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1、文化产业视野下老字号文化资源保护与开发的政策导向与策略..武汉理工大学学报社会科学版第卷第期年月文化产业视野下老字号文化资源保护与开发的政策导向与策略袁锦贵嘉兴职业技术学院文化传播教研室,浙江嘉兴摘要:在文化产业视野下,老字号文化资源具有不可估量的价值,老字号文化的整体性保护和保护性开发也将获得干载难逢的历史机遇,给予老字号宽松、科学的发展环境至关重要。因此,政府主管部门必须适应文化产业发展的趋势,积极创新和转变思想观念、管理手段和服务方式,为老字号的可持续发展提供管理和服务保障;必须加强老字号文化资源基本情况的梳理和系统分析,为保护和发展老字号提供政策性依据;必须积极引导老字号企业进行集
2、成创新和文化创意,将老字号文化价值尽可能转化为经济价值,为老字号走向复兴提供关键性支持。关键词:老字号;文化保护;资源开发;文化产业;政策导向中图分类号:.文献标识码::./.....我们所处的时代,社会经济增长方式和增长老字号的价值,应当在实现产品价值、创造品牌价动力正在发生着深刻的变革。在这一过程中,一值、弘扬人文价值上下功夫。年的中国文化积淀在中华老字号上,每个老字号背上都镌个显著的特征是文化与经济在经过长期的相互分离之后,重新走向融合,文化的完整意义及功能被刻着用时间撰写的传奇,经历沧海桑田的历史巨变,饱尝风霜刀剑的磨砺,凝聚着几代人甚至几十重新发现,文化已经成为推动经济增长的主导
3、代人的人生梦想和酸甜苦辣,成为承载中华民族要素,这种主导要素的变迁带动了文化产业的蓬文化的“活化石”。勃兴起,文化力将逐步成为经济发展的首要推动大致而言,老字号企业的文化资源包含物质力。经济学家和商业预测专家都认为,文化产业文化资源和非物质文化资源两类。其中,物质文和知识性服务业,将大力推动整体经济的发展。化资源主要包括老字号企业的老店名铺、生产工老字号如何借助文化产业的强大引擎,挖掘和利具、使用器物等历史遗留物以及和老字号企业相用自身的文化资源优势,探寻新的创新发展之路关的名人使用物、名人手迹、名人故居、名人纪念无疑是一个重要命题。馆等具有纪念意义的物品等。这部分文化资源属于有形文化资源
4、,以物质形态存在;非物质文化资一、老字号文化资源价值的重新审视源主要包括老字号企业的商道主要是商业文化、和保护、开发的新机遇品牌文化、传统手工工艺技能、传统工艺流程和相关的口头传说故事、传统民风民俗、民间文化经验表明,老字号之所以能够穿越历史走到等,这部分文化资源属于无形文化资源,以非物质今天,关键就在于它们在长期的发展中形成了可文化形态存在。同时,我们还应该注意到老字号贵的产品价值、品牌价值和人文价值。因此,开掘企业文化资源价值的独特性和双重性。一方面老收稿日期:?作者简介:袁锦贵男,湖北省利县人,嘉兴职业技术学院文化传播教研室副教授,文学硕士,主要从事文化经济与创意产业研究。基金项目:
5、浙江省哲学社会科学规划项目武汉理工大学学报社会科学版年第卷字号文化资源属于历史文化资源,具有承载中华年地方省级财政共投入约.亿元,截至历史文化的载体功能;另一方面,部分幸存下来的年月,中央和省级财政已累计投入.老字号文化资源还属于现实文化资源,通过其在亿元用于非物质文化遗产保护。其中,自当代社会的经营活动继续创造着新的文化价值,年来,仅浙江省财政就专门设立非遗保护专项资是当代经济社会发展的重要组成部分,具有承载金,每年投入万元用于发掘和保护非物质文化遗产,力度可谓不小。文化遗产保护意识当代文化的载体功能。如果把老字号界定在国家商务部和各个省市公布的老字号名录,老字号所已经取得社会有识之士的
6、共识,老字号由于具有具有的历史文化、当代文化双重资源价值是显而先天的文化遗产优势,更容易受到消费者的青睐易见的,也是独特的。和关注。这些对于老字号企业的发展来说都是一老字号除了具有民族的整体性特性之外,还个新的机遇。具有极强的地域性,中华文化的整体性和差异性此外,老字号企业在“非遗”申报过程中系统在老字号身上得到了完美的融合和体现,这一特地梳理和搜集了关于企业自身的发展历史、文化点形成了老字号发展的源动力,其独特的文化资积淀、文化遗存等方方面面的资料,这对老字号文源价值是不可估量的。化遗产的保护本身起到了非常重要的促进作用,综观当今发达国家发展历程,经济国际化程更有助于企业深入挖掘自身的文
7、化潜能和发挥自度愈高,其文化产值所占比重也越高,文化产业已身的文化优势。如可以把“非遗”准备的资料用到成为国民经济支柱产业之一。从国内来看,企业管理的方方面面形成企业的品牌文化优势,一年国务院批转《文化部关于文化事业若干经济政方面在硬件装修方面,从建筑装修,到装饰装点策的报告》中正式提出“文化经济”的概念;各个方面使这个企业和它的文化传承吻合;另一年月,我国文化部成立文化产业司,标志着文化方面,可以借助企业文化策划一系列
