【生物】吉林省吉林一中2013-2014学年高二上学期期末考试

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1、吉林一中2013--2014学年度上学期高二期末考试生物测试试卷第I卷（选择题）一、单项选择1.酶的固定方法不包括（　　）A．将酶吸附在载体表面上B．将酶相互连接起来C．将酶包埋在细微网格里D．将酶制成固体酶制剂，如加酶洗衣粉中的酶2.柑橘、柠檬芳香油的制备通常采用压榨法而不采用水蒸气蒸馏法，原因是（　　）A．水中蒸馏会导致原料焦糊B．柑橘、柠檬芳香油易溶于水C．会使芳香油的有效成分水解D．A和C3.使用蒸馏法提取玫瑰油，是因为玫瑰油（　　）A．化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能够随着水蒸气一同蒸馏B．化学性质稳定，难溶于水，难溶于有机溶

2、剂，能够随着水蒸气一同蒸馏C．化学性质不稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，不能随着水蒸气一同蒸馏D．化学性质不稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，不能随着水蒸气一同蒸馏4.某同学进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果比较”课题研究。下列叙述错误的是()A.设计对照实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉B.洗衣粉用量、污渍种类和洗涤温度等无关变量全部相同且适宜C.可根据污渍完全洗净所需时间的差异得出实验结论D.应设计一个既不用加酶洗衣粉洗涤也不用普通洗衣粉洗涤的对照5.下列有关固定化酵母细胞制备步骤不恰当的是(　　)A．应使干酵母与水混合并搅拌，以利于

3、酵母菌活化B．配置海藻酸钠溶液时要用小火间断加热的方法C．向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀D．将酵母细胞混匀的海藻酸钠溶液中注入CaCl2溶液中，会观察到CaCl2溶液中有球形的凝胶珠形成6.使用凝胶色谱法分离蛋白质时，洗涤红细胞、释放血红蛋白和透析过程中，分别使用下列哪些试剂(　　)①蒸馏水　②生理盐水　③20mmol/L的磷酸缓冲液　④清水　⑤柠檬酸钠A．①③⑤B．①②③C．②①③D．④①③7.植物芳香油是天然香料，下列有关说法不正确的是()A.植物芳香油是从植物不同器官提取的13B.植物芳香油易溶于有机溶剂

4、，具有挥发性C.植物芳香油组成简单，主要由苯组成D.用玫瑰提取的玫瑰油是植物芳香油的一种8.下列试剂可用于血红蛋白释放的是(　　)①0.9%的生理盐水　②甲苯　③磷酸缓冲液　④蒸馏水　⑤柠檬酸钠A．②④B．①④C．④⑤D．①③9.在玫瑰精油提取过程中，依次用到清水、NaCl、无水Na2SO4，它们的作用分别是(　　)A．溶解、萃取、除水B．蒸馏、萃取、除颗粒杂质C．蒸馏、油水分层、除水D．溶解、油水分层、萃取10.培育作为“生物反应器”的动物可以产生许多珍贵的医用蛋白，该动物的培育涉及的现代生物技术有(　　)①基因工程　②体外受精③胚胎移植　④动

5、物细胞培养A．①②③B．②③④C．①③④D．①②③④11.在用胡萝卜做菜时，菜中浮油会呈现出橘黄色，为了增加胡萝卜中营养物质的吸收，在进食胡萝卜的同时，应(　　)A．多喝水B．多吃蛋白质类食品C．多吃脂质食品D．多吃蔬菜12.多聚酶链式反应(PCR技术)是体外酶促合成特异DNA片段的一种方法，由高温变性、低温退火及适温延伸等几步反应组成一个周期，循环进行，使目的DNA得以迅速扩增，其简要过程如下图所示。下列关于PCR技术叙述不正确的是()A.PCR技术是在实验室中以少量DNA制备大量DNA的技术B.反应中新合成的DNA又可以作为下一轮反应的模板C

6、.PCR技术中以核糖核苷酸为原料，以指数方式扩增D.应用PCR技术与探针杂交技术可以检测基因突变13.下列叙述不正确的是(　　)A．从操作角度来考虑，固定化细胞比固定化酶更容易B．固定化细胞比固定化酶对酶活性的影响更小C．固定化细胞固定的是一种酶D．将微生物的发酵过程变成连续的酶反应，应选择固定化细胞技术14.植物有效成分的提取通常不使用下列哪种方法(　　)A．蒸馏法B．压榨法C．电泳法D．萃取法15.在观察“不同浓度果胶酶对澄清苹果汁得率的影响”实验中，将苹果汁加热到100℃，其目的是（　　）13A．杀灭苹果匀浆中的微生物B．使果胶分解，从而提

7、高出汁率C．使苹果汁匀浆中的酶变性失活，以排除对实验的干扰D．果胶酶最适温度为100℃，酶的活性最高16.某种生物活性洗衣粉包装袋上印有以下资料:成分：蛋白酶0.2%清洁剂15%用法：洗涤前将衣服浸于有洗衣粉的水中数小时使用温水效果最佳切勿用60℃以上的水对资料表明的信息理解正确的是（　　）A．这种洗衣粉较易清除衣服上的所有污渍B．在60℃以上的水中，蛋白酶易失去活性C．该洗衣粉可洗涤各种污渍的衣料D．该蛋白酶能够水解各种蛋白质第II卷（非选择题）二、非选择题17.请回答基因工程方面的有关问题：(1)利用PCR技术扩增目的基因，其原理与细胞内DN

8、A复制类似(如下图所示)。图中引物为单链DNA片段，它是子链合成延伸的基础。①从理论上推测，第四轮循环产物中含有引物A的DNA片段所占的