益生素研究进展及其在养猪生产中应用

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1、益生素的研究进展及其在养猪生产中的应用ModernAnimalHusbandry业殖养禽畜代当组稿Email:nmgxmy2008@sina.com2012.08益生素的研究进展及其在养猪生产中的应用科学研究一步走向合作，组建自己的服务合作社，提高农牧民的组织程度，增强抵御市场风险的能力，提高畜产品交易中的谈判地位，维护成员权益，起到自我保护作用。政府部门要按照政企分开、政事分开、企业与事业分开、营利性机构与非营性机构分开的原则，加快对传统服务组织的整合，从而培育出我市畜牧业服务体系中的龙头企业。要把发展农民专业合作社作为进一步转变政府职

2、能、改革基层服务体系管理体制的重要举措，加强对专业合作社的引导、扶持和服务，逐步建立起“政府宏观管理--行业协会中观管理--企业与农户微观经营”的行政管理新机制，真正发展成为以自我服务、自我发展、风险共担为主要特征的新型服务组织。4.6完善畜牧业社会化服务人才培养机制活化人才培养机制，必须放活公益性服务人员，用好社会科技人员。要引入竞争机制和科学管理方式，加快用人制度和分配制度改革，实行竞争上岗，做到能上能下，能进能出。各级政府要将公益性服务人员纳入全额事业编制，工资及经费列人财政预算，以解除他们的后顾之忧。对村级防疫员除实行竞争激励机制外

3、，县、乡、村还要根据工作量给予适当补贴，以保证村级防疫工作正常开展。对治疗、繁育等服务项目，在予以必要扶持指导的同时，积极探索市场化运作方式，采取各种政策措施鼓励科技人员走向生产一线，采取技术承包、技术入股等办法，把科技直接转化成现实生产力，在服务农民的同时，增加自身实力和收入。采取多种服务手段，促使技术扩散通过技术培训、技术咨询、现场指导、科技成果转化、基地及龙头企业带动，建立科技--生产联合体和科技园区，使畜牧技术与当地实际结合，畜牧技术得以不断扩散，真正把我市的畜牧产业化推向纵深。!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

4、!!!!!!!!!!!!!!!!!!王秀山东省无棣县畜牧兽医局251900王继忠山东省无棣县农业局251900摘要：益生素是一类微生物制剂，它作为一种新型饲料添加剂，具有无毒、无副作用，以及促进动物生长、提高饲料转化率、增强动物机体的免疫功能等特点，目前已被广泛应用于畜禽养殖业。本文综述了益生素的研究进展、作用机理及益生素在养猪生产中的应用现状，为研究及生产提供参考。关键词：益生素；仔猪；生产性能；研究进展1益生素的发展历史益生素(Probiotic)，又称促生素、生菌剂、活菌制剂、微生态调节剂，其中文名称尚无统一规定，对其定义的解释也不尽

5、一致。首先Lilley和Stillwell于1965年使用益生素一词(Probiotic)，与抗生素(antibiotic)相对，两者的作用矛盾。抗生素是直接杀灭或抑制有害菌生长。1974年美国REParker认为“益生素是维持肠道菌群平衡的微生物或物质”。1989年Fuller重新定义为“一种可通过改变肠道微生物平衡而对动物施加有利影响的活的微生物饲料添加剂”。1990年H.Sossard给益生素的定义是“摄入动物体内参与肠内微生物群落的阻碍作用，或者通过增强非特异性免疫功能来预防疾病而间接地起促进作用和提高饲料效率的活的微生物培养物”。

6、1991年我国学者又提出了一个较通俗的概念—“饲用微生物添加剂”。2益生素的种类可用作益生素的微生物种类很多，美国FDA(1989)规定允许饲喂的微生物有42种。我国1999年经农业部批准使用的微生物品种有12种，包括蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、粪链球菌、双歧杆102012.08当代畜禽养殖业ModernAnimalHusbandry组稿Email:nmgxmy2008@sina.com科学研究菌、乳酸杆菌和乳酸链球菌等。生产上使用的益生素有两种：一种为单一菌属组成的单一型菌制剂，另一种为多种不同菌属组成的复合型菌制剂。一般来说，后者比前

7、者更能促进畜禽生长及提高饲料利用率。若按照益生素所用的菌种类型，则可划分为以下3类：2.1乳酸菌类乳酸菌类是一类可分解糖类产生乳酸的细菌的总称，其中有益菌以乳酸杆菌、双歧杆菌和粪链球菌属为代表。乳酸菌类可以在肠道内合成B族维生素、维生素K、维生素D和氨基酸等物质，可提高矿物质元素的生物学活性、改善矿物质的吸收功能，进而为宿主提供必须的营养物质，以增强动物的营养代谢、促进机体生长。乳酸菌还能产生酸性代谢产物，使肠道环境偏酸性；同时，乳酸菌类还能产生溶菌素和过氧化氢等，可抑制几种潜在病原微生物的生长。这类微生物的主要特点有:是多种动物消化道主要

8、的共生菌，能形成正常菌群。(2)在微氧或厌氧条件下产生乳酸，降低肠道pH值，促进维生素D、钙、磷和铁等矿物质元素的吸收。(3)有较强的耐酸性，在pH值3.0-4.5时仍可生长，对