房务部各个岗位职责doc

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1、房务部各个岗位职责目录表编号内容页数页码1经理岗位职责----------------------------------------112主管岗位职责----------------------------------------123早班楼层领班岗位职责--------------------------------134中班楼层领班岗位职责--------------------------------145早班楼层服务员岗位职责------------------------------156中班楼层服务员岗位职责------------------------------16

2、7文员岗位职责----------------------------------------178PA领班岗位职责--------------------------------------189PA员岗位职责----------------------------------------1910洗衣房领班岗位职责----------------------------------21011洗衣房岗位职责--------------------------------------11112中国•广西房务部岗位职责岗位名称经理所在部门房务部直接上级分管副总直接下级主管岗位职级经理级晋升

3、空间副总经理工作概述:负责房务部的全面工作,保证酒店的清洁达到要求。工作职责:·制定部门规章制度并贯彻执行。·制订部门操作守则及工作程序,维持及提高工作水平。·制订部门年度预算。·负责培训及监督房务部的所有职员的工作情况,评估工作表现。·安排房务部人员工作时间。·安排部门各项盘点工作,选择适用于酒店的各种客用物品及清洁用品。·保证酒店所有职员的制服配套及整洁。·与各部门密切配合,建立良好工作关系。·处理顾客与员工发生的各种纠纷。·及时提供清洁及状况良好的房间供前台销售。·统筹安排公共区域的清洁卫生及绿化布置。·安排制作布置房间鲜花,水果。·安排客房的维修及保养。制订清洁时间表。·严格控

4、制客用品及清洁用品的消耗,避免浪费。·制订及完善员工使用钥匙制度。·安排酒店各部门之布草洗涤,监控洗衣房出品质量及成本开支。·监督记录处理客人遗留物品。政策制定人审批人采用日期12中国•广西房务位岗位职责岗位名称主管所在部门房务部直接上级部门经理直接下级领班岗位职级主管级晋升空间经理工作概述:全面管理楼层各项工作,确保楼层各个服务环节能顺利进行,从而为客人提供优质高效的住宿服务。工作职责:·及时传达房务经理的各项指令并安排、布置、落实。·安排、调配员工当值及休假。·分配下属具体工作,检查、督促员工实际操作是否符合标准,并确保服务效率和质量。·跟进特别团体及贵宾到店的准备工作,迎候重要贵

5、宾到店。·每天检查贵宾房,抽查客房及空房,巡查客房楼层公共及后勤地方,确保房间布置、服务和清洁卫生符合标准。·确保客房的保养和维修工作。·检查楼层领班的交班日志并对存在问题作出处理。·协助值班经理处理客人遗留遗失物品、损坏设施或投诉等事件,向房务经理汇报发生的特殊事件。·定期召开防火防盗安全会议,确保客房安全。·开展员工培训工作,定期评估员工表现,执行奖惩制度。·征询客人意见,设法满足客人的服务要求。政策制定人审批人采用日期12中国•广西房务部岗位职责岗位名称早班楼层领班所在部门房务部直接上级部门主管直接下级楼层服务员岗位职级领班级晋升空间部门主管工作概述:安排、检查、主管早班楼层服务

6、员按标准和程序完成清洁和客用品的提供情况,及时向房务中心办公室报告。工作职责:·安排楼层服务员工作,分配任务。·主管楼层服务员按工作程序和标准进行操作。·检查、监督服务员的仪表仪容和出勤情况。·做好交、接班工作,跟催上一班次未完成的事项。·检查客房,确保客房整洁、房间供应品充足,尤其是贵宾房,必须在客人抵达前清洁及摆设妥当—及时报告房态。·检查房间状况,完成房间检查报告;如发现故障,报修房务中心并及时送单到工程部。·检查客房楼层走廊、楼梯、电梯等地方的清洁,检查楼梯、防火通道和消防设施以策安全。·跟进落实客人的特殊要求。·记录遗失物品并送房务中心办公室。·向上司报告客人投诉事件,若主管

7、不在,要协助值班经理及保安部处理客人投诉事宜,详细填写交班日志。·培训员工、评估员工工作表现,执行奖惩制度。政策制定人审批人采用日期12中国•广西房务部岗位职责岗位名称中班楼层领班所在部门房务部直接上级部门主管直接下级楼层服务员岗位职级领班级晋升空间部门主管工作概述:主管中班服务员日常工作,确保每天晚上对所有的入住房进行清洁和提供开床等服务。工作职责:·检查下属仪表仪容、行为规范及出勤状况,主管中班服务员按照工作程序和标准操作。·检查所有的预抵

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