高中生物必修1分子与细胞学业水平测试复习提纲

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1、高中生物必修1分子与细胞学业水平测试复习提纲　　统一性：元素种类大体相同　　生物界与非生物界差异性：元素含量有差异　　组成细胞的元素　　大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg　　微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo　　主要元素：C、H、O、N、　　最基本元素：C　　质量分数最大的元素：O　　结合水：与细胞内其它物质结合生理功能：是细胞结构的重要组成成分　　自由水：以游离形式存在，可以自由流动。　　生理功能：①良好的溶剂②运送营养物质和代谢的废物③绿色植物进行光合作用的原料　　无机盐是以离子形式存在的　

2、　无机盐的作用　　a、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：Fe2是血红蛋白的主要成分；Mg2是叶绿素的必要成分。　　b、维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，如哺乳动物血钙含量低会抽搐。　　c、维持细胞的酸碱平衡　　d、维持细胞的渗透压　　a、糖类是细胞里的主要的能源物质　　b、糖类C、H、O组成构成生物重要成分、主要能源物质　　c、种类:　　①单糖：葡萄糖、果糖、核糖&脱氧核糖、半乳糖　　②二糖：蔗糖、麦芽糖；乳糖　　③多糖：淀粉、纤维素；糖元　　d、能源物质系列：生物体的能源物质是糖类、脂类和蛋白质；糖类是细

3、胞的主要能源物质，是生物体进行生命活动的主要能源物质；生物体内的主要贮藏能量的物质是脂肪；动物细胞内的主要贮藏能量的物质是糖元；植物细胞内的主要贮藏能量的物质是淀粉；生物体内的直接能源物质是ATP；生物体内的最终能量来源是太阳能。　　e、淀粉是植物细胞的储能物质，糖元是人和动物细胞的储能物质。糖类的基本单位是葡萄糖。　　由C、H、O构成，有些含有N、P　　有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质　　催化作用，即酶　　运输作用，如血红蛋白运输氧气　　调节作用，如胰岛素，生长激素　　免疫作用，如免疫球蛋白　　小结：一切生命活

4、动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。　　蛋白质：由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S　　基本单位：氨基酸约20种结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都连结在同一个碳原子上。　　肽键：氨基酸脱水缩合形成，-NH-CO-　　有关计算:脱水的个数=肽键个数=氨基酸个数n–链数m　　蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18　　蛋白质多样性原因：氨基酸的种类、数目、排列顺序不同；构成蛋白质多肽链数目、空间结构不同。蛋白质的分子结构具有多样性，决定蛋白质的功能具有多样性。　　核酸的

5、化学组成及基本单位　　核酸:由C、H、O、N、P5种元素构成　　基本单位：核苷酸　　结构：一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮碱基A、T、C、G、U　　构成DNA的核苷酸：脱氧核苷酸构成RNA的核苷酸：核糖核苷酸　　功能：核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用　　种类　　英文缩写　　基本组成单位　　存在场所　　脱氧核糖核酸　　DNA　　脱氧核苷酸　　主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在　　核糖核酸　　RNA　　核糖核苷酸　　主要存在细胞质中　　常用材料：苹果和

6、梨　　试剂：本尼迪特试剂　　注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖　　③必须用水浴加热　　颜色变化：砖红色　　常用材料：花生子叶或向日葵种子　　试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液　　注意事项：　　①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。　　②酒精的作用是：洗去浮色　　③需使用显微镜观察　　颜色变化：橘黄色或红色　　常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶，豆浆　　试剂：双缩脲试剂　　注意事项：　　①先加A液1ml，再加B液4滴　　②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比　　颜色变化：变成紫色　　常用材料：马

7、铃薯　　试剂：碘液　　颜色变化：变蓝　　创立者：　　内容要点：生物都是由一个或多个细胞构成，细胞是生物的结构和功能的单位，所有细胞必定是由别的活细胞产生的。　　意义：揭示了生物体结构的统一性、细胞的统一性　　显微镜使用常识　　调亮视野的两种方法、。　　细胞体积越大，相对表面积越小，细胞的物质运输的效率就越低，所以细胞不能无限长大　　质膜的结构模型——流动镶嵌模型　　(1)质膜的化学成分：磷脂分子和蛋白质分子，还有少量的多糖。　　(2)质膜的结构　　脂双层：磷脂分子的透性：头部亲水，尾部亲脂疏水。　　两层磷脂分子构成质

8、膜中的一层单位膜。　　质膜中磷脂分子头部朝外，与水环境接触，尾部朝内，形成一个亲脂的小环境。　　多糖：与蛋白质或磷脂结合成细胞外被　　质膜中各种成分的功能　　脂双层：使许多分子和离子不能随意出入细胞。　　膜蛋白的作用：a.控制某些分子、离子的出入；　　b.生物催化剂；　　c.细胞标志物。　　成分：纤维素和果胶。　　作用：支持和保护　　红墨水测定