中华人民共和国国家标准gb5491-85粮食、油料检验扦样、分样法

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1、杭州麦哲仪器有限公司——————打造高品质粮油食品检测仪器中华人民共和国国家标准GB5491-85粮食、油料检验扦样、分样法本标准适用于商品粮食、油料的质量检验。1扦样工具1.1 扦样器:又称粮探子分包装和散装两种。1.1.1 包装扦样器。分三种。1.1.1.1 大粒粮扦样器全长75cm,探口长55cm,口宽1.5~1.8cm,头分尖形或鸭嘴形,最大外径1.7~2.2cm。1.1.1.2 中小粒粮扦样器全长70cm,探口长45cm,口宽约1cm,头尖形,最大外径约1.5cm。1.1.1.3 粉状粮扦样器全长约55cm,探口长约

2、35cm,口宽0.6~0.7cm,头尖形,最大外径约1cm。1.1.2散装扦样器分三种。地址:浙江省杭州市西湖科技园西园八路11号热线:0571-889714838898934988368831传真:0571-88975318E-mail:hzmzyq@163.com网址:http://www.grain17.comhttp://www.hzmz17.com售后服务电话:0571-88368831杭州麦哲仪器有限公司——————打造高品质粮油食品检测仪器1.1.2.1 细套管扦样器全长分1m、2m两种,三个孔,每孔口长约15c

3、m,口宽约1.5cm,头长约7cm,外径约2.2cm。1.1.2.2 粗套管扦样器全长分1m、2m两种,三个孔,每孔口长约15cm,口宽约1.8cm,头长约7cm,外径约2.8cm。1.1.2.3 电动吸式扦样器(不适于杂质检验)。1.2 取样铲主要用于流动粮食、油料的取样或倒包取样。1.3容器样品容器应具备的条件是:密闭性能良好,清洁无虫,不漏,不污染。常用的容器有样品筒、样品袋、样品瓶(磨口的广口瓶)等。2 扦样方法2.1单位代表数量扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船(舱)为一个检验单位。一个检验单位的代表数量

4、:中、小粒粮食和油料一般不超过200t,特大粒粮食和油料一般不超过50t。2.2 散装扦样法2.2.1 仓房扦样散装的粮食、油料,根据堆形和面积大小分区设点,按粮堆高度分层扦样。步骤及方法如下:地址:浙江省杭州市西湖科技园西园八路11号热线:0571-889714838898934988368831传真:0571-88975318E-mail:hzmzyq@163.com网址:http://www.grain17.comhttp://www.hzmz17.com售后服务电话:0571-88368831杭州麦哲仪器有限公司———

5、———打造高品质粮油食品检测仪器2.2.1.1分区设点每区面积不超过50m**2。各区设中心、四角五个点。区数在两个和两个以上的,两区界线上的两个点为共有点(两个区共八个点,三个区共十一个点,依此类推)。粮堆边缘的点设在距边缘约50cm处。2.2.1.2分层堆高在2m以下的,分上、下两层;堆高在2~3m的,分上、中、下三层,上层在粮面下10~20cm处,中层在粮堆中间,下层在距底部20cm处,如遇堆高在3~5m时,应分四层;堆高在5m以上的酌情增加层数。2.2.1.3扦样按区按点,先上后下逐层扦样。各点扦样数量一致。2.2.1

6、.4散装的特大粒粮食和油料(花生果、大蚕豆、甘薯片等)采取扒堆的方法,参照"分区设点"的原则,在若干个点的粮面下10~20cm处,不加挑选地用取样铲取出具有代表性的样品。2.2.2 圆仓(囤)扦样:按圆仓的高度分层(同2.2.1.2),每层按圆仓直径分内(中心)、中(半径的一半处)、外(距仓边30cm左右)三圈,圆仓直径在8m以下的,每层按内、中、外分别设1,2,4个点共7个点;直径在8m以上的,每层按内、中、外分别设1,4,8个点共13个点,按层按点扦样。2.3包装扦样法地址:浙江省杭州市西湖科技园西园八路11号热线:057

7、1-889714838898934988368831传真:0571-88975318E-mail:hzmzyq@163.com网址:http://www.grain17.comhttp://www.hzmz17.com售后服务电话:0571-88368831杭州麦哲仪器有限公司——————打造高品质粮油食品检测仪器2.3.1 中、小粒粮和油料扦样包数不少于总包数的5%,小麦粉扦样包数不少于总包数的3%。扦样的包点要分布均匀。扦样时,用包装扦样器槽口向下,从包的一端斜对角插入包的另一端,然后槽口向上取出。每包扦样次数一致。2.3

8、.2特大粒粮和油料(如花生果、仁、葵花子、蓖麻籽、大蚕豆、甘薯片等)取样包数:200包以下的取样不少于10包,200包以上的每增加100包增取1包。取样时,采取倒包和拆包相结合的方法。取样比例:倒包按规定取样包数的20%;拆包按规定取样包数的80%。倒包先将取样包放在洁净的塑

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