顺和集团红薯全粉立项

《顺和集团红薯全粉立项》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、第-1-页共16页顺和集团红薯全粉立项立项报告目录：1.项目名称……………………………………………02页2.项目建设地址………………………………………02页3.项目建设背景………………………………………02页4.项目建设有利条件…………………………………04页5.市场需求预测………………………………………05页6.项目建设规模及内容………………………………06页7.项目产品介绍………………………………………06页8.项目建设周期………………………………………11页9.工艺技术方案…………………………………

2、……11页10.投资预算…………………………………………..14页11.土建工程…………………………………………..14页12环境保护…………………………………………..14页13.效益分析…………………………………………..15页14市场操作策略……………………………………..16页第-2-页共16页一、项目名称河南省顺和食品有限公司1200吨红薯全粉项目。二、项目建设地址项目建设地址：河南省长垣县常村镇唐家庄三、项目建设背景1、市场对产品需求红薯中含有大量的糖、蛋白质、脂肪、多种维生素与矿物质，胡萝卜

3、素和维生素Ｃ含量列所有粮食作物之首，维生素钾能抵抗和防止数种病毒和疾病，还含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，既是绿色纤维食品，又是保健食品，在国外已掀起了争食红薯制品的热潮，在我国随着生活水平的提高，患肥胖症、心血管疾病、缺钙、缺碘的人愈来愈多，发展红薯制品食物，将有助改善城乡居民的营养构成和食物结构。该项目具有较大的社会价值，又有庞大永续的销售市场。随着红薯营养价值的发挖，围绕红薯开发的有营养价值的产品市场上非常少，特别是红薯难以保存，含水量大，不容易煮熟等特点其真正的价值没有被充份的利用，而现在人们对营养

4、健康的追求促生着一个很大的市场需求，目前是市场切入的很好机会。2、公司自有优势顺和集团是一个以林业、红薯种植加工为主的企业集团，公司自有万亩红薯种植基地，有天然的资源优势和技术优势。3、价值弟增鲜薯通过加工处理后，所得产值比它本身高出几倍甚至几十倍，第-3-页共16页如制成淀粉可增值1.85倍，再加工成精细粉丝和粉皮，又可增值1倍，把红薯淀粉配制成婴儿和老年保健食品，效益又将成倍递增，把红薯加工成高果糖浆，可增值9倍多，加工成葡萄糖、山黎醇直至维生素Ｃ，价值则更高。筹建该项目，目的是开展对红薯的深度加工和

5、综合利用，使这一“杂粮”变成巨大社会财富。同时，开发红薯系列制品将成为公司的支柱产业。针对全国目前加工此特色产品的企业不多且都刚刚起步的现状，此项目的立项将是公司市场与效益增长的又一个重大决策。4、分类薯类加工利用一般分食用加工和工业用加工两种，工业加工又分为初加工和深加工，其制成品有上百种之多。目前，我国薯类精加工和深层次加工比较落后，有些稀缺的工业与外贸红薯制品尚是空白。表明该项立题有其现实针对性、先进开拓性。经过调研确认技术成熟、原料充分、市场潜力大、能满足人们对健康速冲类产品的需求。5、目的通过此

6、项目的立项促进红薯生产基地建设，能改变薯种老化、产量低、栽培技术落后的局面；项目的实施，将为红薯产业链战略的实施进一步积累经验，为公司后续发展增加贮备。6、红薯在世界粮食生产中的地位目前红薯在世界粮食生产中总产排列为第7位，预计2018年它将上升为世界上第五大食物。世界红薯总种植面积近年稳定在940万公顷左右，总产量约为13000万吨。其中，亚洲是世界上最主要第-4-页共16页的红薯产区，其种植面积和总产量分别为世界的80%和90%以上。中国的红薯栽培已有400多年的历史。据史料记载，红薯的栽培分布很广，

7、南起南海诸岛，北至内蒙古，西北达陕西、陇南和新疆一带，东北经辽宁、吉林延展到黑龙江南部，西南抵藏南和云贵高原。四川盆地、黄淮海、长江流域和东南沿海各省是我国红薯主产区。目前，我国的红薯总种植面积保持在620万公顷左右，总产量稳定在1亿吨以上，分别占全世界的70%和80%。我国已成为世界上最大的红薯生产国，但红薯的深加工只占红薯总量的不足15%，大量红薯都做为工业发酵原料用于酒精生产和直接食用。四、项目建设的有利条件1、基础条件公司自有万亩红薯种植基地，原料充份；顺和食品公司专业做红薯深加工有先天的技术优质

8、产品；公司与中国农科院红薯研究所长期合作有技术和项目国家政策支持的优势。2、技术条件目前其生产技术成熟、工艺成熟、设备成熟。3、经济条件公司经济实力雄厚，又有国家对农业项目的大力支持。4、市场条件市场处于培育期，目前市场上同类产品不多，且都是小规模投放，对于市场的开发尚没有大的投入，此时是切入市场的良好时机。第-5-页共16页五、市场需求预测1、目标市场由于此产品天然，不添加任何防腐剂，营养价值高，食品用方便，但目前年轻人（特