无公害金红苹果栽培生产技术规程

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1、无公害金红苹果栽培生产技术一　育苗1、苗木标准断主根，20cm的大侧根3～4条以上，并有较多的须根。根断面乳白色，呈鲜活状态。根茎至顶芽100cm～120cm，接口以上10cm处直径粗0.8cm以上，根断面鲜绿色，含有水分。接合部以上50cm～80cm之间有8个以上的饱满芽。接合部距地面不超过8cm，接口愈合良好，不带枯桩，无绑带痕迹。2、育苗方式培育金红苹果苗主要采用嫁接方法育苗。（1）、砧木的选择山定子为主，矮化密植方式栽培的，矮化中间砧木以GM256为好。（2）、种子层积处理用山定子嫁接金红苹果，亲和力

2、强，树体发育快，山定子种子小，每千克约15万粒以上，在1℃～5℃条件下，层积30～50d可通过休眠期。（3）、播种时间黑龙江省一般在四月下旬前后进行。（4）、播种方式采用垄播，垄上播种沟宽10cm，深度2cm～3cm，在沟内浇透底水，待水渗下后播种，覆土1cm。发芽播种播种前一周，检查一下层积种子是否发芽，如果没发芽可将层积的种子移到25℃～30℃的地方催芽，待出芽后播种。播种量山定子每亩用种量1kg～1.5kg。3、嫁接方法T字形芽接。（1）、嫁接时间一般在7月下旬～8月中旬进行芽接。（2）、接穗的采集与处

3、理采用结果树外围的发育枝作接穗，剪下的接穗应立即去掉叶片，减少水分蒸发，保持叶柄，这样取芽，检查成活率都方便。采后将接穗下端浸在小水桶中，待嫁接使用。4、嫁接后的管理（1）、检查成活率芽接15d后，进行成活率检查，凡接芽呈新鲜状态，叶柄一触即落表示成活了，对未成活的嫁接苗应及时补接。（2）、防寒保护为避免接芽受冻，上冻前应培土保护，一般将接芽培土10cm左右即可，翌春解冻后及时扒去培土。（3）、剪砧芽接成活后春天应将接芽以上砧木剪去，目的是使养分集中供给接芽生长，一般在接芽以上0.5cm处将砧木剪掉。5、苗木

4、出圃秋季起苗时，应尽量不碰伤苗干，保留较多的侧根，苗木假植时，苗干向南成45°角倾斜，一层苗木一层土，培土厚度只露出苗高的1/2～1/3就行，根系和土壤要充分密接，土干时应浇水防止苗木抽干。二、园地的选择与规划无公害金红苹果园地的环境条件，应符合NY5013的规定，要因地制宜的利用“三荒”，不管山地、平地、丘陵地都可以建果园，但都应把利用荒山荒坡和滩涂谷地建园为重点，这既不与粮田争地又能改善生态环境。1、园地选择按NY/T441-2001中的3.1规定执行。山区地形复杂，小区气候差异很大，确定冬季温度较高的暖

5、层带建园，坡度不超过15°，超过的应修建水平梯田；丘陵岗地应选择窝风向阳的坡地，冷空气能顺利排出的中、上部地段，避免在冷空气停滞的洼地和吃风岗上建园；平地要选择地势较高，排水良好，地下水位在2m以下的地段建园。建园的土壤要土层深厚、土质疏松、排水良好，富含腐殖质的沙壤土为最好，在土层薄、土质差的白浆土上建园，要事先进行局部改土，后栽树。2、园地规划按NY/T442-2001中3.2规定执行。园地划分小区时要求土壤气候光照条件基本一致，小区以长方形为宜，面积2hm2～7hm2，果园内道路有主路、干路和支路组成，

6、作业房、车库、储藏库应集中修建，不占用好地。园地防护林最好在建园前2年定植林带，果园的灌溉系统、排水系统要安装到位。三、主栽品种与授粉品种1、主栽品种金红，又名123苹果。果实椭园形，果面底色黄，彩色红霞带断续条纹，平均单果重70g左右，果实9月中旬成熟。果肉黄白色，质细、脆、多汁、甜酸适口，香气浓，果实可贮藏90d～120d。2、授粉品种（1）、K9果实卵园形，底色绿黄，外观美，彩色鲜红霞。果肉黄白、质地细而脆、多汁，酸甜适口。果实8月中旬成熟，可贮2个月，平均单果重60g。（2）、龙冠果实长园锥形，底色绿

7、黄，着色面金红，外观美。平均单果重90g，果实香甜适口，不耐贮运。（3）、黄太平果实平均单果重35g，果实园形略扁，底色黄，彩色浅红，美观，果皮薄，有光泽，果肉黄色，肉质脆而多汁，味甜酸，稍涩，8月中下旬成熟，不耐贮藏。（4）、龙丰果实扁园形，底色绿黄，彩色紫红色，平均单果重45g，果肉淡黄色，贮后紫红色。果汁多，甜酸适口，果实9月中旬成熟，耐贮。四、定植1、挖穴植穴直径80cm，深60cm，每穴施入30kg腐熟的有机肥，拌入表土回填。2、苗木准备栽植前苗木进行消毒，修剪伤根、断枝。苗木缺水要事先浸泡一昼夜，

8、然后定植。3、栽植密度采用2m×4m或3m×5m的株行距。4、授粉树的配置金红树和授粉品种之间不能超过30m，一般可采用2:1、4:1或6:1的栽植比例。5、定植时期4月中下旬，栽植后及时定干，定干高度80cm，剪口涂油漆或封蜡。五、土肥水管理1、土壤管理（1）、深翻改土每年在秋季果实采收后，对土壤进行深翻改良，深度40cm～60cm，同时深施有机肥。（2）、果园覆草覆草可用秸秆、杂草、树叶等对果园