蚕丝织物的前处理和整理

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1、第七章　蚕丝织物的前处理和整理第一节　概述蚕丝织物丝织物　　　蚕丝和化纤的交织物纯化纤丝织物非丝素部分：如丝胶、脂蜡、色素、无机盐等绸坯含杂　　　织造加工：油剂、浆料、着色染料贮运途中：油污等柔软性变差光泽不好　　　　　　　　精练影响染整加工由于蚕丝中的杂质主要是吸附在丝胶上，只要将丝胶去除这些杂质也会随之脱去；因此，蚕丝织物的精练主要是去除丝胶，故通常将其称为脱胶。第二节　天然丝的主要性质蚕丝是由α－氨基酸通过肽键缩合而成的，属于蛋白质。蚕丝可分为桑蚕丝和柞蚕丝。它们的主要成分是丝素，此外还含有一定量的杂质，其组成如下：丝　素　　　丝

2、胶　　脂蜡、色素　　无机物桑蚕丝　7　0－80　　20－30　　0.6－1.0　　　0.7－1.7柞蚕丝　79.6－81.3　11.9－12.60.9－1.4　　1.5－2.3一、两性性质丝素属于蛋白质，分子中既含有酸性基团（－COOH），又含有碱性基团（－NH2），所以能与酸或碱作用生成盐，属于两性化合物。当丝素和碱作用时，带负电荷；当丝素和酸作用时，带正电荷；通常情况下，以内盐的形式存在。二、等电点当丝蛋白质在溶液中时，调节溶液的ｐH值，使蛋白质分子上正、负离子数目相等时呈现电中性，此溶液的ｐH值即为该蛋白质的等电点。桑蚕丝的等电点

3、为：ｐH＝3.5－5.2羊毛的等电点为：　ｐH＝4.2－4.8蛋白质在等电点时，呈现一系列特殊的重要性质如溶胀、溶解度、渗透压、电导率等处于最低值。当溶液的ｐH值偏离等电点时，天然丝会因吸酸或吸碱面使其体积膨化。三、对酸碱的稳定性丝素耐酸的能力强于耐碱的能力。这是由于碱对肽键的水解催化较酸更有效。当丝素水解断裂后，强力下降、光泽变差，因此丝织物精练时，应严格地控制精练液的ｐH值。四、其它性质1、蛋白酶能使肽键水解蛋白水解酶可以用于蚕丝的脱胶；2、丝素对还原剂较稳定，但耐氧化剂的能力较差因此含氯的漂白剂不能用于蛋白质纤维的漂白；因它易使丝

4、素生成氯氨而泛黄，而且还会导致丝的强力下降。3、丝素耐日光照射的能力较差长时间强烈照射会导致：①　泛黄；②　脆损；第三节　蚕丝中杂质的组成及化学性质一、丝胶1、丝胶的化学组成与分子结构丝胶是一种易变性的蛋白质，由18种α－氨基酸组成，具有一两性性质，且分子中极性氨基酸的含量（30.1、8.5、16.8、10.1%）比丝素高的多。如由于这些氨基酸的侧链中都含有亲水性基团如－OH、－COOH、－NH2等，增加了丝胶的吸湿性和水溶性，易于从丝素上脱落下来。2、丝胶的溶解性能1）不溶于乙醇、乙醚、丙酮以及苯等有机溶剂；2）能在水中溶解，其溶解度

5、与T、ｔ、ｐH、电解质含量等有关；如5克桑蚕丝在不同的温度下处理30分钟后丝胶的溶解量如下所示：3）当溶液的ｐH处于等电点时，溶解速率最低；当偏离等电点越远，溶解速率越高；同时肽键的降解也随之增加。根据丝胶的溶解性质，在ｐH＝9.5－10的碱性溶液中，温度为95－1000C时，能较快地达到脱胶的目的。因此蚕丝的精练一般在此条件下进行。二、脂蜡、色素、碳水化合物、无机盐等脂　肪：主要存在于丝胶中，来自于蛹体。主要成分为脂肪酸的甘油酯；蜡　质：大部分集中在靠近丝素的丝胶中。主要成分为蜂蜡酸、高级脂肪酸与蜡醇等高级醇的酯类；色　素：大部分存在

6、于丝胶中，一般脱胶精练时即可去除；无机盐：主要存在于丝胶中，少量存在于丝素中；主要是钙、镁、铁、铝等的氯化物以及硅酸盐、硫酸盐等；碳水化合物：主要成分为葡萄糖及其衍生物。其中大部分与丝胶蛋白结合成复合蛋白质；另一部分具有纤维素结构，呈微细的纤维状，主要存在于丝胶中。第四节　蚕丝织物精练原理及工艺条件分析蚕丝织物的精练主要是去除丝胶，在此仅讨论脱胶的基本原理。一、脱胶原理1、碱脱胶　　丝胶在碱性溶液中吸碱加剧膨化，溶解性能增加，并且分子链发生水解断裂，从而使丝胶从丝素上脱落下来。因此，碱在脱胶过程中起着极其重要的作用：①　H3N＋－P－C

7、OO－OH－H2N－P－COO－减弱或破坏了肽链间形成的盐式键；②　拆散了键之间的氢键，使肽键间结合力降低；③　－CO－NH－（酮式）OH－－C＝N－（烯醇式）O－折散了原来肽键间所形成的氢键结合；常用的脱胶碱剂有：纯碱、碳酸氢钠、硅酸钠、磷酸钠等；2、酸脱胶丝胶具有两性性质，能与酸结合生成蛋白质盐，使其溶解度增大；同时肽键也能发生酸性水解，生成溶于水的多缩氨基酸。实际生产中很少单独采用酸脱胶。3、蛋白水解酶脱胶酶是一类由生物体产生并可脱离生物体而独立存在的具有特殊催化作用的蛋白质，又称生物催化剂。酶不但催化效率高，而且专一性强。其专一

8、性是指酶对被作用物具有严格的选择性，即一种酶只能催化一种或一类物质。蛋白水解酶不能直接使丝胶溶胀、溶解，而是高速率地催化丝胶蛋白分子的肽键水解，成为易溶于水的产物，以达到脱胶的目的。二．、脱胶工艺条件分析丝