质量记录文件汇总

《质量记录文件汇总》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、现行有效文件清单文件编号：01年月日序号文件名称及编号主管部门牌次修订文件发放/回收登记表文件编号：02年月日序号文件名称文件编号分发号版本发放记录回收记录备注部门签收日期数量签回日期数量会议通用记录文件编号：03年月日会议名称主持部门主持人会议内容记录：记录人签署：年月日采购产品清单文件编号：15年月日序号产品名称型号规格数量等级生产厂家交货方式交货日期备注生产设备台帐文件编号：16年月日序号设备类别设备编号设备名称设备型号使用时间原值技术状态大修情况备炷11223344556677889910101111121213131

2、4141515161617171818设备检查维修记录文件编号：17年月日日期设备编号技术状态及故障处理情况使用人保修人附注设备定期保养记录文件编号：19年月日设备名称设备型号设备编号保养级别保养日期保养内容参加保养人员设备管理员签认原辅材料进货验收验证记录文件编号：21年月日进货日期物资名称单位数量其中供货单位验证人备注合格数不合格数多余(+)短少(-)门负责人：仓库保管员：年月日产品(出)入库前检查验收记录表文件编号：23年月日产品名称生产日期批号数量验收结果验收日期验收人员审核：日期：填报：日期：监视和测量装置台帐文件编

3、号：24年月日序号设备编号名称型号规格生产厂家放置地点精度首校日期校准周期校准机构备注11223344556677在用计量器具周期送检计划文件编号：25年月日计量器具名称规格数量使用部门送检时间不合格品评审处置记录文件编号：28年月日时间：评审人：参加评审人员：不合格原因分析：评审处置意见：审批人：处置结算：实施人：日期：检验：检验人：日期：填报人：单位领导：填报日期：不合格品发现记录文件编号：30年月日产品名称部件名称不合格范围不合格数量不合格情况概述不合格品判别判定发现时间卫生清理检查验收记录文件编号：33年月日序号单位清

4、理区域存在问题检查时间检查人签字备注外送培训人员情况登记表文件编号：35年月日姓名职别性别出生日期工龄学校或单位名称学习专业起止时间签章备注会议签到表文件编号：36年月日会议名称会议时间会议地点主持人组织单位会议内容参加部门姓名职务备注年度培训计划表文件编号：37年月日序号培训内容计划日期负责部门参加人员完成情况01学习本厂《质量手册》质检部全体员工02学习《食品安全法》质检部全体员工03学习出厂检验技术质检部质检员04学习管理作业指导书综合管理部全体员工05学习生产作业指导书生产部生产工人，质检员员工培训登记表文件编号：38

5、年月日序号姓名培训时间培训内容成绩是否获证备注麻辣条生产过程关键控制点记录文件编号：41年月日编号:日期时间关键控制点名称工艺要求及控制参数实际结果异常情况处置责任人备注　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　备注：消防器材台帐文件编号：42年月日序号产品名称型号数量有效期存放部位责任人备注采购产品进厂（公司）检验报告文件编号：43年月日产品名称抽样基数序号检验项目（可按需增加或减少）技术要求验证结果单项评定备注1色泽2气味、滋味3重量4数量5产地6标识检查7“三证”8

6、包装检查验证结论年月日备注物资出入库登记表文件编号：44年月日序号名称入库(公斤)出库(公斤)库存序号名称入库(公斤)出库(公斤)库存(公斤)健康证登记表文件编号：45年月日序号姓名性别证书编号发证机关发证时间010203040506070809101112131415161718192021包装物进货验收记录文件编号：年月日材料名称材质规格生产单位进厂时间年月日验收依据抽样数量抽样时间年月日序号验证项目技术要求检验条件实测数据单项评定结果1外观质量室温2外形尺寸宽：±mm高：±mm3交货数量4验证检查1）检查该批产品是否符合

7、合同要求。2）检查随包装的合格证，并登记存档。3）检查供应商该批产品的“材质报告单”。检验结论：年月日备注：外观质量要求100%进行检验。生产车间生产记录文件编号：48年月日项目日期物料名称原料批号装料量产量包装数量备注：包装工序生产记录文件编号：49年月日生产日期包装数量包装时间班产量操作人备注备注：记录人：不合格品汇总表文件编号：51年月日序号出现批次不合格数量不合格原因生产时间出现不合格的工序操作人不合格品报告编号出厂检验报告文件编号：52年月日产品名称样品等级规格抽样地点生产日期检验日期样品基数样品数量检验和判定依据G

8、B/T22496玉米糁GB/T10463玉米粉序号检验项目标准要求检验结果单项评定等级备注1感官2粗脂肪3脂肪酸值4含砂量5磁性金属物6粗细度7灰分8水分9净含量检验结论（检验报告专用章）签发日期：年月日备注检验：批准：不合格品召回记录文件编号：53年月日产品名称生产日期部门