生产与运作管理复习

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1、第一章1任何企业具有三项基本职能：生产运作，财务，营销。P22生产与运作系统的基本模型：输入，转换，输出，增值P43在生产与运作系统中，一般包含四个流：物质流，资金流，工作流，信息流。P54生产与运作管理的基本职能包括三个方面：计划，组织和控制P55生产与运作管理的内容：1生产与运作战略，2生产与运作系统的设计，3生产与运作系统的运行与控制，4生产与运作系统的维护与改进P66生产与运作系统的分类：制造性系统和服务性系统P77按企业组织生产的特点划分订货型生产和备货型生产P78按产品或服务的专业化程度的高低，可以将生产划分为大量生产，成批生产和单件生产三种生产类型P99服务性运作

2、与制造性运作的比较，表1-3P1110MTO与MTS的区别，表1-5P1211大量生产，成批生产和单件生产的区别，表1-6P13第二章1企业战略在企业内可分为公司层战略，经营层战略和职能层战略P262生产运作战略的特点是目的性，一致性和操作性P283生产运作战略的目标体系的表现形式为企业产品/服务的成本，质量，柔性，交货期，信誉和环保P294生产运作战略的制订依据1反映生产运作资源的要素2反映满足市场需求的绩效指标P315反映满足市场需求的绩效指标:成本，质量，柔性，交货期，信誉和环保P326基于时间的竞争，与成本，质量，柔性竞争一起主导着顾客响应和快速推出新产品战略。其实质是

3、压缩产品从创造到发送全过程时间；加快新产品开发与推出，快速设计和制造，快速物流配送及顾客服务，使得新产品比竞争对手更早进入市场，赢得更多的市场份额；降低产品长周期所带来的时间成本，增强市场变化响应，降低风险；保证和节省运输时间和销售时间，增加顾客满意度。（判断）P42第三章1企业选址决策的重要性：战略属性，经济属性和人文属性P522选址决策的程序：从层次方面看，选址决策需先选择一个区域，再选择适当的地点；从工作步骤和内容方面看，需经过准备阶段，现场调查阶段和评价抉择阶段P553工厂平面布局包括两大内容：其一，设置生产单位；其二，布置空间场所。P594布置空间场所的原则：有利生产

4、，方便运输，节约用地，美化环境P605企业尤其是机械加工企业在设置生产单位时应着重考虑以上重要影响因素：1企业的专业方向，结构和工艺特点2企业的专业化与协作水平3企业的生产规模P606设置生产单位的专业化原则：工艺专业化原则和对象专业化原则P627工艺专业化的优点：1对产品品种的变换有较强的适应性2由于同种设备集中在一起，因而便于充分利用设备和生产面积，提高负荷系数3由于进行同一种工艺加工，因而便于工艺管理，有利于工人技术水平的提高P638工艺专业化的缺点：1大批半成品由一个车间转到另一个车间，而且交叉运输和往返运输很多，使加工路线延长，运输工具，运输工人和中间仓库增多，厂内运

5、输费用增加2当半成品大批地由一个车间转到另一个车间时，大量时间花在运送途中，且停放时间多，延长了生产周期，积压了在制品，使流动资金占用量很大3车间之间的生产联系和协作关系复杂化，从而不利于计划管理，在制品管理，质量管理等工作P649平面设置设计的方法：物料流向图法，代数式法，作业相关图法，从至表一试验法P6810物料流向图法就是按照原材料，在制品及其他物资在生产过程中总的流动方向来布置工厂的车间，设施和生产服务单位P6811作业相关图法注重考虑各生产单位生产作业的相互关联，按关系密切程度来安排生产单位的区域相邻布置P7112从至表一试验法：当进行多品种小批量生产时，由于各加工对

6、象的工艺路线不同，要在物流方向不完全一致时，布置生产设置的平面位置就需要寻求总运费最低的方案P7313流水生产方式是将高度的对象专业化的生产组织和劳动对象的平行移动方式有机地结合起来成为一种先进的生产组织形式P7614组织流水生产的条件1产品结构和工艺相对稳定2工艺过程能划分为简单的工序，又能根据工序同期化的要求把某些工序适当合并与分解，各工序的单件工时不宜相差过大3制品的产量足够大，单位产品劳动量也较大，以保证流水线各工作地（设备）有足够的负荷4厂房建筑和生产面积允许安装流水线的设备，工装和运输传送装置P7915节拍是流水线上出产相邻两件同种制品的时间间隔，它是流水线最重要的

7、工作参数，它表明流水线生产速度的快慢乃至整个企业的生产节奏P8016顺序出产两批同种制品之间的时间间隔称为节奏或运输批节拍P80第四章1新产品开发的程序和内容包括以下方面：1确定新产品开发的目标2寻求新产品的设想3对新产品设想进行筛选和评价4产品的研制与试验5开拓市场P882新产品开发的策略：1技术领先策略，或称”领先者”策略2”紧随领先者“策略3仿制策略或”成本最低化“策略4部分市场策略P893价值工程中价值的含义是指产品的功能与成本之比值，用公式表示价值=功能/成本，价值与功能成正比，与