无公害桃生产技术规程

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1、ICS67.080B31DB331121青田县地方标准规范DB331121/T006—2010(2014)无公害桃生产技术规程2010-10-10发布2010-10-29实施青田县质量技术监督局发布DB331121/T006—2010(2014)目次前言II引言III1 范围12 规范性引用文件13 要求13.1 园地选择与规划13.2 栽植23.3 土肥水管理33.4 整形修剪43.5 花果管理53.6 病虫害防治63.7 果实采收63.8 果实质量要求73.9 果实包装、贮存、运输77DB331121/T006—2010(2014)前言

2、本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构与编写规则》的有关规定编写,主要参照了NY/T5114《无公害食品桃生产技术规程》,并结合我县的桃种植现状及气候、土壤、种植管理水平等实际情况制定。本标准由青田县农业局经济作物站提出。本标准由青田县质量技术监督局发布。本标准主要起草单位:青田县农业局经济作物站。本标准主要起草人:饶建民、陈良火、吴敏芳、徐旭芬、夏群峰。本标准由青田县农业局经济作物站负责解释。7DB331121/T006—2010(2014)引言桃树是蔷薇科落叶乔木的多年生果树,在青田县栽培历史悠久,全县种植

3、范围广,面积大,目前有面积8600亩,产量6300吨,年产值1070万元;专业生产桃的农业龙头企业、合作社四家。桃,以其果实鲜艳,果肉甘甜多汁,味美香浓,营养丰富、具有特殊口味,是深受广大居民青睐的夏令水果,随着人民生活水平的不断提高,对桃等夏令水果的质量、安全性要求也越来越高。青田县于2006年10月20日发布实施的《无公害桃生产技术规程》地方标准已经不适应本县区域内的桃生产,为了进一步规范本县农民对桃的种植生产和产品优质高效,达到无公害生产技术标准,提高桃产品的商品品位及品牌建设,提高桃种植户的生态效益、经济效益、社会效益,促进桃产业稳

4、定、健康的可持续发展。对原标准进行修改补充后,形成新标准。本标准颁布实施后,代替原DB331121/T10—2006(无公害桃生产技术规程)标准。7DB331121/T006—2010(2014)无公害桃生产技术规程1 范围本标准规定了无公害桃生产园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收、果实质量要求、包装、贮存、运输。本标准适用于青田县区域内无公害桃的露地生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(

5、包括所有的修改单)适用于本文件。NY5112无公害食品落叶核果类果品NY/T5114无公害食品桃生产技术规程GB/T18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求GB4285农药安全使用标准GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T395农田土壤环境质量监测技术规范NY/T396农用水源环境质量检测技术规范NY/T397农区环境空气质量检测技术规范3 要求3.1 园地选择与规划3.1.1 园地选择3.1.1.1 气候条件适宜的的年平均气温为12℃~17℃,生长适宜温度为18~23℃,绝对最低温

6、度≥—20℃,休眠期≤7.2℃的低温积累600h以上;年日照时数≤1200h。桃对光照强弱极为敏感,为喜光果树,在山地建园种植时,应选择阳光充足的阳坡地。3.1.1.2 土壤条件产地土壤质量按NY5113、NY/T395执行。要求土壤质地以排水良好、透气性好的砂壤土,pH值4.5~7.5可以种植,但以5.5~6.5微酸性为宜,有机质含量最好≥10g/kg,土层深厚,酸性较重的土壤要加石灰等中和,在平地建园时要做好深排水深沟的安排,不要在重茬地建园。3.1.1.3 产地环境7DB331121/T006—2010(2014)水质和大气质量按NY

7、5113、NY/T395、NY/T396执行。产地应选择生态条件好,交通便利,远离污染源,并具有可持续生产发展的农业生产区域。1.1.1 园地规划园地规划包括:小区划分、道路及排灌系统设置、防护林营造、管理用房建设等。平地及坡度在6°以下的缓坡地,栽植行为南北向。坡度在6°~20°的山地、丘陵地,栽植行沿等高线延长,等高梯地宽度在2.5~3.5米之间。1.1.2 品种选择和砧木选择1.1.2.1 品种选择根据气候,结合品种的类型、成熟期、品质、耐贮运性、抗逆性等制定种植品种规划方案;同时考虑市场、交通、消费和社会经济等综合因素。主栽品种与授

8、粉品种的比例一般在5~8:1;当主栽品种的花粉不稔时,主栽品种与授粉品种的比例提高至2~4:1,规模园地为了便于管理,种植时要制订好早、中、晚熟品种的搭配方案。1.1.2.2 砧

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