女贞子的功效与作用及食用方法

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1、女贞子的功效与作用及食用方法女贞子又名贞木、冬青、蜡树。此木凌冬青翠,有贞守之操,因此得名。【气味】性平,味甘,入肝、肾经。【功效与作用】滋补肝肾,明目乌发,用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、目暗不明。【药典精要】《本草纲目》记载:女贞子可补中,安五脏,养精神,除百病。久服使人肥健,轻身不老,强阴,健腰膝,明目。本草附方   治腰膝酸软,须发早白:桑葚、女贞子、旱莲草各等分。加水煎取浓汁,再加入约等量的炼蜜,煮沸收膏。每次食1-2匙。   治视物眼花:女贞子、枸杞各15克,菊花10克,煎水饮。天然养生   养肝明目:女贞子250克,枸杞100克,白酒1000毫升,将

2、女贞子、枸杞洗净放入白酒中,浸泡15天服用。   滋阴养血:女贞子30克,鸡血藤15克,大枣10个,水煎代茶饮。女贞子的功效与作用及食用方法-养生药膳敛汗固涩、滋补肝肾。   女贞子炖猪肉:海参、猪瘦肉各100克,五味子6克,女贞子、桂圆肉各5克,大枣3个,姜2片,盐适量。将五味子、女贞子、桂肉浸泡,洗净大枣并去核;海参用温开水浸透发透,切块状;猪瘦肉洗净,切块。将姜、猪肉、海参、五味子、女贞子、桂圆肉、大枣放进锅内,加水适量,小火炖至肉熟汤干,加盐调味即可。滋补肝肾。   女贞子桑葚糕:面粉200克,白糖300克,女贞子20克,桑葚、旱莲草各30克,鸡蛋10个,酵

3、母、碱水各适量。将女贞子、桑葚、旱莲草放入锅中加水煎约20分钟取汁,鸡蛋打散。将面粉、酵母、鸡蛋液、白糖与药汁拌匀揉成团,待发酵后加入碱水揉好做成蛋糕,上蒸笼蒸约15分钟至熟,可当作点心吃。延缓衰老、强壮筋骨。   女贞子粥:女贞子5克,粳米100克。将女贞子用水洗净,装入纱布袋;粳米洗净,放入锅中,放入女贞子药袋,加水煮粥食用。女贞子性平,味甘,入肝、肾经。《本草纲目》记载:女贞子可补中,安五脏,养精神,除百病。久服使人肥健,轻身不老,强阴,健腰膝,明目。女贞子的功效与作用及食用方法-女贞子是什么女贞子又名贞木、冬青、蜡树。此木凌冬青翠,有贞守之操,因此得名。女贞

4、细小肾形果,灰黑皮皱有缩萼,质坚体轻甘苦涩,肝肾阴虚用之多。[来源]为木犀科常绿乔木女贞LigustrumlucidumAit.的成熟果实。[产地]主产浙江、江苏、福建、湖南、四川、广西等省。[采收]秋冬季果实成熟时采收,除去枝叶,蒸后晒干。[药材形性]肾形或倒卵形,长0.4-1cm,直径0.3-0.4cm。表面灰黑色或紫黑色,皱缩不平,基部常有缩萼及果柄痕,外果皮薄,中果皮稍蔬松,内果皮木质,黄棕色,内有种子1-2枚。质坚体轻,气微,味甘而微苦涩。以粒大、饱满、色灰黑、质坚实者为佳。[炮制]取原药筛去灰屑,拣净残留果柄;晒干。用时捣碎。酒女贞子取净女贞子100公斤

5、,用黄酒20公斤拌匀,稍闷,置蒸罐或其他蒸药容器内密封,隔水炖或直接通入蒸气蒸至酒被吸尽,色泽黑润时,取出晒干。本品蒸熟或酒制后能增强补肝肾作用。[成分]果皮含齐墩果酸约14%、乙酰齐墩果酸、熊果酸、甘露醇、多量葡萄糖,种子含脂肪油近年从果实中分离出女贞甙、洋橄榄苦甙等。[性味、归经]甘苦平,入肝、肾经。[功用]滋补肝肾,养肝明目。用于肝肾阴虚,腰膝酸软,目花耳聋,须发早白,心烦不寐,梦遗盗汗,津亏消渴等症。[药性]甘、苦、凉。归肺、肾、胃经。[药化]含齐墩果酸、甘露醇、葡萄糖等。[药理](1)体外实验具有抗癌活性。(2)水浸剂能抑制大鼠移植性肉瘤的生长;对小鼠宫颈

6、癌U-14的抑制率为30.6~49.2%。(3)水浸剂及齐墩果酸具强心、利隶及保肝等作用。(4)煎剂及甘露醇、葡萄糖等有缓下作用。(5)煎剂对化学疗法与放射疗法引起的白细胞下降,有使其升高的作用。(6)煎剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等有抑制作用。[药效]败毒抗癌、补肾益阴、养肝明目。[药用](1)败毒抗癌,用于癌瘤积毒:肝癌女贞子、半枝莲、白英各30克,地黄、鳖甲、当归、丹参、三棱、莪术各15克水煎服。适用于原发性肿癌。食管癌女贞子、生地、熟地各30克,当归、白芍、山药、麦冬、石斛茅根、党叁、黄芪各15克,柿霜、豆蔻各6克水煎服,兑启隔散(沙参、丹参各9克

7、,茯苓、川贝各3克,郁金、砂仁壳、杆头粮各1.5克,荷叶蒂2枚共研为启隔散)同服。适用于晚期食管癌与贲门癌。均获肯定的近期疗效。宫颈癌女贞子、半枝莲、白花蛇舌草各30克,生地、熟地、茯苓、泽泻、山茱萸、龟版、地骨皮、牡丹皮、枸栩子、菟丝子、续断、山药各15克水煎服,日1剂。结合局部用子宫丸,日换药1次。对早期宫颈癌能基本治愈。骨巨细胞瘤女贞子、夏枯草、石斛、杜仲续断、当归、熟地、骨碎补、三棱、莪术、黄芪、龙骨、牡蛎、狗脊各30克,何首乌、蒺藜、血竭、乳香、没药各15克,牛腿骨90克加蜂密500克、熬膏内服,每次30毫升,日服3次。可在综合治疗中应用。(2)补肾益

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