北航自然辩证法作业之食品安全谈谈科学观

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1、《自然辩证法概论》期末课程论文科技发展与社会伦理——食品安全问题姓名：苟元东学号：DY1403105theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapass

2、ingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulicII摘要现代科学技术的飞速发展，不仅大大改善了人们的物质生活，同时更丰富了人类的精神生活。但是，科学技术是一把“双刃剑”，近年来在为人类造福的同时，也因为我们对技术的使用不合理，引发了一系列的现实科技伦理问题。尤其是在我国频繁发生食品安全事故，使人们更加关注科学技术在食品行业的使用，并对该行业的科技工作者们以及技术的使用者提出了更高的伦理要求。对此，科技工作者及其食品科技相关人员如何在食品行业恰当的运用科学技术，如何在行业内构建诚信、健康

3、、和谐的科技伦理新秩序，用科学技术保障我国的食品安全，用科技伦理规范科学技术的使用，并且使之相互促进、相互协调成为具有极大理论意义和现实意义的课题。对此本文对“食品安全”和“科技伦理”的概念做简单的界定和分析，以近年来我国发生的典型食品安全事件为线索，多角度探析导致我国当前食品安全科技伦理有所缺失的深层次原因，并提出响应的可行对策。一、theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptanc

4、erateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulicII目录一、引言1二、我国食品安全事故现状1三、我国食品安全事故分析3(一)食品添加剂的滥用3(二)食品科技使用目的扭曲3(三)食品污染检测的技术难题4(四)食品行业的竞争4(五)企业缺少责任感4四、食品

5、安全中的科技伦理问题5(一)道德在食品行业中的薄弱性5(二)公平公正在食品行业的消失5(三)市场重利益轻伦理6(四)科学共同体自身道德的丧失6(五)地方政府的保护主义严重6五、建议与对策7(一)加强政府从多方面对食品质量安全的领导和监管7(二)处理好企业经济利益和伦理规范的关系8(三)建立企业诚信监督机制8(四)进一步加强并充实我国传统伦理机制的研究8六、结论9参考文献10theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1th

6、eunitworksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulicII一、引言科学技术的本质是作为人与自然的中介手段，它是人类本质力量的一种体现，是人类存在的一种方式，其价值取向是以人为本，促进人的全面发展，为人类谋福利。但是现代科

7、技在发展和实际应用过程中却违背了人类发展它的初衷，究其原因，除了科技自身属性和人类知识局限性导致科技负面效应的不可避免之外，其深层原因在于人们不能正确处理好各种利益矛盾关系，而近代以来的现代性两大特征，即工具理性和主体性又诱发了科技负面效应，并使其在现代化与全球化进程中得以凸现和普遍化。王耀忠.食品安全监管的横向和纵向配置——食品安全监管的国际比较与启示[J].中国工业经济,2005,(12):64-70.伴随改革开放的深入，时代的不断进步，我国社会发生了翻天覆地的变化，这都与科学技术的飞速发展和广泛运用息息相关。现实生活中小到日常用品，大到汽车飞船，

8、各行各业无不彰显着科学技术的魅力。然而，近几十年来，随着信息技术、网络技术、基因技术、克隆技术