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时间：2018-07-31
《萝卜丝鲫鱼汤71191》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、萝卜丝鲫鱼汤鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。白萝卜：白萝卜含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤，萝卜有健脾胃、化痰止咳之效，与能补气血、温脾胃的鲫鱼一同炖煮成汤，适合秋冬季节饮用，因为萝卜丝鲫鱼汤不仅可以化痰止咳、开胃消
2、食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒。烹制1、鲫鱼去鳞、腮和内脏，洗净拭干水，在鱼身双面斜划三刀。2、白萝卜去皮洗净，切成细丝；葱去头尾切成段，姜去皮切片。3、烧热锅内3汤匙油，爆香姜片，放入鲫鱼煎至双面呈金黄色，盛起待用。4、锅内注入3碗清水，倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸，改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。5、湘菜中会加入白胡椒粉，对感冒有比较好的效果，但喜欢清淡的可以不加。姜块是煲汤的时候放的，姜丝则是在煎鱼的时候用的。用以驱除腥味唉，就在把姜葱塞进鱼儿的肚子里它居然还动了一下然后觉得还真残忍不过这种罪恶感，一下子就灰
3、飞烟灭！！回复本贴转发本帖返回本版修改帖子转发微博赠送礼物
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