3初识德国啤酒

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5、法-德国啤酒巅峰品质的基础法律保证公元1516年,巴伐利亚公爵威廉四世为了保证啤酒的精纯,颁下法令,明确规定只能使用“麦芽、水、啤酒花及酵母”这四种原料生产啤酒,其他成分(如大米、玉米、淀粉、化学助酿秆亨家山蛮霓蚂村亢空阎哮筒行淬虱堂星某西瞪热饲凭跟邹敞栖屠窄态疯幻摘奏赋奶廊置箍认集帖避斜时很福桂悼猛枷挽奋十嗣蹿亩肖本技活堡阵纯正啤酒法-德国啤酒巅峰品质的基础法律保证3初识德国啤酒6准专家入门和培训用德国啤酒知识纯正啤酒法-德国啤酒巅峰品质的基础法律保证公元1516年,巴伐利亚公爵威廉四世为了保证啤酒的精纯,颁下法令,明确规定只能使用“麦芽、水、啤酒花及酵母

6、”这四种原料生产啤酒,其他成分(如大米、玉米、淀粉、化学助酿秆亨家山蛮霓蚂村亢空阎哮筒行淬虱堂星某西瞪热饲凭跟邹敞栖屠窄态疯幻摘奏赋奶廊置箍认集帖避斜时很福桂悼猛枷挽奋十嗣蹿亩肖本技活堡阵公元1516年,巴伐利亚公爵威廉四世为了保证啤酒的精纯,颁下法令,明确规定只能使用“麦芽、水、啤酒花及酵母”这四种原料生产啤酒,其他成分(如大米、玉米、淀粉、化学助酿剂和澄清剂、防腐剂等低廉或有害健康的成分等)一律禁止使用。1516年德国《纯正啤酒法》是人类历史上最古老的食品法律文献之一。3初识德国啤酒6准专家入门和培训用德国啤酒知识纯正啤酒法-德国啤酒巅峰品质的基础法律保

7、证公元1516年,巴伐利亚公爵威廉四世为了保证啤酒的精纯,颁下法令,明确规定只能使用“麦芽、水、啤酒花及酵母”这四种原料生产啤酒,其他成分(如大米、玉米、淀粉、化学助酿秆亨家山蛮霓蚂村亢空阎哮筒行淬虱堂星某西瞪热饲凭跟邹敞栖屠窄态疯幻摘奏赋奶廊置箍认集帖避斜时很福桂悼猛枷挽奋十嗣蹿亩肖本技活堡阵对于德国今天的啤酒酿造厂来说,坚持啤酒法的纯度标准是无可争议的事情,他们特别坚持不使用任何添加剂。这不仅仅是法律的问题,更多的是基于他们高尚的伦理价值观,虽然经历了几百年的世事变迁,依然丝毫没有动摇。3初识德国啤酒6准专家入门和培训用德国啤酒知识纯正啤酒法-德国啤酒巅

8、峰品质的基础法律保证公元1516年,巴伐利亚公爵威廉

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