“向日葵”绿色市民农园创业计划书.doc

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1、“向日葵”绿色市民农园创业计划书1.执行总结1.1公司“向日葵”绿色市民农园以“社区支持农业”这一理念为基础，集土地租赁、代理种植、牲畜养殖以及有机农产品销售为一体的农产品生产基地。“社区支持农业”具体来说，指的是一种在农场（或农场群）及其所支持的社区之间实现风险共担以及利益共享的合作形式。初级阶段为农场对于生产会做一个计划和预算，所有成本会分摊到每一个消费者。消费者成为农场的用户，且承诺在农场整个的生长季节支付费用。换而言之就是用户需要按照季节或者月份支付支付预订款，而农场提供新鲜安全的当季农产品，并直接运送给订户或分

2、配至销售网点。其服务的核心内容就是通过社区对于农场的支持，通过建立社区和农场之间的信任关系和风险共担关系进行有机农作物的生产，降低由于中间环所节产生的不必要的费用，以实现农民和消费者得利益最大化。“向日葵”47绿色市民农园便是采用的正是这样的生态农业经营方式，农园旨在推行的是有机食物生产及健康的生活方式，力图把社区里的消费者和当地的农场或者农民结合在一起，使本地经济、生态环境以及人与人之间的关系得到可持续性的发展。由于近年来食品安全事件不断出现，从2000年到2011年，引起食品业震动的案件30多起，较为著名的包括200

3、0年广东省的“有毒大米”事件，2004年阜阳奶粉案，2006年上海发生多起瘦肉精中毒事件、河北红心鸭蛋事件、2008年9月发生的三鹿奶粉“三聚氰胺”事件，震惊全国，以及最近发生的双汇“瘦肉精”时间都令人出触目惊心。食品安全赫然成为全社会关注的焦点。通过问卷调查我们也发现，人们在购买蔬菜时有接近一半的人(42%)在购买蔬菜时看重的是食品安全。CSA的核心内容就是发展生态农业，为人们提供绿色有机食品。人们对于食品安全的这种关注为在锦州地区发展CSA提供了可能。公司经营目标将短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽生产经

4、营领域，在蔬菜种植的基础上逐步引入养殖业等其他农业生产方式，形成以发展有机农业为核心的多元化新型现代农产品生产基地。1.2市场和服务“向日葵”绿色市民农园是以一种新颖的经营方式将农村与城市社区很好的结合在一起，在提供无污染的高质量的有机农产品的同时，也为生活在城市社区中的居民提供了一个亲近自然、感受生活的机会。“向日葵”市民农园主要面向那些有一定经济实力的，并且崇尚自然、注重生活品质、关心食品安全的消费者。主要包括城市中的白领、金领等高层管理人员以及那些有很多闲暇时间、生活稳定的中年人。47结合CSA的生产理念以及市场的

5、实际情况，本公司主要提供的服务项目前分为两大类既蔬菜配送服务和土地出租服务。1.2.1基本项目(1)蔬菜配送服务蔬菜配送服务是指农场会员在种植之初预先支付蔬菜份额的全部费用，农场根据订户的要求生产出各种农产品，等到蔬菜丰收后，农场要承担在适当的区域范围内，将进行过拣选过的蔬菜按时送达指定地点的订户手中的责任。这样不仅省去了顾客自己购买蔬菜的时间，而且还可以在蔬菜采摘下来的第一时间吃到新鲜健康的食物。(2)土地出租服务土地出租服务是指一些想回归田园的城市居民可以与农场签订合同，自己承包一片适当大小的土地，自己负责打理所租土

6、地的农作物，体验“食在当地”的感觉。使消费者有机会在郊外保留一块属于自己的菜地，随时去耕种。这就意味着消费者不仅能够吃到足够新鲜的食材还可以见证影响食材味道的水土环境。1.2.2增值项目(1)开放日活动开放日活动是指对于负责生产和配送但平日谢绝参观的农场，将定期(主要是周末或节假日)对市民开放并组织市民参加相关的活动，主要内容包括参观农园，进行娱乐活动，购买有机产品，听相关主题讲座，进行农业实践活动等。其目的主要是为了让顾客可以更好的了解农场的经营模式，可以对自己平时所吃的有机食品有更进一步的认识，从而也可以便于农场树立

7、的良好形象。这种模式让城市购买者参与到农事中来，促使他们反思城乡发展的内在联系，以及自己的生活消费方式与生态环境之间的联系。(2)旅游日活动47与开放日活动相似，但比起单存的开放日参与农事外更多了娱乐性。农场将结合当地的实际情况，将旅游业与农场活动相互渗透结合。将农场作为景区的一个部分，让来景区旅游的消费者可以到农场中自行采摘，并统一烹饪。或在旅游项目中融入农场寻宝猜谜等旅游性质的活动。让顾客在休闲娱乐的同时深入体会有机食品的健康。1.3营销策略本公司营销策略包括：（1）品牌策略随着城乡居民生活质量的提高，市场需求的多元

8、化、品牌化趋势日益显露，绿色消费正在成为时尚，安全营养型、安全保健型、安全健美型食品以及绿色食品、有机食品的特定消费群体正在形成。因此，大力发展无公害产品，发展农产品的绿色营销，树立品牌形象是我们的第一营销策略。公司将通过在各大居民区举行开放日活动、举行相关知识讲座等吸引更多的顾客关注市民农园，同时树立健绿色、健康的