邓老凉茶经营策划书

《邓老凉茶经营策划书》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、经营计划书学校：广东培正学院参赛团队：MIX日期：2011.12.27一、项目摘要3二、经营规划3（一）、发展规划3（二）、经营主战略3（三）、主要营销方案4（四）、促销活动设计4（五）、宣传推广方案5三、市场分析7(一)环境分析7(二)竞争对手分析7(三)消费群体分析8(四)整体行业环境分析（波特五力模型分析）9(五)目标消费群9(六)选址评估10(七)SWOT分析11四、销售策略11顾客资料管理系统12VIP待遇宣传机制12（三）、产品销售渠道13五、人员架构14（一）、组织架构图14（二）、岗位设置以及主要职能14六、财务规划16（一）开店初期费

2、用清单16（二）、利润表17七、团队介绍17项目摘要一、经营规划（一）、发展规划1.初期如何进入市场在店铺开业初期，我们可以借助学校举办方对这次比赛的宣传为自身造势，省去大部分的初期宣传资金去提高市场份额，并借此建立一定的官方口碑。同时，结合微博宣传与快速渗透策略迅速打开市场。2.如何在市场上站稳在培正，有一个不变的商业定律是初期的快速渗透可以在一定时间侵占较大的市场份额，但是，如若在初期没有打下扎实基础，其产品销售额将会在达到顶点后迅速回落。因此，做好长期的顾客培养工作是非常有必要的，为此我们务必建立相应的会员机制并完善客户服务档案，同时，借助微博的

3、引导去提高市场知名度与品牌形象，并引进“轻清甘淡，清火不伤身”这一概念以明确我方店铺的市场定位。并且，在稳步提高市场份额这一前提下不断推出创新的服务，以适应市场的变化。毕竟，需求是市场的基础。（二）、经营主战略品牌形象化战略：通过调查发现，许多学生对邓老凉茶并不熟悉，甚至大部分人是完全陌生的，因此，这对我方而言，在市场开拓初期是极为不利的，因此我们应该借助一定手段去打造我们的形象。为此，我们可以通过校内各种宣传媒介引入邓老凉茶“清火不伤身”的特点，用以区分与徐其修以及强力凉茶的区别，同时还可以通过宣传媒介打造邓老凉茶适合现代人饮用的形象。顾客需求优先战

4、略：凉茶，在某种程度上而言是极为个性化的一类商品，因此我们必须提高员工对凉茶功效及其注意事项的了解，以更好地服务我们的顾客，并借此拉近与顾客的距离。概念优化战略：通过网络调查发现，大部分人并不清楚凉茶在某种程度上会对人体造成一定的副作用。而邓老凉茶恰恰可以大大减低这些副作用。因此，我们可以通过各类媒介优化凉茶概念，借此引导顾客购买我们的产品。（三）、主要营销方案简介：对于新兴商铺而言，一个具有针对性的营销方案可以加快商铺的发展，降低不必要的成本，同时使得品牌知名度得以提升，市场占有率扩增。针对我校凉茶产业现状，我们将采取以下营销方案，每个营销方案的具体

5、方法将给出详细方案。市场开发方案：会员福利多、微博推广维护市场份额方案：客户关系管理机制提高销售额方案：产品组合优化、阶段性集中促销推广新产品：微博宣传、客户关系管理机制提高知名度方案：微博-养生小知识、校医合作机制新渠道开发方案：组织社团团购、教职工优惠、校医合作机制宣传方案：传统宣传、微博宣传、短信宣传、校园DM宣传（四）、促销活动设计1.阶段性集中促销在每个季节乃至每个月，我们都将集中以低价促销一种产品，利用这种产品带动其他产品的销售。各阶段依照季节与气候进行划分，同时更会在每学年开学初重点促销清热排毒茶（降低水土不服的影响），学期末重点促销参七

6、养生茶（提高学习注意力，缓解学习压力）等。预估费用：500元/月预估效益：1200元/月2.产品优化组合利用消费者心理，将产品进行优化组合，配合新颖的广告词，推出优惠方案以情感为切入点的优化组合友情宿舍装（4-6件产品）组合内产品9折优惠一杯子的感情，一生的关怀爱情情侣装（指定两件产品）组合优惠亲情亲情装（3件产品）组合内产品9.5折以客户体验为切入点保健体验装：凉茶+含片+蜜炼膏9.5折优惠病痛去除装：预付同种产品3件的价钱可获赠相同产品一件夏日清凉装：预存50元，任意半成品果汁类产品在3个月内半价优惠保健养生装等产品……3.微博活动促销以近期热门话

7、题或养生知识为主题举办微博促销活动，得奖者可获得各类产品。预估费用：日常管理费用0元，微博促销活动100元每期，每月一期，12期合共1200元4.会员福利促销加入会员的顾客，可以享受预存10甁凉茶的价钱，获赠5甁凉茶的优惠。同时可以定期参与会员优惠活动。5.送货上门根据调查发现，因我校现有凉茶店在校外，所以许多同学因嫌偏远而懒得去买药买凉茶，导致疾病久久不肯医治，因此，我们可以针对这一点进行送货上门服务，在送货上门服务达到一定规模的程度即可大大提高市场容量以及市场份额。并且，在我校，已经有一个较为成熟的外卖分工体系，这可以大大地节省我们的初期投入成本。

8、（五）、宣传推广方案1.传统宣传虽然，传统的宣传单宣传已经毫无新意，但借助其信息保鲜度较长，视