厨柜设计部管理制度

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1、橱柜设计部管理制度编号集(2011)001行文:行政部类别:内部文件阅读范围:销售部全体职员编制:销售部审核:批准:页数:8熟读:部门经理日期:日期:日期:生效日:2011/1/1存档:行政部一、行政规定1.严格执行公司的各项规章制度,按规则约束自己。不迟到,不早退。2.每天早上开一次例会,集体讨论前一天出现的问题,找到解决方案,大家共同进步。3.与各部门互相配合,共同进步,团结一致。4.对待客户要耐心细致,认真做好每一个细节。对客户不明白的地方要多加说明。客户的利益是第一的。5.在测量现场不允许动用客户的任何东西,不喝客户给的水,不得在现场吸烟,不

2、与客户吃饭。发现一次罚款20元。6.严格要求自己,努力提高个人的业务能力和作图技巧。了解设计软件的功能,多学习各家橱柜的长处,运用到本公司的设计之中,做到融会贯通。7.按照公司的要求把个人的设计失误率控制在最低。出现失误的情况下要勇于承认自己的错误,并且在第一时间内做好妥善处理。把损失控制在最低点。8.诚实守信,对客户承诺的时间内一定要到达现场,如果真不能在约定时间内到达者,应电话通知对方,做到不让客户有怨言。9.合理安排工作时间,提高工作效率,遇有定单时要以新发生的单子为准,放下手中的工作先去测量。10.服从公司的安排,在任何岗位上都要尽职尽则。1

3、1、对于迟到、早退、空岗按每次20元,旷工者每次50元进行处罚。12、设计部员工按规定各自到专卖店报到,并参加早上的清洁卫生清扫,服众店长对卫生管理的安排(特殊情况应提前报店长同意),不服从或卫生检查不合格的每次罚款20元。13、电话不畅通者,三次以上未接听者,发现每次罚款20元。14、由于设计原因造成的公司损失由该设计师承担全部责任。二、设计说明(即注意事项)1、20currencydeposit,weprescribeapassonaregularbasis,qilucardaccountonaregularbasis),certificateb

4、ondsandsavingsbonds(electronic);3.notdrawnonabanksavingscertificate,certificatebondsapplyformortgageloans,acceptingonlythelender厨房设计的最基本概念是“三角型工作空间”,所以水盆、冰箱及灶台都要安放在适当位置,最理想的是呈三角形,相隔的距离最好不超过一米。最理想的做法就是根据个人日常操作家务程序作为设计的基础。2、设计形式:(1)一字型:把所有的工作区都安排在一面墙上,通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。所有工作都在一条直线

5、上完成,节省空间。但工作台不宜太长,否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下,可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板,以备不时之需。(2)L型:将清洗、配膳与烹调三大工作中心,依次配置于相互连接的L型墙壁空间。最好不要将L型的一面设计过长,以免降低工作效率,这种空间运用比较普遍、经济。(3)U型:工作区共有两处转角,和L型的功用大致相同,空间要求较大。水槽最好放在U型底部,并将配膳区和烹饪区分设两旁,使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。U型之间的距离以120厘米至150厘米为准,使三角形总长、总和在有效范围内。此设计可增加更多的收藏空间(4)双一字型:将工作

6、区安排在两边平行线上。在工作中心分配上,常将清洁区和配膳区安排在一起,而烹调独居一处。如有足够空间,餐桌可安排在房间尾部。(5)变化型:根据四种基本形态演变而成,可依空间及个人喜好有所创新。将厨台独立为岛型,是一款新颖而别致的设计;在适当的地方增加了台面设计,灵活运用于早餐、烫衣服、插花、调酒等工作台高度依人体身高设定,橱柜的高度以适合最常使用厨房者的身高为宜工作台面应高800—850毫米;工作台面与吊柜底的距离约需500—800毫米;3、管线布置注重技巧性,随着厨房设备越来越电子化,除冰箱、电饭锅、抽油烟机这些基本的设备外,还有消毒碗柜、微波炉,再

7、加上各种食物加工设备,故插头分布一定要合理而充足。在设计上首先要考虑安全问题。(1)进入测量现场后先要观察房屋的结构,对结构大体的了解后画出房间的平面和立面图。(2)因每个人不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置,方便开启、使用。20currencydeposit,weprescribeapassonaregularbasis,qilucardaccountonaregularbasis),certificatebondsandsavingsbonds(electronic);3.notdrawnonabanksavingsc

8、ertificate,certificatebondsapplyformortgageloans,accep

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