酒店管家部pa工作程序和标准(doc 31页)

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1、酒店管家部PA工作程序和标准客房PA岗位职责  1.在PA领班的领导下,服从管理,接受工作检查,保质保量完成清扫任务。  2.统一服装,戴牌上岗。到达工作区,参加班前会。  3.准时到岗与前一班交接物品及所需再跟进的工作。4.认真清扫所属区域内的卫生,并将垃圾清理完毕,不得积存,不焚烧垃圾和树叶。 5.巡视负责区内的卫生情况,确定清洁的先后缓急,做到心中有数。  6.清理大厅服务台周围卫生。清理公共卫生间卫生,随时巡检。清洁公共区烟缸、茶几消毒。  7.道路、树丛下无纸屑、烟头等杂物,明沟、路面无积水、

2、泥污,无卫生死角。电杆、树木、墙壁、门柱无乱贴、乱画。  8.门前地段无烟头、痰迹、杂物。墙壁、天花板无尘土、蜘蛛网,门窗、玻璃、灯架干净卫生。  9.人多时间要对公共区进行多次清洁,保证卫生。  10.将工作区内的垃圾,一次性送去垃圾点。要及时拉运垃圾,不堆积。  11.门前胶垫无杂物。  12.经常检查外环境物品的损坏情况,如有发现,及时报告相关管理人员。TOSIXBOXtosix  13.使用过的清洁机器、工具清洁干净放回指定地方。  14.坚持巡回保洁制,对卫生死角经常检查,认真清扫。  15.

3、准备交接班事宜,确保交班前卫生状况。  16.完成上级交派的其它工作任务。酒店PA部员工仪容仪表规范女员工:制服:干净整齐,没有皱褶  名牌:上班时须佩带在制服前胸左上方  头发:干净修剪整齐,长发需盘起并戴指定的头花  指甲:整齐干净,不可留长指甲及涂彩色指甲油  面部:每日上班前及餐后需化淡妆  嘴:口气要清新,上班前和上班时禁止喝酒和吃带刺激味的食物  香水:只难使用清淡型的香水  鞋子:应着酒店指定款式的布鞋,干净、无味  袜子:需着肉色袜子,无破损  男员工:制服:干净整齐,没有皱褶  名牌:

4、上班时须佩带在制服前胸左上方TOSIXBOXtosix  头发:干净,前不过眉、侧不过耳、后不过衣领  指甲:整齐干净,不可留长指甲  面部:不得留蓄胡须,每日上班前必须刮干净胡须  嘴:口气要清新,上班前和上班时禁止喝酒和吃带刺激味的食物  香水:不使用或只能使用清淡型的香水  鞋子:应着酒店指定款式的布鞋,干净、无味  袜子:需着黑色袜子,无破损酒店PA部员工防火条例概述:TOSIXBOXtosix  火灾是酒店经营中最可怕的一种危险,虽然现代酒店采用一切先进的防火技术但危险依然存在。因住客或员工吸

5、烟过失,而引起火灾的事情占火灾起因的绝大多数,故酒店要求全体员严格执行消防措施及鼓励员工不吸烟。当火警钟响起,各员工须马停止各项进行中的工人工作,并致电总机房贸易部火警发生确切之地点,若一但发现是小火发生,须马上台以灭火设备将火扑灭,如发现火势不能控制,须马上关闭所有门窗,待酒店当局发出疏散令后,各员工须带领住客从适当之通道离开酒店,并在指定地点集合向上级报告。  1、将一切者塞通道的杂物搬离,以保畅通无阻。  2、保持储藏室内的清洁和整齐。  3、保持各防火通道门的关闭,楼层布草间的门也须关闭。  4

6、、工作中在倒烟灰碟时,须确定烟灰及烟火已熄灭,以防止发生引燃。  5、各员工只能在指定地点吸烟。  6、若发现有任何电器有不正常的现象或电线出现漏电情况,须马上报告工程部。  7、若发现客房内有插着的电器,而住客不在房间,须马上拔掉插头。  8、若发现客人将衣物放在灯罩上弄干,须马上收走挂到卫生间,并通知值班大堂副理向客人提出忠告。  9、各员工须时刻对烟及焦味提高警觉。  10、若出口灯熄灭,须马上通知工程部尽快修理。  11、各员工须牢记各灭火器的位置及逃生方向。  备注:火灾的报警、救火及逃生以保

7、安部统一标准程序为原则。酒店PA部礼节礼貌服务标准TOSIXBOXtosix  1、与客人、同事及上司见面时必须使用礼貌用语,如您好、请、谢谢、对不起、请原谅、没关系、再见,在到使用五声(欢迎声、问候声、致谢志、歉意志、欢送声),杜绝四语(否定的语言、烦躁的语言、蔑视的语言及斗气的语言)。  2、常用汉语礼貌用语。  3、客人问好,尽量称呼客人的姓氏;  4、主动让路/位给客人,请客人先行;  5、三人以上对话,须用相互都能听得懂的语言;  6、不可询问客人私人问题(如年龄、收入、婚姻);  7、复述客

8、人要求;  8、不能满足或不明白客人的需求必须立即道歉,同时给客人一个解决的建议或主动协助联系解决,绝对不可以把子客人当皮球;  9、在工作岗位时保持精神饱满,洒中聊天,吃东西;随时留意客人是否需服务。TOSIXBOXtosixTOSIXBOXtosix部门协作(服务中心对PA)管理规范  1、调拨、借送较多、较重物件时:呼叫PA领班提供协助,告知对方的沟通对象、地点、时间、所需人力等情况进行解决,(此情况暂限于客房部本部),其它部门有此现

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