水产品加工市场前景分析研究

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1、中国水产品加工行业分析与发展趋势预测报告（2013年版）中国水产品加工行业分析与发展趋势预测报告（2013年版）编号：1306327中国产业调研网www.cir.cn第34页　共34页中国水产品加工行业分析与发展趋势预测报告（2013年版）行业市场研究是当前应用最为广泛的咨询服务，一份专业的行业市场研究分析报告的主要包括以下几个方面：投资机会分析市场规模分析市场供需情况产业竞争格局行业现状分析未来发展趋势行业宏观背景行业发展概况行业相关政策法规行业市场研究报告注：以上内容的数据和研究分析部分，在报告中的比例各占50%。作为通用型调研报告，行业市场研究注重指导企业

2、或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的水产品加工行业市场研究报告，可以完成对水产品加工行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完水产品加工行业研究报告后，能够清楚地了解水产品加工行业现状和整体的发展情况，确保了决策方向的正确性和科学性。中国产业调研网基于多年对客户需求的深入了解，全面系统地研究水产品加工行业现状及水产品加工发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握水产品加工市场变化和水产品加工行业发展趋势。第34页　共34页中国水产品加工行业分析与发展趋势预测报告（2013年版）2012年是实施国

3、家经济社会第十二个五年规划非常重要的一年，在全国农业系统的共同努力下，2012年全国粮食生产“九连增”已成定局，农民收入实现连续九年快速增长，这个成绩来之不易，为保障国民经济平稳增长发挥了重要的作用。全国渔业的发展形势，跟全国社会经济发展的形势、特别是“三农”工作的发展形势是相吻合的。2011年我国水产品总产量是5600多万吨，连续23年居世界第一；水产品出口额达177.9亿美元，连续12年位居中国农产品出口首位，连续10年位居全球水产品出口首位。全国渔业发展到现在这样一个阶段，取得了巨大的发展成就，水产品加工工作发挥了极其重要的作用。中国是全球最主要的水产品加

4、工中心，随着国内市场开放的不断深入，国际市场对国内的影响越来越大，在国际水产品消费需求不断增加的推动下，我国水产品加工业迅猛发展，规模不断扩大，水产品加工品的产量与产值快速增长。从市场需求来看，一方面，水产品是我国食品出口贸易中的主要产品之一。目前我国加工的冷冻龙虾、鱼片和鱼糜以及水产精深加工产品和高级龟加工品大多出口国际市场，出口量占到出口水产品总量的75%以上。未来几十年世界水产品产量、总消费、水产品需求和人均食品消费将不断增加，预计2030年全球年人均水产品消费量将增加到19-21千克。因而国际市场对水产品的需求是巨大的。另一方面，国内市场也正在逐步发展和

5、开拓，目前国内市场需求的特点是仍以鲜活水产品为主，其次为冷冻水产品。虽然我国人均水产加工产品消费量不足5千克，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的全面提高，人们对水产加工品的需求日益增加。市场上现有的水产加工产品已受到消费者的普遍欢迎，在大城市、沿海地区和发达地区，越来越多的家庭，特别是上班族、青年等对快捷、方便，营养、安全的加工食品需求日益增长，特别是随疯牛病、口蹄疫、禽流感等疫情的不断发生，人们对水产动物制品更加青睐，水产加工品市场前景广阔。第一部分发展现状与前景分析第一章水产品加工产品概述第一节产品定义第二节产品用途第三节水产品加工市场特点分析　　一、产

6、品特征第34页　共34页中国水产品加工行业分析与发展趋势预测报告（2013年版）　　二、价格特征　　三、渠道特征　　四、购买特征第四节行业发展周期特征分析第二章中国水产品加工行业环境分析第一节中国经济发展环境分析　　一、中国gdp分析　　二、固定资产投资　　三、城镇人员从业状况　　四、恩格尔系数分析　　五、2013-2018年中国宏观经济发展预测第二节中国水产品加工行业政策环境分析　　一、产业政策分析　　二、相关产业政策影响分析第三节中国水产品加工行业技术环境分析　　一、中国水产品加工技术发展概况　　二、中国水产品加工产品工艺特点或流程　　三、中国水产品加工行业

7、技术发展趋势第三章中国水产品加工市场分析第一节水产品加工市场现状分析及预测　　一、2009-2012年中国水产品加工市场规模分析　　二、2013-2018年中国水产品加工市场规模预测第34页　共34页中国水产品加工行业分析与发展趋势预测报告（2013年版）第二节水产品加工产品产能分析及预测　　一、2009-2012年中国水产品加工产能分析　　二、2013-2018年中国水产品加工产能预测第三节水产品加工产品产量分析及预测　　一、2009-2012年中国水产品加工产量分析　　二、2013-2018年中国水产品加工产量预测第四节水产品加工市场需求分析及预测　　一、2

8、009-2012年中国水