资源描述：
《日照十佳旅游星级饭店检查评定标准》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、日照市“十佳旅游星级饭店”检查评定标准本标准满分：1000分目录序号项目分类满分1保持星级标准状况和饭店安全3002经营管理经济效益状况3003业务培训和人员素质状况和精神文明建设1006宾客意见社会各界评价1007遵守旅游法律法规和行业管理状况200合计1000满分分项分数次分项分数分项得分自查得分正式评选得分1保持星级标准状况和饭店安全3001.1饭店能够达到相应的星级标准1001.2星级标准必备项目和选择项目401.2.1一、二星级饭店在具备必备项目的基础上，每增加1项，得3分，最多30分401.2.2三、四星级饭店在达到规定的选择项目基础上,每增加1项,得3分,最多3
2、0分401.3设施设备状况301.3.1设施设备比规定得分每超过5分,得2分，最多20分101.3.2饭店设施设备完好无损,运转良好,安全有效1010851.3.3客用品、服务用品完好无损,客房客用品符合国家有关标准1010851.4维修保养301.4.1按照星级标准,每超过相应星级得分率0.2个百分点,得2分,最多20分101.4.2有专门的维修保养部门和检查、监督制度及规范标准55311.4.3有能保证需要、技能熟练的技工人员51.4.4维修保养工作快捷高效,操作科学规范1010851.5清洁卫生301.5.1按照星级标准,每超过相应星级得分率0.2个百分点,得2分,最多
3、20分101.5.2有专门的清洁卫生检查监督部门和人员51.5.3有健全的清洁卫生制度、标准和要求55311.5.4公共区域整洁美观,无卫生死角。有着装统一的专职清洁人员,人员数量能够满足需要1010851.6服务质量401.6.1按照星级标准,每超过相应星级得分率0.2个百分点,得2分,最多5分51.6.2有部门或专门质检部负责服务质量的检查监督，质检人员具有较强的责任心，胜任本职工作55311.6.3有完善有效、科学的质量检查内容、质量检查标准，质量检查程序和质量检查要求55311.6.4有量化程度较高、较完善科学的服务操作标准和服务规范要求55311.6.5总台显著位置
4、和客房服务指南有旅游投诉标志,客房文具夹内有总经理亲启的征求意见表51.6.6从业人员熟悉单位基本情况，具备较高的岗位专业知识55311.6.7服务人员服务热情、规范、周到，态度好，效率高，端庄大方55311.6.8参加国际金钥匙组织，提供金钥匙服务51.7饭店安全301.7.1有完善的岗位安全责任制、安全事故处理规定、检查监督等规范制度，安全教育和培训制度51.7.2有安全保卫机构和能够满足需要的安保人员51.7.3消防设施、设备完好有效，符合国家规定标准51.7.4有独立的消防监控或控制中心51.7.5有消防广播系统51.7.6两年内未发生消防、人身伤亡、财产损失、卫生防
5、疫等重大责任事故52经营管理状况和经济状况3002.1经营管理状况1202.1.1有与本星级相适应、科学高效、职能明晰的管理机构20202.1.2有完善的经营管理规章制度、管理规范和工作程序202015102.1.3有健全有效符合饭店实际和国家法律、法规的奖惩制度、劳动纪律202015102.1.4有健全的市场开发营销机构及人员202015102.1.5积极参加市旅游局组织的各种宣传促销活动202015102.1.6积极开展多种形式的各类促销公关活动202015102.2经济效益状况1802.2.1营业收入总额比上年增长10%以上502.2.2营业收入总额比上年增长5%以上3
6、02.2.3利润总额比上年增长10%以上502.2.4利润总额比上年增长5%以上302.2.5人均利税以上比上年增长10%以上502.2.6人均利税以上比上年增长5%以上302.2.7客房出租率80%以上302.2.8客房出租率达到60%以上153业务培训、人员素质状况、精神文明建设1003.1业务培训情况203.1.1有专门机构负责从业人员的服务技能、专业知识的培训，培训工作成效显著1010853.1.2有完善的从业人员培训计划,包括年度培训内容、形式方法、标准要求、考试考核、培训经费等1010853.2从业人员状况403.2.1从业人员中获得大专以上学历人员数量，占总人数
7、20%以上43.2.2从业人员中获得大专以上学历人员数量，占总人数10%以上23.2.3从业人员中获得中专学历的人员数量，占总人数的60%以上43.2.4从业人员中获得中专学历的人员数量，占总人数的50%以上23.2.5部门经理90%以上获得全国旅游行业管理岗位职务培训证书43.2.6部门经理60%以上获得全国旅游行业管理岗位职务培训证书23.2.7总经理、副总经理90%以上获得全国旅游行业管理岗位职务培训证书43.2.8总经理、副总经理60%以上获得全国旅游行业管理岗位职务培训证书23.2.9服务人员
