从《乔家大院》中学经营管理

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1、从《乔家大院》中学经营管理　　　　企业要想做大必须要有品牌观念，必须要对消费者负责应始终以消费者的利益为中心，为消费者创造价值从而使品牌获益。产品质量是品牌生存与发展的基础，产品质量有问题是根本没有资格去做品牌的，也是不可能做大的。乔致庸明白这个道理也做到了，我们来看下面这个小片段。　　孙茂才笑笑，把目光投向路边晒太阳的几位老人。乔致庸心中一动，径直走上前去，深施一礼，与他们攀谈起来。　　乔致庸只说自己是山西来的客商，想跟复字号做些生意，出来打听一下复字号的口碑如何。　　这些老人闲来无事，七嘴八舌地讲起来：“这复字号可不比从前啦，这些年，世风日下，人心不

2、古……”　　“像当年复字号老掌柜乔贵发那样，你买一斤胡麻油他给你一两一的事，再也不会有了……”　　一个老人说的起劲，竟手中拐杖敲得咚咚响：“告诉你，就这一阵子，复字号卖的胡麻油都不香了，搀了假！”http://www.5yaotao.com　　旁边一老人附和道：“是这样！昨晚上我媳妇儿还说呢，怎么这复字号通顺店的胡麻油一股陈年棉籽油的味儿！”　　乔致庸听的又惊又怒，向几位老人一躬到地。中旭商城http://shop.zxwh.com　　刚要走，唯见一老人赶上几步拉住他又叮嘱道：“年轻人，我多说一句啊，你现在跟复字号做生意可要小心点了……”　　乔致庸连连称

3、谢。　　乔致庸怒冲冲的和孙茂才干到复字号通顺店时，偌大的店堂冷冷清清几乎没人，唯见一个无赖兮兮的伙计正和以为老人拉扯争执。　　老人一见乔致庸他们进来，赶进道：“官爷瞧瞧，这里的胡麻油不香，我不愿意买，这伙计就这样扯着我。”　　那伙计一点不怕，继续扯着老人蛮横道：“老东西，你胡说八道什么呢？说我麻油掺假不香，就是败坏本店的名誉，我要揪着你理论！”　　乔致庸气极了：“还不放手，一点规矩都不懂吗？”那伙计脸一横：“关你何事？你是哪里来的葱啊？”　　孙茂才喝道：“放肆，这是乔东家，叫你们掌柜出来！”　　乔致庸满脸通红，回身对老人拱手道：“老人家，让您受委屈了，在

4、下是山西祁县乔家堡的乔致庸，本店的东家。这个伙计刚才对您无礼，是乔致庸用人无方，我这里给您赔罪了。”　　老人心颇善，赶紧道：“哎呦，这可当不起。乔东家，其实这位小兄弟也没怎么着我，您别责罚他。”中旭商城http://shop.zxwh.com　　正说着，顺通店的李掌柜赶了出来，一见乔致庸，吓了一大跳，赶紧道：“东家，您来了？对不起，这张二狗是新来的……”　　乔致庸不理，对张二狗道：“你懂不懂规矩？客人来买东西，当然要货比三家。你的货不好，人家当然可以不买。你怎么能这样对待客人？你学过徒吗？复字号里怎么会有你这样的伙计？你马上辞号！”　　那张二狗大惊，但仍

5、很强硬地哼了一生，转身跑走。　　老人看看这架势，反而跺跺脚为张二狗求情：“乔东家，可别这样，不能因为我一个老而无用的人，砸了哪位小兄弟的饭碗！”　　乔致庸回头道：“老人家，家有家法，店有店规，怠慢您了，先请回吧！”　　老人叹息而去。　　不多会儿，通顺店的几位掌柜和伙计都到了后堂。　　乔致庸看着他们，道：“你们都给我听着，这些日子全包头的人都在讲，乔家复字号通顺店脸胡麻油都不香了，现在你们给我一个说法！”　　当下鸦雀无声，几位掌柜互相对看，众伙计则低头默然不答。　　乔致庸哼了一声：“你们不讲也行，那我只好请你们全部出号！”　　乔致庸厉声道：“你们以为是我砸

6、了你们的饭碗？错了，主顾是我们商家的衣食父母，你们把他们都得罪了，是自砸饭碗。”中旭商城http://shop.zxwh.com　　众伙计还是不说话，但内心摇动，齐齐看着掌柜们。　　二掌柜胡大海看着众人，终于低声道：“……去年店里有一批棉籽油没有卖掉，我们几个人贪图小利，把它兑进胡麻油里。这事是我和老胡、老赵、老马几个老人干的，跟别人没有关系。该打该法，东家您就看着办吧！”　　乔致庸盯着他道：“很好，其他人没事了；你们几个，今天就去柜上算账出号。”　　众人大惊，纷纷开言请求放过他们这一回。　　乔致庸丝毫不为所动，痛声道：“你们把乔家复字号的老招牌做砸了，

7、就该负责。”　　……　　“孙茂才兄，现在我明白了，复字号为什么会到今天这个地步。我们不能马上走，不清理门户，不现在复字号把诚信之风建立起来，复字号就是躲过了今日的危局，明日还是要一败涂地的！”　　不一会儿，顾天顺和通顺店的大掌柜李顺就被乔致庸一起喊到了总号。顾天顺道：“东家，通顺店出这样的事，我是大掌柜，要负首责！”　　李顺则赶进道：“东家，虽说事情不是我干的，可我是通顺店的掌柜，我有失察之罪！”　　乔致庸怒极，道：“你岂止失察，你简直就是奸商！那么多人在你眼皮子底下干出这样的事来，你难道一点也没发觉？就是真不知道，也是渎职！”　　顾天顺面子上下不来，道

8、：“东家，我说过了，通顺店出这样的事，我负全责！”中旭商城http://shop