间内互相探访。3、未经部门经理许可，员工不可私自使用公司电话。三、制服、工号牌1、制服由公司提供，员工应小心保管自己的制服。2、员工若因疏忽恶意损坏制服，修补费用由员工全部负担。3、所有内外场员工上班时必须佩戴工号牌，工号牌不得转让，如有遗失、损坏应立即前往人事部补领，并付手续费30元。四、仪容仪表、礼仪礼节1、所有

4、员工必须保持个人外表的清洁整齐。2、男员工胡须、头发要经常修饰整齐，头发不过其耳部或衣领。3、女员工的头发梳理整齐。长发的款式要按照公司的规定要求执行。4、换上制服后，必须检查一遍制服及鞋袜是否整齐清洁，然后到工作岗位报到。5、饰物限于手表，订婚或结婚戒指一枚（厨房员工按卫生条例规定不能佩带），不得留长指甲及涂抹指甲油。6、所有员工应时常保持微笑及保持身体和口腔清洁，以防体臭及口臭。五、公告栏1、所有员工必须阅读及遵守在员工公告栏上公布的事项。2、员工公告栏由人事部负责管理，未经许可，员工不可在店范围内擅自张贴任何通告。3、严禁涂污

5、任何公告栏。六、员工储物柜1、所有须穿制服的员工都有权使用员工储物柜，储物柜的配给由人事部全权处理。2、员工储物柜一经配给，便不能私自转让。一切转让必须向人事部申请办理，如有违反，将受纪律处分。3、员工必须保持储物柜清洁、整齐。柜内不准存放食物、饮料及危险品。4、人事部免费发给员工一把储物柜钥匙。如有遗失，应向人事部申请补领，并交手续费10元。5、员工若忘带钥匙，应向人事部借用。若擅自弄开导致储物柜损坏，则需赔偿，并受纪律处分。6、储物柜须保持关闭并锁好。若其中储物有遗失或被盗情况，公司概不负责。7、员工不得私自加装锁。8、更衣室内

6、不准随意吐痰，乱抛垃圾或做任何有碍卫生之举动。9、员工离职时，必须清理储物柜，并把钥匙交还人事部。10、如有必要，经公司授权的人员（指人事部、保安部）有权定期或不定期检查员工储物柜使用情况及卫生情况。七、公共区域除指定为客人服务者外，员工不得在客用区域或楼面停留或闲逛。八、员工膳食1、员工可享用规定的工作餐。2、员工就餐，按员工各部门规定的时间用餐。3、公司供应员工在工作时间内的工作餐，员工因加班等原因耽误用餐，由部门主管帮忙打包带回店里用餐。九、紧急事故1、如有火警发生，无论如何细微都要按照公司公布的防火措施采取行动。2、若发现任

7、何可能导致火灾的情况或危险，应立即报告部门主管。3、若有人受伤，应立即通知保安人员及值班主管。由值班经理通知有关部门。十、防盗窃1、员工在店内偷取任何财物，无论属于酒楼，客人或员工，公司将立即给予开除处分。2、发现有个别偷盗者混入顾客中作案，要立即向现场主管反映情况，确保安全。十一、拾遗在店内拾到财物不论贵重与否，一律要立即上交，并做详细记录。十二、考勤及假期管理（详见员工管理手册）十三、体格检查1、正式录用前，受聘人员必须在公司指定的地方接受体格检查，合格者方可办理手续，体格检查费用由受聘人自理。2、公司对全体员工和每年进行一次体

8、格检查。对患有传染病者，公司有权视其病情劝其离职休息或调换工作岗位、工种。十四、培训1、公司所有新员工上岗前均需接受公司培训，第一天由人事部负责培训公司各项规章制度，第二天后各部门组织培训业务，经考核合格后方可上岗进入试用期，试用期从