粮油检验有关制度

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1、粮油检验有关制度　　篇一：粮油出入库管理制度　　粮油出入库管理制度　　一、粮油出入库管理包括入库、保管、出库等三个方面。　　二、粮油出入库必须严格按照上级下达的有关文件和出入库通知书执行。　　三、粮油入库按以下流程进行：准备→登记→检验→检斤→入仓（罐）→结算。　　（一）准备　　1、按上级下达的计划制定粮油接收方案，落实好进粮（油）及运输协调接洽工作。　　2、做好粮油接收人员、资金、设备、器材等准备工作，调校各种检验、计量仪器设备，确保有效使用。　　3、清消仓库，按规定铺设好通风管道，环流熏蒸管道，布置好粮情检测设备。　　（二）登记　　检查运输粮（油

2、）车辆，核对发货明细表，并做登记。　　（三）检验　　1、按照国家质量检验标准，对每批次入库的粮（油）进行抽样检验，做好检测结果的登记，并建立档案资料。　　2、质量品质不符合要求的粮油予以拒收，并立即通知发货方进行处理。　　3、直接收购农户的粮食，可采取感官与仪器相结合的　　方法进行检验。　　（四）检斤　　1、由两个以上的计量人员对检验合格的粮油进行检斤，填写入库检斤单。　　2、收购农户的粮食，在收购凭证上直接填写检斤数量。　　（五）入仓（罐）　　1、保管员对入仓（罐）粮油数量、质量进行抽检，并做好登记。　　2、入库粮食经清理后入仓。入仓时，不同性质、

3、不同等级、不同品种、不同水份的粮食要分仓储存。　　3、入仓（罐）完成后，要全面检查、核对入仓粮油数量、质量、情况。并按入库粮（油）批次，填写原始记录。　　（六）统计结算　　1、认真做粮油统计结算工作，根据入库粮（油）数量、质量进行统计结算，做到日清月结，并认真填报各种统计报表。　　2、对单位入库粮（油），核对接收数量、质量后，填写发货明细表，发货方确认后签字。如有误差，经商务处理后再结算。对农户购进粮食，根据收购凭证直接结算。　　3、入仓任务完成后，统计员与保管员、会计员核对粮油分仓（罐）数和入库总数，及时建立帐卡。　　四、入仓完成后，按《中央储备粮

4、库存管理办法（试行）》　　等有关规定，认真做好库存粮油保管工作。　　五、粮油出库按以下流程进行：准备→检验→出仓（罐）→检斤→结算→出库。　　（一）准备　　1、按上级文件或出库通知书要求，制定出库方案，落实好粮油出库及运输等协调接洽工作。　　2、做好粮油出库人员、设备、器械等准备工作，调校各种检验计、量仪器设备。　　（二）检验　　按国家粮油质量检验标准，检验员对出仓（罐）的粮油进行检验，开具检验单。　　（三）出仓（罐）检斤　　1、由两名以上检斤员对出仓（罐）的粮油进行检斤，填写出库检斤单。待独立的运输设备装完粮油后，根据检斤结果和检验单，开具发货明细

5、表和质量检验证书，随货同行。　　2、及时清理散落粮，保证作业现场清洁，仓房粮食出空后，要立即清扫，清点归堆摆放仓内器材，对损坏设备进行维修。　　（四）结算统计　　1、粮油出仓（罐）后，要结算出粮（油）总量，并对照原始入库凭证核算分批次的溢余或损耗，按总公司有关规定处理。　　2、分单位汇总发货明细表，以发运和接收双方认可的数量为准，对粮（油）款和费用进行结算。　　3、统计员、保管员、会计员核对出库无误后，核减库存粮油数量，调整帐、卡。　　（五）出库　　粮油出库时，要核对运输车号，收粮单位和发货明细表，核查一致并登记后放行。　　篇二：粮油检化验制度　　粮

6、油检化验制度　　一、严格贯彻执行国家粮油质量标准及食品卫生法，努力学习粮油检验知识，不断提高业务水平。　　二、扦样工作必须严格按照操作规程进行，所取样品必具有代表性。　　三、凡出、入库的粮油须按来粮地点逐批次取样并按照检验标准进行检验，同时认真填写检验单据，不符合粮油质量标准的必须及时上报处理。　　四、对新入库的粮油应及时建立分仓质量档案，每月做一次全面性的水分检测，每半年做一次质量综合检测，检测结果存档备查，发现不宜存粮应及时上报处理。　　五、对检化验使用的各种仪器和设备要精心使用和保养，并且经常进行检查和维护。　　仓储设施、器材管理制度　　一、对

7、机械操作人员要经常进行培训使之能够熟练掌握各项操作规程。　　二、各种设施、器材在使用前应对电路、安全保护装臵及运行状态进行仔细检查，确认无安全隐患以后才能投入使用。　　三、各种机械在使用期间必须有专人在场监督避免发生安全事故。　　四、若机械发生故障，应及时切断电源，并上报有关部门由专职人员负责维修处理。　　五、各种机械使用完毕应切断电源移至安全区域进行维护和保养。　　六、仓储器材应设臵台帐，由专人负责管理。　　储粮化学药剂管理制度　　一、储粮化学药剂必须按照有关规定存放在专门的地点。　　二、储粮化学药剂仓库应与人居、办公楼等人群较密集的环境保持一定的

8、安全距离，并安装配备有关器材，符合“防火、防水、防潮、防爆、防盗”要求，仓门要设两把锁，实行帐实分管，双线管