高职复习旅游类专业模拟考试卷2

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1、温州市高职复习旅游类专业模拟考试卷2013.4考生注意：本试卷共七大题，满分300分，考试时间150分钟，用钢笔或圆珠笔答在答题卡上，答卷前请将密封线内的项目填写清楚。姓名一、单项选择题（本大题共30小题，每小题1.5分，共45分）在每小题列出的四个备选答案中，只有一个是符合题目要求的。错选、多选或未选均无分。1.（）是指旅游资源在开发前一定要进行市场调查和市场预测，准确掌握市场需求及其变化规律，结合旅游资源特色，确定开发主体、规模和层次。A.独特性原则B.市场导向原则C.保护性开发原则D.经济、社会和环境相统一的原

2、则2.西汉司马迁写就了中国第一部纪传体通史（）A.《史记》B.《汉书》C.《论衡》D.《资治通鉴》3.蒙古族素有“音乐民族”之称，其中（）被列为世界口头与非物质文化遗产。A.好来宝B.飞歌C.长调D.短调4.由于畲族人们上山劳动时经常以歌对话，畲歌又被称为山歌，流传至今的山歌约有一千多篇，其中最著名的是长篇叙事史诗（）。A.《高皇歌》B.《赛乃姆》C.《文成公主》D.《蒙古秘史》5.黄山的（）可称得上是大自然的上乘之作，是精品中的“极品”，是当之无愧的黄山“第五绝”。A.奇松B.云雾C.冬雪D.流泉6.（）水量充沛，

3、两岸景点星罗棋布，素有“黄金水道”之称。A.黄河B.珠江C.长江D.漓江7.（）为国家级自然保护区，面积44300公顷，主要保护对象为扬子鳄及其生态环境。A.峨眉山B.四川卧龙C.青海D.安徽宣城8.（）是一种开敞的小型建筑物，是园林中最灵活多变的建筑形式，在园林造园艺术中广泛应用。A.亭B.厅堂C.榭D.轩9.（）是中国古代最大的一座帝王陵墓，也是世界上最大的一座陵墓。A.清东陵B.明十三陵C.天坛D.秦始皇陵10.（）始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，有“东南第一佳味，天下之至美”的美誉。A.鲁菜B.粤菜C.苏菜D.

4、浙菜11.下列属于徽菜的经典名菜的是（）。A.佛跳墙B.问政山笋C.白云猪手D.软烧子鲢12.佛教横三世佛中，娑婆世界的教主是（）。A.毗卢遮那佛B.阿弥陀佛C.药师佛D.释迦牟尼佛13.（）建筑沿袭了欧洲天主教堂的风格，讲究以造型艺术表达宗教信仰，因此其建筑风格大多为哥特式。A.天主教堂B.清真寺C.新教教堂D.东正教教堂1714.集句联即为撷取前人的诗文名句成联，下列对联中，属于集句联的是（）。A.两船并行撸速不如帆快八音齐奏笛清难比萧和B.衔远山吞长江其西南诸峰林壑尤美送夕阳迎素月当春夏之际草木际天C.曾三颜四

5、禹寸陶分D.此即濠间，非我非鱼皆乐境恰来海上，在山在水有遗音15.“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜！”是选取自（）的诗句。A.苏轼《念奴娇.赤壁怀古》B.李白《梦游天姥吟留别》C.王安石《桂枝香.金陵怀古》D.柳永《望海潮》16.（）-----------意识是饭店的经营宗旨，也是服务人员的行为准则。A.宾客至上B.优质服务C.团队合作D.创新改革17.（）饭店的大堂酒吧归属于-------。A.前厅部B.客房部C.餐饮部D.销售部18.（）在标准间窗前区的是----------。A、睡眠空间B、盥洗空间C、起居

6、空间D、书写和梳妆空间19.（）------代表饭店在机场、车站、码头等主要出入口迎接宾客。.A、行李员B、门童C、问询员D、饭店代表20.（）饭店的-------可直接满足宾客的物质消费需要。A、设施设备B、实物产品C、服务用品D、服务环境21.（）餐饮服务的-----是指餐饮产品的生产、销售、消费几乎同步进行。A、无形性B、一次性C、直接性D、差异性22.孔子说的“礼者，敬人也”，从本质上讲，“礼”的含义是（）A.适度B.尊重C.真诚D.宽容23.（）是礼仪的根本。A.道德B.礼貌C.文化D.修养24.（）是提供

7、优质服务的基础。A、执行规范B、制定规范C、完善规范D、发生规范25.1908年斯塔特勒提出了（）.A、客人永远不会错B、客人永远是对的C、消费者非常满意D、超越顾客期望26.（）是人类最珍贵的感情之一，是社交的金字招牌。A、沟通B、合作C、理解D、真诚27.称呼为“老师、医生、会计”等为（）A、职务性称呼B、职称性称呼C、行业性称呼D、人称敬称28.打电话礼仪中，对通话时间控制的基本要求是宜短避长，一般采用“（）分钟原则。”A、一B、二C、三D、四1729.在使用问候语问候他人时，“您好”是（）A、标准式B、时效式

8、C、特殊问候D、一般式30.在涉外交往的服务过程中，在言谈上要注意的禁忌，其核心是（）A、莫问个人隐私B、莫问年龄大小C、莫问收入支出D、莫问个人经历二、多项选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分）在每小题列出的备选答案中，至少有两个是符合题目要求的。错选、多选、少选或未选均无分。31.下列人员当中属于旅游者的是（）。A.应邀来我国访问