分子与细胞-高中学业水平测试.ppt

《分子与细胞-高中学业水平测试.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、分子与细胞高中学业水平测试蛋白质主要由元素构成，有些还含有Ｐ、Ｓ。1－1细胞的分子组成（1）蛋白质的结构和功能Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ蛋白质的基本组成单位是，生物体中组成蛋白质的氨基酸大约有种。20氨基酸在结构上都符合结构通式。氨基酸分子结构特点和通式CHCH2NOOHR氨基羧基侧链基团特点：a.每个氨基酸分子至少都含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)，并连在同一个碳原子上。b.R基不同、氨基酸不同。氨基酸的结合方式：脱水缩合H2O+—CNH2HR1—C—ON—HC—HR2COOH肽键（二肽）H2O

2、OHH2NHR1—C—C—O+—NHR2OH—C—COHH+氨基酸分子间以的方式互相结合。①氨基酸种类不同②氨基酸数目不同③氨基酸排列顺序不同④肽链空间结构不同蛋白质分子结构的多样性，决定了蛋白质分子功能的多样性。蛋白质分子结构的多样性：肽键（－CO－NH－）由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物称为二肽，由多个氨基酸分子缩合而成的化合物称为多肽，其通常呈链状结构，称为多肽链。一个蛋白质分子可能含有一条或几条肽链，通过盘曲﹑折叠形成复杂（特定）的空间结构。蛋白质的功能构成细胞和生物体的重要物质，如结构蛋

3、白催化作用，如酶运输作用，如血红蛋白运输氧气调节作用，如胰岛素、生长激素免疫作用，如免疫球蛋白、抗体一切生命活动都离不开蛋白，蛋白质是生命活动的主要承担者。计算：n个氨基酸形成m条肽链失去的水分子数？形成的肽键数？公式：n-m如果已知氨基酸的平均分子量，求多蛋白质的分子量？公式：蛋白质分子量＝氨基酸平均分子量×氨基酸个数－水的个数×18例1观察下列生物体内组成蛋白质的两种氨基酸，可以确定共同的结构特点是（）CHH2NCOHOHCHH2NCOHOCH3Ａ、都只含有一个氨基(-NH2)Ｂ、都只含有一个羧基

4、(-COOH)Ｃ、都含有一个氨基和一个羧基，有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上Ｄ、都只含有一个氢原子Ｃ3、核苷酸的分子组成：一分子磷酸、一分子含氮碱基和一分子五碳糖五碳糖含氮碱基磷酸核酸的化学结构1、核酸的组成元素：等。（2）核酸的结构和功能2、核酸的基本组成单位：。Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ、Ｐ核苷酸核酸是一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体。4、核苷酸的种类：腺嘌呤(A)鸟嘌呤(G)胞嘧啶(C)腺嘌呤(A)鸟嘌呤(G)胞嘧啶(C)（4种）（4种）OH脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸碱基胸腺嘧啶(T)尿嘧啶(U)

5、核糖核苷酸、脱氧核糖核苷酸（5种）英文简称种类基本组成单位成分磷酸五碳糖碱基结构分布元素组成脱氧核糖核酸核糖核酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸DNARNA仅一种脱氧核糖核糖A、G、C、TA、G、C、U双链单链主要在细胞核中，少量在线粒体、叶绿体主要在细胞质中C、H、O、N、P核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。（3）糖类、脂类的种类和作用糖类分子都是由三种元素组成。Ｃ、Ｈ、Ｏ分类：单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖（构成核酸）。二糖

6、：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）。多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖原（动物）。四大能源：重要能源：主要能源：直接能源：根本能源：葡萄糖糖类ATP光能脂质主要是由3种化学元素组成，有些还含有P、N。脂质包括、和。脂肪是生物体内的储能物质。除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成膜结构（细胞膜、液泡、线粒体膜等）重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用。Ｃ、Ｈ、Ｏ脂肪磷脂固醇例3细胞中脂肪的主要作用是（）Ａ、激素的主要成

7、分Ｂ、储能的主要物质Ｃ、储能的唯一物质Ｄ、细胞膜的主要成分例4纤维素、纤维素酶和纤维素酶基因的基本组成单位分别是（）Ａ、葡萄糖、葡萄糖和氨基酸Ｂ、葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸Ｃ、氨基酸、氨基酸和脱氧核苷酸Ｄ、淀粉、蛋白质和DNABB多聚体单体（4）水和无机盐的作用水是构成细胞的重要无机化合物。在细胞中以两种形式存在。Ａ、结合水：Ｂ、自由水：与细胞内其它物质相结合。生理功能：细胞结构的重要组成成分。（占大多数）以游离形式存在，可以自由流动。生理功能：细胞内的良好溶剂运送营养物质和代谢废物参与细胞内的代谢活

8、动细胞内无机盐大多数以状态存在，其含量虽然很少，但却有多方面的重要作用：细胞内某些复杂化合物的，如Fe2＋是血红蛋白的主要成分，Mg2＋是叶绿素必需的成分；许多无机盐离子对于维持有重要作用（细胞形成、渗透压、酸碱平衡），如血液中钙离子含量太低就会出现抽搐现象；无机盐对于维持也很重要。离子重要组成成分细胞的生命活动细胞的酸碱度1－2细胞的结构（1）细胞学说的建立过程细胞的发现者和命名者：。细胞学说的提出者：德国植物学家和动物学家。细胞学说的主要内容：一切动