嘉士利产品线上分销形势分析(1)

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1、嘉士利产品线上分销形势分析渠道一：京东商城（按销量及口碑排列）（一）早餐饼：（最大的规格）购买吸引点：1、配牛奶早餐充饥，白领上班充饥，2、价格实惠，好吃不贵，3、没有添加剂的味道，健康3、老顾客认准品牌，（小时候童年的味道）4、原味比其他口味受欢迎（少添加）期望点：1、优惠力度大点还可以买多存着2、味道一般，但价格实惠愿意再买3、有`顾客反映大箱饼干口味单一，如一箱内能有两个或以上口味会更好缺点：1、网购包装易碎2、味道一般3、大箱饼干内包装不美观（整体包装像山寨品）（二）、梳打饼：1、口感好，脆，跟其他牌子差别不大，2、但

2、有价格优势因此销量较高，并且梳打饼能饱腹，生活常备3、香葱口味最受欢迎（三）、夹心饼：1、销量不错，不同味道的搭配组合销量占优势，能满足消费者对口味的全面需求2、果酱对消费者有一定吸引力3、几乎没有对味道有任何差评4、经典产品果乐果香受欢迎，回头客最多，（冻后品尝味更佳）但有表示新包装不好拿，也不够美观（四）、威化：1、价格优势，份量足；2、口感：普遍反应味道太甜；3、花卷威化口碑较好，重复购买率高，但因价格比平板威化高，销量不大；4、夹层威化饼:独立包装，卫生健康，方便携带。（五）薄脆饼干（甜比咸更好卖）1、小时候童年的味道

3、2、价格与早餐饼相当并且顾客好感度比早餐饼好但销量比之较低：分析：购买初衷为早餐或休闲时间充饥，早餐饼干在品名上更为直观（建议可在包装上加注早餐适用）甜比咸更受欢迎：分析：①顾客多在早餐或下午茶时食用，食用时多搭配牛奶或茶，甜味更契合口感，咸味会显油腻②味道上甜的比咸的好吃，受众更广（六）、原味桃酥王：1、口感：硬、油（不新鲜）、腻、不香2、购买原因：喜爱桃酥，活动促销时因价低而购买3、回购率低渠道二：淘宝天猫主要销售源为天猫嘉士利旗舰店，在此渠道下的商品销量排列与京东商城不一致，见以下示意图：果乐果香夹心饼↓早餐饼↓夹层威化

4、饼↓薄饼↓梳打饼↓其他另：1号店情况与淘宝天猫相似并且销量最少，数据获得最少总结分析：谁在吃？何时吃？何地吃？为何吃？想吃什么？谁在吃：主要消费者：上班族，学生，青年人买给老人，家长买给孩子。。何时吃：早上，午休，夜宵何地吃：家里，公司，学校为何吃：早餐代餐，休闲点心，夜宵充饥想吃什么：甜味的不能太甜，油炸的不能过分油腻，同个品种的不同口味的组合销售如早餐饼与薄饼1、为何京东与天猫旗舰店上销量大于1号店？分析：京东货源量大，配送快；顾客买早餐饼通常会选择价格实惠，分量足的那款，商城赠活动多，顾客会为了凑单多买。天猫旗舰店信誉度

5、高，保证正品。1号店商品种类少，平台流量不足，配送慢。2、为何京东的销售排列与天猫不一致？分析：天猫有意引导顾客消费，不定期做促销来推出新产品，和增加主打产品的销量京东更容易根据商品生产日期与顾客消费习惯来做促销活动3、无论80、90消费者都对嘉士利的品牌与产品有同样的感觉：小时候的味道①跟小时候一样好（怀旧）②没有以前好，产品跟不上时代3、早餐饼味道不够好，但仍有好销量，说明消费者容易被品名引导。可设想在同样成本价位的饼干的包装上也做相关引导4、夹心饼果酱很饱和，品尝的人容易产生满足感，在食品行业，“有料”总会受欢迎。5、独

6、立包装会让消费者更满意，因为方便携带，卫生。