饲草生产学 禾本科牧草

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1、苏丹草Sorghumsudanense(Piper)Stapf.苏丹草为夏季高产饲料作物，适应性广，易于种植，一次种植，可多次利用，适口性好，为各种畜禽、鱼所喜食。虽为高粱属植物，但茎叶中氢氰酸的含量很少，不致引起家畜中毒。苏丹草为禾本科高梁属一年生草本植物。须根系发达株高1.5~3米，直径2~13毫米，光滑无毛。主茎有5~12个节，分蘖枝一般为3~5个，单株分蘖数依品种和栽培密度而不同，少者3~5个，多者可达20个以上。叶片宽条形，长45~60厘米、宽4~4.5厘米光滑，叶缘粗糙。圆锥花序，卵形或椭圆形，长30~50厘

2、米。颖果倒卵形，略压扁，籽粒成熟后外壳颜色有红色、黄色、黑色。千粒重10~15克。苏丹草株丛有直立型、半周散型和半匍匐型。1）温度要求:种子发芽最低温度8～12℃，最适温度20～30℃。2）耐干旱3）对土壤要求不严4）苏丹草为短日照作物。5）生长特性：苏丹草再生力很强，第一次刈割后的再生草当年仍可利用2~3次。若水肥条件充足，再生草可利用3~4次，再生草的产量相当于第一次刈割草产量的1~2倍。苏丹草在中国栽培也有几十年的历史，东北、西北及长江以南有广泛种植。近年来，安徽宁夏、新疆、内蒙古等地，已培育出适宜各地生长的栽培品

3、种，扩大了苏丹草的栽培面积。苏丹草根系发达，株体生长旺盛，需要从土壤中吸取大量的营养，因而整地要求深翻，并施足底肥，每亩有机肥料1500～2000千克。在晚霜过后地表温度达12～14℃时即可开始下种。为保证长夏绿饲草不断线，可于每隔20～25天播种一次。苏丹草种子田间发芽率低，收草田每亩播种量2.5～3.0千克，收种田可减半。宜条播，收草行距30～40厘米，收种行距50厘米。一般覆土深度4～5厘米，土壤墒情差时可深达6厘米。粗蛋白质中各类氨基酸含量比较丰富。干物质中粗灰分含量平均为7.22%。1千克干物质中胡萝卜素的含量

4、为223.5~443.9毫克。苏丹草幼嫩鲜草喂猪，可占日粮比率的30～50%，打浆或粉碎喂。牛每天每头30～40千克；喂羊、鹿，均为整喂或切短喂。二、杂交狼尾草杂交狼尾草是美洲狼尾草和象草的杂交种，它较好地综合了父本象草高产、多年生和母本美洲狼尾草品质好的特点，由于父本是四倍体母本是二倍体，杂交狼尾草是三倍体，其后代不结实。（一）植物学特性禾本科狼尾草属多年生草本。须根发达，根系扩展范围很广。植株高3.5米，最高可达4米以上。秆圆柱形，株形明显松散。叶长60~80厘米、宽2.5厘米，叶缘粗糙，叶面光滑或疏被细毛，中肋明显

5、，叶鞘光滑无毛，穗径2~3厘米。（二）生物学特性1）温度要求2）水分要求3）土壤要求4）肥料要求5）生长特性（三）适宜种植区域20世纪40年代初最先在南非培育出以象草为母本获杂交种，并应用于生产。现在世界上热带、亚热带地区都有栽培。中国江苏省于1980年从美国引入试种，北起黑龙江、南至海南的广大区域均适于种植。主要为夏季重要的牧草品种。（四）栽培技术由于种子小，幼芽顶土能力差，整地的好坏对它出苗影响很大。因此整地要精细，利于出苗。当温度稳定达到15摄氏度时播种为宜，在5月上、中旬播种，播期推迟到6月底，也能得到较高的草产

6、量。播种时要掌握土壤水分适宜，播后覆土深度1.5厘米左右。通过播种后5-6天即可出苗。刈草一般采用条播，亩播量0.7-1.0公斤，行距50厘米；也可以育苗移栽，5-6张叶片时移栽到大田。移栽密度为每亩4000-5000株。行距45厘米，株距20-25厘米。3）田间管理：（1）除杂草：杂交狼尾草苗期生长较慢，因此早期除草十分重要。随着气温回升，杂交狼尾草生长加快，封行后杂草则被抑制。（2）追肥：杂交狼尾草只有在高氮肥的情况下，才能充分发挥其生产潜力。（3）杂交狼尾草虽然耐旱力较强，但干旱也会影响产量，所以只有肥水充足，才能

7、发挥其生产潜力。4）刈割次数及产量当株高60cm可刈割，刈割留茬高度要适宜，过高或过低都会影响再生和产量，一般适宜的留茬高度为10～15厘米。每次刈割后，要结合施肥进行中耕在江苏，如作牛、羊的青饲料，年内可刈割5~6次；作鱼、兔、鹅、猪等畜禽的青饲料，年内可刈割8~10次，一般产鲜草120~150吨/公顷。（五）饲用价值除了青刈外，也可以晒制成干草或调制青贮料。杂交狼尾草是草食性鱼的优质青饵料，其产草高峰和鱼的需食高峰相一致，能很好地满足鱼的摄食需要。据试验，用23.5千克鲜草可生产1.0千克草食性鱼和0.5千克肥水鱼。

8、草鱼对杂交狼尾草的粗蛋白质消化率为82.71%。（六）利用方式：1）青饲饲喂草食大家畜，株高1.3米左右时刈割，既有较高的产量，适口性也较好，全年可刈割4次～5次。用作兔鹅等小畜禽或鱼类的青饲料，在株高70厘米～100厘米时刈割，这时茎占的比例小，大部分为叶片，柔嫩可口。同时又有利于刈后再生，一般全年可刈割8次～10