化学实验与科学探究1的讲稿

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时间:2018-08-06

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1、引课部分:师:同学们,请不要停止探究的步伐,探究源于对科学的好奇心,源于对生活的热心……,一路走来,我们已经分享到科学探究的喜怒哀乐,领略到探究的神秘与精彩,体验到化学的无穷乐趣。今天,让我们再次踏上探究之旅。今天,老师和同学们一起复习《化学实验与科学探究》的第一部分内容:实验探究题类析师:讲科学家波意耳的故事:(投影片中)1645年的一天,花匠给玻意耳实验室送来了一束美丽的紫罗兰。玻意耳很喜欢这种娇丽芬芳的花,实验过程中,他和他的助手一不小心将盐酸溅到了紫罗兰的花瓣上,当他们用水冲洗花瓣时,但令人惊讶

2、的是紫罗兰上竞然出现了一些红点点。这是怎么回事?他们没有忽略这一意外发现,经过深入地探索和仔细的研究,终于发现了酸碱指示剂。假设你是玻意耳,你对紫罗兰遇酸变红的现象,你会做出那些猜想?根据你的猜想,设计实验方案。生:猜想:其他的酸能使紫罗兰变红吗?方案:将硫酸滴入到紫罗兰花瓣上观察现象。师:(投影片中)小兰同学由这一故事联想到盐酸能使紫色石蕊试液变红的现象,于是她对盐酸使紫色石蕊试液变红进行了微观的探究。提出问题:盐酸溶液中哪种粒子使紫色石蕊试液变红?根据右图请你做出猜想?生:猜想①:可能是盐酸溶液中的

3、H+使紫色石蕊试液变红猜想②:可能是盐酸溶液中的Cl-使紫色石蕊试液变红猜想③:可能是盐酸溶液中的H2O分子使紫色石蕊试液变红【实验探究】针对上面的猜想,小兰设计了下面的实验方案.猜想实验方案实验现象猜想①方案①:在第一支试管中加入约2毫升稀硫酸,滴入几滴紫色石蕊试液,观察现象;紫色石蕊试液变红猜想②方案②:在第二支试管中加入约2毫升NaCI溶液,滴入几滴紫色石蕊试液,观察现象;紫色石蕊试液不变色猜想③方案③:在第三支试管中加入约2毫升蒸馏水,滴入几滴石蕊试液,观察现象;紫色石蕊试液不变色生:得出结论是

4、盐酸溶液中的氢离子使紫色的石蕊试液变红(投影片中)反思与评价小红说:方案③可以不做.她说的对吗?为什么?生:她说的正确,因为氯化钠溶液中含有水分子,所以不用方案③就可得出正确结论。师:根据小兰的探究过程,我们总结科学探究包括哪几个要素?师:科学探究通常包括八个要素(看投影片)在中考试题一般考察的是一个或几个要素。师:提出问题——猜想和假设——制订计划——进行试验——收集证据——得出结论——反思与评价——表达与交流师:现在我们来解读探究题在中考中命题趋势是:科学探究是一种重要而有效的学习方式。近年来,各地

5、中考加大对探究题考察的力度,我省探究试题的分数达到25%以上,探究性试题已经成为中考化学试题的重点、难点和亮点题型。在中考试题中通常是几个要素融入一道探究题中,即考察了学生对基础知识和基本技能的掌握情况,又考察学生分析问题、解决问题及科学探究的能力。试题的内容多、信息量大、问题错综复杂,综合性强,因此,学生答题时失分率较高。师:平时学习或考试中,你在解答探究试题时遇到哪些问题,存在哪些困惑?生1:我不会提出问题,有时不知道怎样猜想生2:我觉得设计实验方案比较难,解答这种题时,总是不能得满分,老师说:语言

6、表述的不准确。生3:评价题也比较难,有时感到解答此类型题时无从下手。师:同学们提出的问题是学生解答探究题普遍存在的问题,为了帮助同学更好的掌握探究题的解答方法和解题技巧,老师把探究题按科学探究的要素进行分类解析。现在我们来解读探究题命题趋势中考探究题分类:提出问题类碳酸氢铵净重:50千克含氮量大于或等于16%例:小华到乡下的外婆家做客,见外公购回了一袋碳铵(化学式为NH4HCO3)化肥,印在包装袋上的部分说明如图所示,对此她有许多问题要探究。她探究的问题她的解答这袋化肥至少含多少千克氮元素? 她还想深入

7、探究的问题是什么?请你来解答师解析:本题以碳铵包装袋上的部分说明为情境,重点考察学生利用信息、分析信息、处理信息的能力师:根据信息的内容,很容易计算出氮元素的质量为8千克师:第二问主要考查学生根据信息和所学的知识提出问题的能力。有些难度,根据第一问我们计算出氮元素的质量为8千克,再根据碳酸氢铵中氮元素的质量分数,我们就可以求出纯的碳酸氢铵的质量或碳酸氢铵的纯度,因而,提出问题是:生:这袋化肥至少含纯的碳酸氢铵多少千克?或这袋化肥碳酸氢铵的纯度是多少?例2:(05莆田卷)阅读短文,回答问题。乙酸(CH3C

8、OOH)又名醋酸,它是食醋的主要成分,是日常生活中经常接触的一种有机酸。乙酸是一种有刺激性气味的无色液体,易溶于水。乙酸的化学性质与盐酸相似,在水溶液中能解离出H+和酸根离子。(1)请你就乙酸的化学性质提出一个探究问题:_______________________2)根据你提出的问题,设计探究方案,并完成下表:实验操作实验现象实验结论  师解析:这道题不仅考查学生提出问题的能力,知识迁移能力,还考查学生根据问题设计实验方案的能力。乙酸的化

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