大学微生物期末复习

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1、1．微生物包括哪些类群?原核类：细菌{真细菌，古生菌），放线菌，蓝细菌，支原体，立克次氏体，衣原体等，真核类：真菌（酵母菌，霉菌，蕈菌），原生动物，显微藻类非细胞类：病毒，亚病毒（类病毒，拟病毒，）2.柯赫对微生物学的贡献有哪些？阐明柯赫原则的主要内容（1）微生物学基本操作技术方面的贡献a）细菌纯培养方法的建立土豆切面→营养明胶→营养琼脂（平皿）b）设计了各种培养基，实现了在实验室内对各种微生物的培养c）流动蒸汽灭菌d）染色观察和显微摄影（2）对病原细菌的研究做出了突出的贡献：a）具体证实了炭疽杆菌是炭疽病的病原菌；b）发现了肺结核病的病原菌；（1905年获诺贝尔奖）3.原核微生物和真

2、核微生物在细胞结构和功能方面有那些区别见教材p46表2—1真核生物与原核生物的比较4.细菌细胞壁的结构与化学组成是怎样的？什么叫肽聚糖？G+菌与G-菌的细胞壁结构和化学组成有何差异？细菌细胞壁的结构与化学组成是：革兰氏阳性菌：肽聚糖（90%）磷壁酸（１0%）革兰氏阴性菌：肽聚糖（5-10%）脂多糖磷脂蛋白质（含量较高）肽聚糖：G+细菌肽聚糖分子由肽和聚糖组成,其中肽包括四肽尾和肽桥两种,而聚糖则是由N-乙酰葡萄胺和N-乙酰胞壁酸两种单糖相互间隔连接成的长链。G-细菌G-与G+基本相同，差别就是：①四肽尾的第三个氨基酸分子不是L-Lys,而是被一种只存在于原核生物细胞壁上的特殊氨基酸——

3、内销旋二氨基庚二酸（m-DAP)所代替；②没有特殊的肽桥，故前后两单体间的连接仅通过甲四肽尾的第四个氨基酸（D-Ala）的羧基与乙四肽尾的第三个氨基酸（m-DAP)的氨基直接相接，因而只形成较稀疏，机械强度较差的肽聚糖网套。比　较　项　目Ｇ＋细菌Ｇ－细菌内壁层外壁层细胞壁厚度（nm）20－802-38肽聚糖结构多层、75%亚单位交联，网格紧密单层、30%亚单位交联，网格较疏松与细胞膜关系不紧密紧密鞭毛结构紧密坚固基体上着生石２个环较疏松，基体上着生４个环肽聚糖成分占细胞壁干重的４０－９０％５－１０％　　无磷壁酸多数有　　　无脂多糖　　　无无　　　11-22%脂蛋白　　　无有或无　　有对

4、青霉素、溶菌酶反应敏感不够敏感革蓝氏阳性细菌与革蓝氏阴性细菌细胞壁主要区别5.用细菌的细胞壁结构和化学组成解释革兰氏染色的机制6.细菌细胞有哪些基本构造和特殊构造？细菌的繁殖方式？细菌细胞基本构造：细胞壁，细胞膜，包含体，核区，间体，细胞质，内含物特殊构造：鞭毛，菌毛，性菌毛，芽孢，糖被（微荚膜，荚膜，黏液层）细菌的繁殖方式：裂殖（二分裂，三分裂），复分裂，芽殖7.什么叫糖被、芽孢、伴胞晶体和菌毛？细菌的“细胞核”特点？糖被：包被与某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质。芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形,厚壁，含水量低，抗逆性强的休眠够造。伴胞晶体：

5、少数芽孢杆菌，如苏云金芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，产生碱溶性晶体内含物，一般一个细菌产生一个，称为伴孢晶体。呈斜方体、长斜方体、方体或不规则形.菌毛：是一种长在细菌表面的一些比鞭毛更细短、中空、直硬且数量较多的细丝，具有使菌体附着于物体表面的功能。细菌的“细胞核”特点实际是一巨大的、连续的、环状的双链DNA，其长度可达0.25～3.0mm，比细菌本身长1000倍它分散于细胞质中，没有真正的核膜、核仁它在细胞内是高度折叠缠绕。核区一般呈球状、棒状、哑铃状生长迅速时可在一个细胞内找到几个（2—4个）（一般1-2个）8.细菌鞭毛的结构是怎样的？G+菌与G-菌在鞭毛构成上有何差异？由基体，钩形

6、鞘和鞭毛丝3部分组成，G+与G-细菌的鞭毛构造稍有区别。G-细菌鞭毛的基体的构造既复杂又紧密G+细菌鞭毛结构简单，除其机体仅有相互分离的S和M两环外，其他均与G-细菌相同，少数细菌的鞭毛外有鞘包裹（蛭弧菌属，霍乱弧菌）。9.霉菌的营养菌丝和气生菌丝有哪些特化形式？酵母菌和霉菌细胞壁结构和化学组成是怎样的？其繁殖方式（有性、无性）营养菌丝体的特化形态：假根：是Rhizopus(根霉属)等低等真菌的匍匐菌丝与固体基质接触处分化出来的根状结构，具有固着和吸取养料等功能。与其相向生长的是孢囊梗匍匐菌丝：毛霉目的真菌（如根霉属、毛霉属）在固体基质上常形成与表面平行、具有延伸功能的菌丝，又称匍匐枝

7、。产生匍匐菌丝和假根的特征在根霉中比较典型：这类真菌不会形成常见霉菌那样的有固定形态和大小的菌落气生菌丝体主要特化成各种形态的子实体。子实体——在里面或上面可产生无性或有性孢子，有一定形状和构造的任何菌丝体组织。霉菌细胞壁结构和化学组成是：霉菌的细胞壁厚100～250nm，最外层：无定形的葡聚糖次外层：葡聚糖蛋白网层次内层：蛋白质层内层：几丁质层-----主要的机械强度支撑纤维低等水生真菌含有较多的纤维素，酵母菌细胞壁结构和化学组成是：厚约25