黄洋界宾馆实习生实训总结

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1、黄洋界宾馆实训总结2008年的三月，我们江西财经大学旅游管理学院06旅游管理的同学们在学院的安排下，开始了为期三个半月的井冈山实训。在三个半月的时间里，我们经历了实训初期对自身角色转换不适应的时期，也有过了宾馆客满时每日累得筋疲力尽的时候。我们抱怨过后悔过,哭过也曾经想放弃，但更重要的是在这期间我们的所做所学，于我们而言这才是实训给我们带来的宝贵财富。现在我想对于这次实训做一个总结。因为对过去进行总结，在总结中思考和学习，我们才能更加自信与勇敢地面对未来。首先我想对我们这次实训的所在地井冈山和所在的实训单位------中共江西

2、省委组织部井冈山党员干部培训中心（黄洋界宾馆）做一个简单的介绍。井冈山被誉为“中国革命的摇篮”和“中华人民共和国的奠基石”，1927年，毛泽东等老一辈无产阶级革命家在这里亲手开创了中国革命第一个农村根据地，点燃了中国革命的星星之火，开辟了“以农村包围城市、武装夺取政权”的具有中国特色的革命道路，井冈山因此被载入了中国革命的光辉史册。井冈山至今完好地保存了井冈山斗争时期的革命遗址一百多处，其中24处被列为全国重点文物保护单位。这些革命人文景观为进行爱国主义教育提供了丰富的历史教材，井冈山先后被评为全国十佳优秀社会主义教育基地、全

3、国百个爱国主义教育基地之一，是进行革命传统教育和爱国主义教育的不可多得的生动课堂。井冈山不仅有着光辉的革命史迹，更有雄伟壮丽的自然景观。这里位于湘赣边界罗宵山脉中段，由五百多座高低起伏的山峰集结而成，中部山峰多在千米以上，境内崖峭壁险，谷深壑幽，峰峦似浪，嶂岫如波，集雄、险、秀、幽、奇于一身，真是神工雕就雄姿，沧桑赋与灵秀。1982年，井冈山被国务院评为“中国旅游胜地四十佳”，1998年被评为“中国优秀旅游城市”，2000年被评为4A级旅游区。中共江西省委组织部井冈山党员干部培训中心（黄洋界宾馆）是位于泰井高速连接线在井冈山市

4、茨坪的终点处，紧邻井冈山革命烈士陵园，交通便利，环境优美。黄洋界宾馆也是中国革命传统教育基地，始建于1995年，2005年7月被授予中国四星级旅游饭店。曾庆红、吴官正等中央领导、谢军、唐骏等海内外著名人士都曾光临并留下墨宝。宾馆有196个床位，15个套房（单间），4个会场教室，5个中西餐厅，1个健身中心，2个娱乐休闲中心。宾馆外部花团锦簇，绿草成茵，并设有大型音乐喷泉；室内大厅配有亚洲最大的室内水幕墙。宾馆培训设施先进齐全，所有客房、教室及公共区域都能提供宽带上网。会场均配有高清晰度投影设备和多媒体教学设施，可满足远程教学、同

5、声传译和各种会议要求，是理想的会议、培训基地和旅游度假接待中心。宾馆成立以来，致力于打造中国首家政务型酒店，形成了以会议培训为主导、特色经营为品牌、红色文化为基调的经营服务模式。先后总结了《办会、办班服务程序和规范》，提出了“十五个一”革命传统教育模式，创制了红军套餐，编排了红色歌舞，摄制了八集纪实教育片《井冈丰碑》，编印了《让井冈山精神代代相传》等教材。成立10年来，先后为中直机关和国务院30多个部门,全国26个省、市（自治区）办会办班650批次，2万3千人次，接待美国、韩国、新加坡、以色列、日本等海外宾客上千人次，并成功承

6、办了多次国际会议，受到海内外来宾的一致好评。其次，我想简单介绍一下我在实训期间所从事的岗位和主要工作以及我在实训之后的一些感受。在实训期间，我被分配在黄洋界宾馆的客房部。客房部是黄洋界宾馆除餐饮部和营销部外另外一个重要的部门，主要负责客房的清洁整理以及客房服务等工作。作为一名宾馆的客房部基层员工，必须具备一定的职业技巧和吃苦耐劳的精神。而当我和另外三个同学被分配到客房部的时候，我们还对客房一无所知的，而以前在家的时候我们也是很少做家务。因此我们有些担忧，我们是否能很快地适应从学生到员工的转变，是否能在短时间内熟悉客房部各项工作

7、的操作。后来的结果证明我们都是很优秀的。我们用最短的时间学会了客房部各项基本技能。包括铺床，抹灰，拖地，补充日用品等。虽然在学习期间，我们也遇到了很多困难。因为毕竟我们现在只是学生，对于理论知识的学习我们会更加擅长。但是客房部的彭经理和钟经理以及各位姐姐给予了我们很大的帮助与支持。她们耐心地为我们讲解与示范基本要领和规范，在我们出现错误的时候也很宽容地谅解我们。我们能够顺利地完成这次实训，很大一部份功劳是她们的。经过三个半月的实训，我也学到了很多。不仅仅是从理论到实践知识的增长，让我感受更深的是在人生道路上将我们遇到的一些问题

8、，以及遇到这些问题时我们如何解决。第一，在黄洋界宾馆的实训期间，我感受最深的是遇到困难时必须有坚定的信念。而作为井冈山精神其中的一条，艰苦奋斗的作风.坚定的信念,也是一直以来井冈山所弘扬的革命精神。其实从小我们就接受很多关于坚忍不拔精神的教育，但是对于大多是独生子女的我们，在