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时间:2018-07-28
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1、西兰花炒腊肠的做法简介西兰花,也叫花椰菜。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。炒西兰花的时候,时间不宜过长,也可以选择炒之前焯水。加广式腊肠一起炒,咸甜适中,鲜美适口,腊香明显。食材·主料西兰花250g广式腊肠80g·配料油适量盐适量鸡精适量制作步骤1西兰花摘成小朵,用盐水浸泡洗净待用2锅内烧热水,下广式腊肠焯水3焯过水的腊肠切片,不需要太薄4锅烧热,下油5下切好的腊肠煎至略微焦黄,装盘待用6锅内余油,下洗好择好的西兰花,旺火翻炒7不断翻炒至断生8下适量的鸡精和盐调味9下煎好的腊肠,翻炒均匀出锅小贴士西兰花和菜花
2、容易长肉虫,洗前在盐水中浸泡一会,虫虫就会自己跑出来。
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