女贞子的功效与作用及食用方法

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1、女贞子的功效与作用及食用方法女贞子又名贞木、冬青、蜡树。此木凌冬青翠，有贞守之操，因此得名。【气味】性平，味甘，入肝、肾经。【功效与作用】滋补肝肾，明目乌发，用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、目暗不明。【药典精要】《本草纲目》记载：女贞子可补中，安五脏，养精神，除百病。久服使人肥健，轻身不老，强阴，健腰膝，明目。本草附方   治腰膝酸软，须发早白：桑葚、女贞子、旱莲草各等分。加水煎取浓汁，再加入约等量的炼蜜，煮沸收膏。每次食1-2匙。   治视物眼花：女贞子、枸杞各15克，菊花10克，煎水饮。天然养生 

2、  养肝明目：女贞子250克，枸杞100克，白酒1000毫升，将女贞子、枸杞洗净放入白酒中，浸泡15天服用。   滋阴养血：女贞子30克，鸡血藤15克，大枣10个，水煎代茶饮。女贞子的功效与作用及食用方法-养生药膳敛汗固涩、滋补肝肾。   女贞子炖猪肉：海参、猪瘦肉各100克，五味子6克，女贞子、桂圆肉各5克，大枣3个，姜2片，盐适量。将五味子、女贞子、桂肉浸泡，洗净大枣并去核；海参用温开水浸透发透，切块状；猪瘦肉洗净，切块。将姜、猪肉、海参、五味子、女贞子、桂圆肉、大枣放进锅内，加水适量，小火炖至肉熟

3、汤干，加盐调味即可。滋补肝肾。   女贞子桑葚糕：面粉200克，白糖300克，女贞子20克，桑葚、旱莲草各30克，鸡蛋10个，酵母、碱水各适量。将女贞子、桑葚、旱莲草放入锅中加水煎约20分钟取汁，鸡蛋打散。将面粉、酵母、鸡蛋液、白糖与药汁拌匀揉成团，待发酵后加入碱水揉好做成蛋糕，上蒸笼蒸约15分钟至熟，可当作点心吃。延缓衰老、强壮筋骨。   女贞子粥：女贞子5克，粳米100克。将女贞子用水洗净，装入纱布袋；粳米洗净，放入锅中，放入女贞子药袋，加水煮粥食用。女贞子性平，味甘，入肝、肾经。《本草纲目》记载：

4、女贞子可补中，安五脏，养精神，除百病。久服使人肥健，轻身不老，强阴，健腰膝，明目。女贞子的功效与作用及食用方法-女贞子是什么女贞子又名贞木、冬青、蜡树。此木凌冬青翠，有贞守之操，因此得名。女贞细小肾形果，灰黑皮皱有缩萼，质坚体轻甘苦涩，肝肾阴虚用之多。[来源]为木犀科常绿乔木女贞LigustrumlucidumAit．的成熟果实。[产地]主产浙江、江苏、福建、湖南、四川、广西等省。[采收]秋冬季果实成熟时采收，除去枝叶，蒸后晒干。[药材形性]肾形或倒卵形，长0．4-1cm，直径0.3-0．4cm。表面灰

5、黑色或紫黑色，皱缩不平，基部常有缩萼及果柄痕，外果皮薄，中果皮稍蔬松，内果皮木质，黄棕色，内有种子1-2枚。质坚体轻，气微，味甘而微苦涩。以粒大、饱满、色灰黑、质坚实者为佳。[炮制]取原药筛去灰屑，拣净残留果柄；晒干。用时捣碎。酒女贞子取净女贞子100公斤，用黄酒20公斤拌匀，稍闷，置蒸罐或其他蒸药容器内密封，隔水炖或直接通入蒸气蒸至酒被吸尽，色泽黑润时，取出晒干。本品蒸熟或酒制后能增强补肝肾作用。[成分]果皮含齐墩果酸约14％、乙酰齐墩果酸、熊果酸、甘露醇、多量葡萄糖，种子含脂肪油近年从果实中分离出女

6、贞甙、洋橄榄苦甙等。[性味、归经]甘苦平，入肝、肾经。[功用]滋补肝肾，养肝明目。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，目花耳聋，须发早白，心烦不寐，梦遗盗汗，津亏消渴等症。[药性]甘、苦、凉。归肺、肾、胃经。[药化]含齐墩果酸、甘露醇、葡萄糖等。[药理]（1）体外实验具有抗癌活性。（2）水浸剂能抑制大鼠移植性肉瘤的生长；对小鼠宫颈癌U-14的抑制率为30.6~49.2%。（3）水浸剂及齐墩果酸具强心、利隶及保肝等作用。（4）煎剂及甘露醇、葡萄糖等有缓下作用。（5）煎剂对化学疗法与放射疗法引起的白细胞下降，有使其升高

7、的作用。（6）煎剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等有抑制作用。[药效]败毒抗癌、补肾益阴、养肝明目。[药用]（1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒：肝癌女贞子、半枝莲、白英各30克，地黄、鳖甲、当归、丹参、三棱、莪术各15克水煎服。适用于原发性肿癌。食管癌女贞子、生地、熟地各30克，当归、白芍、山药、麦冬、石斛茅根、党叁、黄芪各15克，柿霜、豆蔻各6克水煎服，兑启隔散（沙参、丹参各9克，茯苓、川贝各3克，郁金、砂仁壳、杆头粮各1.5克，荷叶蒂2枚共研为启隔散）同服。适用于晚期食管癌与贲门癌。均获肯定的近期疗

8、效。宫颈癌女贞子、半枝莲、白花蛇舌草各30克，生地、熟地、茯苓、泽泻、山茱萸、龟版、地骨皮、牡丹皮、枸栩子、菟丝子、续断、山药各15克水煎服，日1剂。结合局部用子宫丸，日换药1次。对早期宫颈癌能基本治愈。骨巨细胞瘤女贞子、夏枯草、石斛、杜仲续断、当归、熟地、骨碎补、三棱、莪术、黄芪、龙骨、牡蛎、狗脊各30克，何首乌、蒺藜、血竭、乳香、没药各15克，牛腿骨90克加蜂密500克、熬膏内服，每次30毫升，日服3次。可在综合治疗中应用。（2）补肾益