7.1溶液的酸碱性（第1课时）学案

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1、7.1溶液的酸碱性（第1课时）学案第7第一节溶液的酸碱性（第1时）【学习目标】1．认识酸性溶液和碱性溶液，知道生活中常见物质的酸碱性；2学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性；3．学会运用观察、对比实验等方法获取信息并进行规范的表达。【学习重点】学会检验溶液的酸碱性，初步对溶液进行分类。【学习难点】学会检验溶液的酸碱性，初步对溶液进行分类。【学习过程】一、回顾、预习与交流【旧知回顾】：1二氧化碳的水溶液能使紫色石蕊试液变，说明其中含有，其原理是（化学方程式）。加热溶液后褪为紫色，原因是：。2氨水能使无色酚酞试液变。3污染空气的有害气体中能形成酸雨的气体有。4生活中有酸味的物质有等。【新知导学】：1

2、溶液的分类：按溶液的酸碱性可将溶液分为性溶液、中性溶液、性溶液。2酸碱指示剂的认识：酸碱指示剂用于检验溶液的酸碱性的试剂，酸碱性不同的溶液会使指示剂呈现不同的颜色。常见酸碱指示剂有：紫色石蕊试液、无色酚酞试液等。紫色石蕊试液遇酸性溶液变______，遇中性溶液不变色，遇碱性溶液变_____。无色酚酞试液遇碱性溶液变_____，遇中性和酸性。3、预习本34页“拓展视野”家庭自制酸碱指示剂提示：取适量新鲜花瓣或者紫萝卜皮、紫菜等切碎，加入适量白酒浸泡半小时左右，过滤即可得到植物色素提取液，装瓶备用。怎样的色素提取液才可用作酸碱指示剂？（本P34页）二、合作、研讨与点拨活动一、探究溶液的酸碱性小组

3、实验：实验操作分别在点滴板上滴加下列溶液（2-3滴）后，再分别滴加两种试液（2-3滴），观察颜色的变化。并将呈现的颜色分别记录在相应的空格内。试剂白醋稀盐酸纯碱溶液（Na23）石灰水白酒食盐水紫色石蕊试液无色酚酞试液思考交流：根据实验现象，分别归纳色石蕊试液、无色酚酞试液的变色情况与溶液酸碱性的关系。活动二认识两种测定溶液酸碱性的试纸小组实验：实验操作取两种试纸各三张于表面皿上，分别滴加（1滴）你所选择的三种溶液观察试纸的颜色变化，并在表格中填入相关试剂名称和试纸呈现的颜色。试剂选择酸性中性碱性红色石蕊试纸蓝色石蕊试纸思考交流：1、根据实验现象，分别归纳两种试纸的颜色变化规律。2、欲测定某地

4、区水样的酸碱性，能否只带一种石蕊试纸？写出方案。三、总结、反思与提升1总结:酸碱指示剂遇酸碱变色情况酸性中性碱性紫色石蕊试液无色酚酞试液红色石蕊试纸蓝色石蕊试纸2反思：测定溶液酸碱性的方法有哪些？分别要注意什么？如何检验一未知样品的酸碱性？3、气体的酸碱性如何检测？4用蓝色或红色石蕊试纸测定溶液酸碱性的操作方法是：四、自检、反馈与巩固【堂作业】1在下列溶液中分别滴入紫色石蕊试液，溶液不变红色的（）A．稀硫酸B．稀盐酸．白醋D．石灰水2小明学习化学之后，想在家里用化学方法鉴别碱面（主要成分为碳酸钠）和食盐，你认为下列方法可行的是（）A观察它们的颜色B分别倒入水中观察是否溶解取少量分别倒入食醋D

5、将它们溶于水，分别滴加酚酞3欲区别两瓶无色的液体，一瓶是白醋，另一瓶是蒸馏水，取样后进行下列操作，其中不能将两瓶液体区别开的是（）A分别闻两种液体，有酸味的是白醋B分别用红色的石蕊试纸测试，其中变色的是白醋分别加入石蕊试液，其中显红色的是白醋D分别加入一些石灰石，产生气泡的是白醋4．能用无色酚酞区别开的一组溶液是（）　　A．稀盐酸和稀硫酸B．石灰水和雨水　　．纯碱溶液和稀氨水D．食盐水和蔗糖水【后训练】1．能使紫色石蕊试液变红的物质中加入酚酞试液后显色；能使紫色石蕊试液变蓝的物质中加入酚酞试液后显色；不能使紫色石蕊试液变色的物质中加入酚酞试液后显色。2．现有三种无色溶液，它们是稀盐酸、澄清石

6、灰水、食盐水中的各一种。请你用两种方法将它们鉴别出（写出操作方法、现象和结论）。方法一：方法二：3石蕊、盐酸、氢氧化钙、碳酸钠是常见的四种物质，它们的溶液之间的反应关系如右图所示。图中两圆相交部分(A、B、、D)表示物质间反应的主要实验现象，其中描述不正确的是（）A石蕊溶液变为蓝色B无明显现象生成无色气体D石蕊溶液变为红色4维生素（6H126）主要存在于蔬菜、水果中。它能增强人体对疾病的抵抗能力。⑴取三片维生素，压碎后溶于10L水中，过滤。取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素的水溶液呈性。⑵维生素在酸性环境中比较稳定，在高温时容易被破坏。请你想一想，如何食用黄瓜，才能充

7、分利用黄瓜中丰富的维生素。．小林在凉拌紫卷心菜时，加入一些食醋，发现紫卷心菜变红了，激发了他的探究欲望，特邀你协助完成下列活动与探究。［提出问题］紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗？［实验探究］取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜，分别在研钵中捣烂，加入酒精（乙醇与水的体积比为1:1）浸泡，用纱布将浸泡出的汁液挤出，分别加入到蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中，有关颜色变化情况是：汁液[在不同液体中的颜色变化蒸馏水稀