绿色食品 鸡蛋生产技术规范

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5、B/T1.1—2009给出的规则起草。本标准为推荐性标准，其中3、4、6.6、6.8、7、8、9为强制性条文。本标准提出单位：陕西省质量技术评审中心、陕西森泉牧业发展有限公司。本标准主要起草人：雷鸣、石璞、何瑛、郭开昌、刘小红、刘亚利、胡建红。本标准归口单位：陕西省质量技术监督局。本标准为首次发布。绿色食品鸡蛋生产技术规范1　范围本标准规定了绿色鸡蛋的生产技术要领，对蛋鸡养殖的场址选择、饲养管理、疫病控制等也做了一定的要求。本标准适用于蛋鸡生产AA级绿色鸡蛋生产技术规程，生产绿色食品鸡蛋的生产场必须是省级以上标准化养殖示范场，其他

6、规模养殖场也可以参照本标准实施。2　规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程GBl6549畜禽产地检疫规范GB16567种畜禽调运检疫技术规范GB/T18407无公害畜禽肉产地环境要求GB13078饲料卫生标准DB610125/T01蛋鸡规模养殖技术规范NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T471绿色食品饲料

7、及饲料添加剂使用准则《种畜禽管理条例》（1994年）《饲料和饲料添加剂管理条例》（2001年）《兽药管理条例》（2004年）《绿色食品标注管理办法》（1993年）3　养殖场址选择3.1　按照DB610125/T01要求，符合政府土地利用规划和城乡发展规划。3.2　周围生态环境良好，没有工业“三废”，远离村庄和城镇的生活区。3.3　地势平坦，水源充足，排污方便，交通便利，供电稳定，背风向阳。3.4　远离城镇、工业开发区、铁路、公路交通主干线及公共建筑群直线距离大于1000m，距离其它动物饲养场（小区）、屠宰场（厂、点）、牲畜交易市场

8、、皮革厂、肉品加工厂、垃圾和污水处理场所大于1,000m。3.5　位于村庄、学校的下风处或侧风处，距离大于300m。3.6　生产绿色鸡蛋的养殖场环境空气质量、饮用水水质和土壤质量应符合NY/T391要求,见表1、表2和表3。3.7　禁止在主要河道周