7至12个月宝宝食谱

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1、7至12个月宝宝食谱7-9个月  这个时期有宝宝可以吃少量的盐了’食物也从泥状转成细粒状的.从7个月开始一日两餐主食’肝泥最艰每周1-2次;8个月可以吃全蛋’给些磨牙饼干让宝宝用手拿着吃;9个月可以慢慢减少母乳’鼓励宝宝自己抓食物吃.不要放弃喝奶’养成终身饮奶的习惯.宝宝每日食盐量公斤体重-4公斤)*100mg=mg/每日蛋羹鸡蛋羹原料:鸡蛋1个水1/4杯盐200毫克制法:将鸡蛋打入碗中搅打’加盐;加等量水搅打;放入加凉水的蒸锅岸蒸8-10分钟至凝成羹.注:要用凉开水调鸡蛋糊’这样不会出现蜂窝.  番茄蛋羹原料:鸡蛋1个番茄1/2个

2、水2勺盐200毫克制法:将鸡蛋搅成糊;将番茄挤出汁过滤;将蛋糊’番茄汁’水’盐搅匀;放入凉水蒸锅内开始蒸8-10分钟.注:可以分别选用鸡汤’牛奶’果汁与鸡蛋一起蒸出各式各样的美味蛋羹.  蔬菜蛋羹原料:鸡蛋1个菠菜1棵胡萝卜1/8个盐少许制法:将鸡蛋搅成糊;菠菜’胡萝卜切碎’放入开水中煮;将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌;加盐后入蒸锅蒸熟.  肉泥蛋羹原料:鸡蛋1个肉泥1勺(10克)水1/4杯盐少许制法:将鸡蛋搅成糊;加肉泥和盐搅拌;放入锅内蒸熟.酸奶蛋羹原料:鸡蛋1个酸奶1勺牛奶1/4杯糖适量制法:将鸡蛋搅成糊;加入牛奶搅拌均匀’加盐;

3、放入锅内蒸熟;倒上酸奶.注:可以在上面放个樱桃做点缀.  三鲜蛋羹原料:鸡蛋1个鲜基围虾1只肉泥1勺蘑菇1/2个水1/4杯葱末’姜末少许盐200毫克油少许制法:将虾剥壳’取出沙线’剁烂;虾泥’肉泥’葱末’姜末搅拌;锅内放油炒熟;鸡蛋搅成糊’加水’加盐’蒸熟;放入虾泥’切碎的蘑菇’搅拌后’再蒸5-8分钟.  奶油水果蛋羹原料:鸡蛋1个煮苹果1片黄桃1片香蕉1段淡奶油1勺糖1/4勺制法:鸡蛋搅成糊’加等量的水搅拌后蒸熟;将水果切成碎块’倒入;奶油’糖搅拌后倒在上面.  蛋花汤原料:鸡蛋1个鸡汤1/2杯制法:鸡汤煮开;鸡蛋搅成糊;将蛋糊慢

4、慢倒入煮沸鸡汤’边倒边搅;最后加糖或盐.  蛋花鸡汤烂面原料:鸡蛋1个细面条5根鸡汤1/2杯盐少许豌豆尖少许制法:将鸡汤煮开后下面条煮软;鸡蛋搅成糊;将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤;放入切碎的豌豆尖煮烂’再加盐即可.  蛋花藕粉原料:鸡蛋1个水1/4杯配方奶1/4杯藕粉1/2勺糖少许制法:将藕粉加水搅成水淀粉’加水’牛奶搅拌;放入锅内’边煮边搅;将鸡蛋搅成糊;煮沸后淋入鸡蛋糊’边煮边搅;最后加糖.  双花稀粥原料:鸡蛋1个菜花1小朵西兰花1小朵米饭1/4碗水1/2杯盐200毫克制法:将菜花’西兰花’木耳切成碎块;鸡蛋搅成糊;将米饭和水

5、放入锅中’煮沸后小火煮稠;缓慢加入蛋糊’边加边搅.再加入菜花’西兰花’木耳继续煮烂;最后加盐.  肝泥猪肝泥原料:鲜猪肝30克姜末少许葱天少许盐少许制法:将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤;加姜末’葱末’盐拌匀;上屉蒸熟.注:鸡’鸭’牛’羊的肝都可以’一定在选新鲜的.也可将肝切碎加香油盐蒸熟.  肝泥酸奶原料:肝泥1勺酸奶2勺制法:将酸奶放在碗中;肝泥放在酸奶之上’吃时拌匀.  番茄猪肝泥原料:猪肝泥1勺番茄1/2个米粉2勺水1/2杯盐少许制法:将番茄用开水烫后剥皮’切碎;将米粉用水调和’加碎番茄’肝泥’水搅拌;放入锅中’边煮边搅至煮沸

6、;最后加盐.  肝泥烂面原料:肝泥1勺面条6根水1/2杯盐少许制法:水煮沸’下面条煮沸;    乳酪粥原料:粥1小碗乳酪5克制法:将乳酪切成小块;粥煮开’放入乳酪块;融化后关火.  豆腐  豆腐脑原料:南豆腐1/8块水1/4杯盐/糖少许制法:将水煮沸;加入碾碎的豆腐;煮沸后加盐/糖.  果汁豆腐脑原料:西瓜1块南豆腐1/8块水1杯糖少许制法:用榨汁机将西瓜榨出汁;将南豆腐捣碎并加水煮沸;将糖加入西瓜汁搅拌;将豆腐脑用漏勺捞出后放入西瓜汁.  豆腐粥原料:豆腐1/8块米饭1/6碗肉汤1/2杯盐200毫克制法:将豆腐切成

7、5毫米块状;将米饭’肉汤’豆腐’水加入锅内煮;煮至粘稠加一点盐.  奶汁豆腐原料:牛奶1/4杯豆腐1/8块糖/盐少许制法:将豆腐切成小碎块;牛奶煮沸;把豆腐块放入牛奶中煮沸;加糖/盐.  酸奶豆腐原料:豆腐1/10块酸奶1勺草莓1/2勺制法:将豆腐切成均匀的片;放入开水中煮沸后冷却;将豆腐片捞出摆盘;淋上酸奶和草莓酱  水果豆腐原料:豆腐1/10块香蕉1段熟草莓1个糖少许制法:将豆腐放入开水中煮沸;捞出放入盘中;将香蕉’草莓分别切碎’拌一点糖;将水果碎块放在豆腐上.  番茄豆腐原料:豆腐1/10块番茄酱1勺肉汤1勺嫩芹菜1/3根糖少

8、许淀粉少许制法:将豆腐放入开水煮沸;捞出放入盘内;将芹菜煮熟后切成末;把番茄酱’肉汤’淀粉’糖放入锅中边煮边搅至煮沸;撒上芹菜末’再淋上番茄汁.  翡翠豆腐原料:黄瓜1根豆腐1/10块土豆粉1勺盐少许制法:将黄瓜少洗净后’用研磨挤出汁

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